CUKROVÍ

7 Piny4 fanoušků
DIY Christmas Tree Meringues

DIY Christmas Tree Meringues

chocolate filled raspberry meringue kisses

chocolate filled raspberry meringue kisses

French Meringues w/ Strawberry Ganache Filling - thecafesucrefarine.com

French Meringues w/ Strawberry Ganache Filling - thecafesucrefarine.com

Nepečené   Těsto - 250g mouč.cukru, 200g másla, 80g mletého kokosu, 350g sušeného pol.mléka, 2 bílky, 1-2lžíce citr.šťávy - těsto, vytvoříme kuličky,které obalíme v mouč.cukru-do formiček, vyklepneme a necháme do 2dne zaschnout. Krém nutelový - máslo, cukr, rum, nutela- vyšlehat Spojíme krémem, aby mušlička držela v košíčku, namočíme spodní část do bílé polevy.. Ozdobime cukrovou perličkou. Z 1 dávky cca 100ks.

Nepečené Těsto - 250g mouč.cukru, 200g másla, 80g mletého kokosu, 350g sušeného pol.mléka, 2 bílky, 1-2lžíce citr.šťávy - těsto, vytvoříme kuličky,které obalíme v mouč.cukru-do formiček, vyklepneme a necháme do 2dne zaschnout. Krém nutelový - máslo, cukr, rum, nutela- vyšlehat Spojíme krémem, aby mušlička držela v košíčku, namočíme spodní část do bílé polevy.. Ozdobime cukrovou perličkou. Z 1 dávky cca 100ks.

Věděli jste, že mušličky se dají vytvořit i z formiček na vánoční oříšky? Vypadají úplně skvěle!

Oříškové mušličky se žloutkovým krémem

Sněhové sirky Z bílků ušleháme tuhý sníh a po lžících do něj vešleháme cukr a citronovou šťávu.  Sníh přendáme do cukrářského sáčku se středně silnou rovnou trubicí a na plech vyložený papírem na pečení nastříkáme rovné tyčky dlouhé 10 cm, které sušíme v troubě vyhřáté na 60 °C asi hodinu.  Vychladlé tyčky namočíme z jedné strany do rozehřáté čokolády a na mřížce je necháme zaschnout.

Sněhové sirky Z bílků ušleháme tuhý sníh a po lžících do něj vešleháme cukr a citronovou šťávu. Sníh přendáme do cukrářského sáčku se středně silnou rovnou trubicí a na plech vyložený papírem na pečení nastříkáme rovné tyčky dlouhé 10 cm, které sušíme v troubě vyhřáté na 60 °C asi hodinu. Vychladlé tyčky namočíme z jedné strany do rozehřáté čokolády a na mřížce je necháme zaschnout.

Marcipánové mušličky podle mé maminky

Marcipánové mušličky podle mé maminky


Další nápady
Milovníci oříšků si určitě pochutnají na těchto nepečených sladkých a krásně vypadajících hnízdech.

Oříšková hnízda připravená za pár minut

Dělbuchy 1.těsto:  30 dkg ořechů (mletých) 27 dkg práškového cukru 12 dkg másla 3 lžíce rumu 4 dkg kakaa  2.těsto:  50 dkg práškového cukru 15 dkg kokosu 2 žloutky 6 lžic rumu 5 dkg másla vanilkový cukr Postup přípravy receptu Z obou těst uděláme kuličky, které obalíme v cukru a namačkáme do formičky(já měla dávkovač na kávu). Prvně 1.těsto a potom 2.těsto, aby hnědé těsto bylo z vrchu. Vyklepneme a necháme ztuhnout. Přilepíme marmeládou na upečené linecké kolečko. Polijeme čokoládovou…

Dělbuchy 1.těsto: 30 dkg ořechů (mletých) 27 dkg práškového cukru 12 dkg másla 3 lžíce rumu 4 dkg kakaa 2.těsto: 50 dkg práškového cukru 15 dkg kokosu 2 žloutky 6 lžic rumu 5 dkg másla vanilkový cukr Postup přípravy receptu Z obou těst uděláme kuličky, které obalíme v cukru a namačkáme do formičky(já měla dávkovač na kávu). Prvně 1.těsto a potom 2.těsto, aby hnědé těsto bylo z vrchu. Vyklepneme a necháme ztuhnout. Přilepíme marmeládou na upečené linecké kolečko. Polijeme čokoládovou…

https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/a2/d0/65/a2d065df2d07ec3c2f3d73166ba3743d.jpg

https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/a2/d0/65/a2d065df2d07ec3c2f3d73166ba3743d.jpg

Ořechové kornoutky bez pečení

Ořechové kornoutky bez pečení

Mandloví včelí andělíčci

Mandloví včelí andělíčci

Dejte pozor, komu tyhle trubičky dáte ochutnat, protože pak na ně bude jezdit každé Vánoce. Ledaže byste mu prozradili recept...

Dejte pozor, komu tyhle trubičky dáte ochutnat, protože pak na ně bude jezdit každé Vánoce. Ledaže byste mu prozradili recept...

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji),  vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Medové dortíčky s ořechovou nádivkou  - - -  300 g hladké mouky, 270 g moučkového cukru, půl lžičky jedlé sody, 2 vejce, 80 g tekutého medu, citrónová kůra, špetka soli.  Nádivka: 200 g strouhaných vlašských ořechů, 150 g moučkového cukru, 100 ml rumu.  Rumová poleva, rozpuštěná čokoláda a půlky vlašských ořechů na ozdobení.

Medové dortíčky s ořechovou nádivkou - - - 300 g hladké mouky, 270 g moučkového cukru, půl lžičky jedlé sody, 2 vejce, 80 g tekutého medu, citrónová kůra, špetka soli. Nádivka: 200 g strouhaných vlašských ořechů, 150 g moučkového cukru, 100 ml rumu. Rumová poleva, rozpuštěná čokoláda a půlky vlašských ořechů na ozdobení.

Ráda bych se s Vámi podělila o nejlepší cukroví, jaké jsem kdy jedla. Děláme ho s maminou na etapy, ...

Ráda bych se s Vámi podělila o nejlepší cukroví, jaké jsem kdy jedla. Děláme ho s maminou na etapy, ...

Ořechové nepečené trubičky (use egg substitute)

Ořechové nepečené trubičky (use egg substitute)

Pinterest
Hledat