chleba

Collection by Hana Dittrichova

Pins

•

Followers

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut. Bread And Pastries, Good Food, Yummy Food, Czech Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, International Recipes, Food Design, No Cook Meals

Bread And Pastries Good Food

Yummy Food

Czech Recipes Cooking Recipes Healthy Recipes

International Recipes

Food Design

No Cook Meals

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Bread Recipes Cooking Recipes Healthy Recipes Czech Recipes Bread And Pastries Breakfast Bake Bread Rolls

Food Design

Baked Goods

Křupavé domácí kaiserky - Proženy

Domácí kaiserky. Jsou křupavé, voní po celé kuchyni, a jakmile vedle nich postavíte máslo a otočíte se, záhadně zmizí. To když se na ně vrhnou nedočkaví strávníci! Dobrá zpráva? Naučíme vás je. Bread Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Czech Recipes, Bread And Pastries, Breakfast Bake, Bread Rolls, Food Design, Baked Goods

Bread Recipes Cooking Recipes Healthy Recipes Czech Recipes Bread And Pastries Breakfast Bake Bread Rolls

Food Design

Baked Goods

Křupavé domácí kaiserky - Proženy

Domácí kaiserky. Jsou křupavé, voní po celé kuchyni, a jakmile vedle nich postavíte máslo a otočíte se, záhadně zmizí. To když se na ně vrhnou nedočkaví strávníci! Dobrá zpráva? Naučíme vás je.

How To Make Bread

Different Recipes

Pavlova Tofu Bread Recipes

Food Inspiration

Baked Potato

Bakery Food And Drink

Kváskový chleba krok za krokem...

Dnes bych vám chtěla napsat něco o chlebu…ale ne o běžném kupovaném chlebu, nýbrž o pravém domácím bochníku chleba s dokřupava vypečenou kůrčičkou a vláčnou střídkou… Kdo někdy ochutnal dobře upečený domácí kváskový chleba, jistě potvrdí, že této chuti se nic na světě nevyrovná! Ovšem nejen jeho chuť, ale i samotná příprava je něco úžasného….skoro bych to nazvala až rituálem, a kdo má nějakou zkušenost s pečením domácího chleba, jistě mi dá za pravdu.. A co je na přípravě chleba tak…

Czech Recipes Rye Bread

Baking Cupcakes

Pampered Chef

Croissants

How To Make Bread

Bread Baking Bread Recipes Bakery

crusher wear parts castings manufacturer germany

Tento chléb je vhodný pro kváskové začátečníky, tím samozřejmě nechci snižovat jeho chuť nebo kvalitu :-)). Často se k němu vracím. ...

Sourdough Recipes

Bread Recipes Czech Recipes

Pan Bread

Bread And Pastries Bread Rolls

Hot Sauce Bottles

Food To Make

Bakery

Ovesné kváskové dalamánky

Dalamánky jsou lehounké, fantasticky křupavé, s většími oky, výborné i druhý den. Suroviny: 20 g pravidelně živeného kvásku 80 g žitné chlebové mouky 80 g vody - smícháme v misce kvásek, vodu a žitnou mouku a zakryté (proti osychání a prachu) necháme pracovat 10-12 h v pokojové teplotě. Dále: 200 g vody 30 g oleje…

Hungarian Recipes

Russian Recipes Czech Recipes Mexican Food Recipes Ethnic Recipes Home Baking Homemade Cakes Bread Baking Bread Recipes

Chléb Šumava bez hnětení

Letošní svátky jsem nepekl cukroví. Pekl jsem klasickou Šumavu. Na původní složitý postup jsem si ale vzal rozbrušovačku a všechny pracné úseky jsem odřezal. Na rozdíl od průmyslových pekařů jsem se obešel bez zlepšovacích přípravků i pásových pecí. Místo toho jsem nechal jen hřejivý dotek lidské ruky — moderní a lenivé.

Dalamánky jsou lehounké, fantasticky křupavé, s většími oky, výborné i druhý den. Suroviny: 20 g pravidelně živeného kvásku 80 g žitné chlebové mouky 80 g vody - smícháme v misce kvásek, vodu a žitnou mouku a zakryté (proti osychání a prachu) necháme pracovat 12 h v pokojové teplotě. Dále: 200 g vody 30 g oleje… Sourdough Bread, Bread Baking, Bread Recipes, Ham, Food And Drink, Yeast Bread, Baking, Hams

Sourdough Bread

Bread Baking Bread Recipes Ham Food And Drink

Yeast Bread

Baking

Hams

Ovesné kváskové dalamánky

Slovak Recipes Czech Recipes Home Recipes Cooking Recipes Bread And Pastries Breakfast Bake Ciabatta Bread Rolls Bread Baking

Křupavé dalamánky za kačku

Bread Recipes Cooking Recipes Good Food

Yummy Food

Czech Recipes Bread Rolls Bread Baking

No Bake Cake

Baked Goods

Křupavé dalamánky za kačku

Russian Recipes

How To Make Bread

Bread Making Pizza Dough

Sourdough Bread

Food Videos

New Recipes

Catering Food And Drink

Kvaskový chlieb Co se povede (video recept) / Sourdough Bread Video Recipe

Tento recept sa vola Co se povede, alebo Kubík. Mam z facebookovej skupiny pecempecen.cz. Tu je link na original recept. https://goo.gl/Riovy5. Ja nie som t...