NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici.  Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici. Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny

Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny

Kuřecí stehna zámecké paní

Kuřecí stehna zámecké paní

Kuřecí roláda.My tuto vynikající roládu dáváme nakrájenou na plátky jako chuťovku. Když se dá na stůl, tak většino...

Kuřecí roláda.My tuto vynikající roládu dáváme nakrájenou na plátky jako chuťovku. Když se dá na stůl, tak většino...

Zavařovaný bůček

Zavařovaný bůček

Nakládaný pikantní bůček - Chuťovky - TradicniRecepty.cz

Nakládaný pikantní bůček - Chuťovky - TradicniRecepty.cz

vynikající masiko v hořčici neuvěřitelná mňamka

vynikající masiko v hořčici neuvěřitelná mňamka

Pečené koleno

Pečené koleno

...PEČENÉ BRAMBORY... výborná příloha

...PEČENÉ BRAMBORY... výborná příloha

Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu

Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu

Pinterest
Hledat