Sviečková na smotane | Bonviváni
Fenomén českej kuchyne vždy bola, je a bude sviečková na smotane. Príprava tejto delikatesy však vyžaduje trpezlivosť a lásku k vareniu. Ak chcete uvariť naozaj kvalitnú sviečkovú, dajte si záležať na príprave a neunáhlite sa. Len vtedy docielite krehkosť hovädzieho mäsa a lahodnosť omáčky s chuťou použitých surovín.