slané pečivo

Výborné domácí křupavé bagety, které jsou doplněny česnekem a různými bylinkami. Skvělé domácí pečivo! Autor: Jaja

Není nad domácí pečivo, které je krásně čerstvé a měkoučké. V dnešním článku Vám ukážeme úžasný recept, které si rozhodně zamilujete. Společně si připravíme ty neměkčejší rohlíčky, které jste ještě v životě neměli. Recept není

Nejlepší štrúdl jaký existuje, ale tak druhý nejlepší, protože ty top nejlepší jsou od našich babiček, které těsto tahali na stole, alespoň takto si to pamatuji já. Když se dělal štrúdl, dělal se na co největším stole, aby bylo těsto ultra jemné a tenké. Ten kdo nevěděl, mohl se snažit, i tak těsto potrhal. Toto je druhý nejlepší štrúdl jaký jsem jedla. Těsto je naprosto jednoduché, je ze zakysané smetany. Plnila jsem mákem, tvarohem a jablky, každý si pochutnal. Autor: Mineralka

Čakáš návštevu a chceš ich uhostiť niečim pod zub? Miesto snackov z obchodu radšej priprav tieto chrumkavé špaldové krekry, ktoré chutia jednoducho úžasne!

Zapráší se po nich stejně rychle, jako se připraví. Jen 10 minut přípravy a 20 minut pečení. Jsou sypané sýrem a kmínem, proto se velmi hodí na jakoukoliv událost, na které se točí pivo. 🙂 Ingredience na 6 porcí 400 g hladké mouky 1/4 balení prášku do pečiva 180 g másla 300 ml bílého jogurtu špetka soli […]

Ingredience 250 g tučného měkkého tvarohu 250 g změklého másla 250 g hladké mouky hrubozrnná sůl Celý kmín sezamová semínka sýr Postup přípravy Všechny tři přísady smícháme v misce a vypracujeme jednotné těsto. Těsto rozválíme na

Po vykynutí se těsto rozdělí na menší bochánky. Každý bochánek se dál rozdělí na 3 kousky a vyválí se 3 rulky na které je možné položit slaninu, sýr, ...

Tak toto je úplná bomba. Na pohoštění při různých oslavách, svatbách nebo jen tak jako chuťovka k dobrému filmu. Zakysaná smetana v tyčinkách dodá křehkost a jemnost. Autor: Triniti

Pokud jste dosud nenasbírali odvahu na domácí pečivo, nyní přišel správný čas změnit to. Nejjednodušší rohlíčky, které zvládnete připravit i na první pokus. Můžete je také naplnit šunkou, sýrem.

Ingredience ½ kg malé červené řepy 1 větší hlávku česneku Sůl majoránku pepř (případně i jiné koření či bylinky) 6 lžic olivového oleje 3 lžíce balsamico octa Postup přípravy Řepu očistíme a nakrájíme na měsíčky. zapékací mísu vyložíme alobalem – měl by pokrývat stěny mísy. Na alobal uložíme kousky řepy, neoloupané stroužky česneku, ochutíme solí, […]

Pokud jste dosud nenasbírali odvahu na domácí pečivo, nyní přišel správný čas změnit to. Nejjednodušší rohlíčky, které zvládnete připravit i na první pokus. Můžete je také naplnit šunkou, sýrem.

Dýňové recepty a inspirace na pokrmy z dýně. Dýně Hokaido, potěšení podzimní kuchyně. To nejlepší z dýně? Dýňová polévka Hokaido jako od Pohlreicha, nebo snad dýňovou pomazánku?. Hokkaido či Hokaido není snobský rozmar, Hokaido je dobrá. Když nastane čas dýní. Nebojme se „kousnout“ do Hokaida. Recepty: dýňové polévky, nákypy, řízečky, špízy a citronový krém z dýně Hokaido.

Tyhle skvělé noky můžete podávat nejen na sladko s mákem, ale i místo knedlíků k omáčkám. V míse promícháme 500 g polohrubé mouky (lze použít i celozrnnou), špetku soli, sáček instantního droždí (10 g), 500 g dýňového pyré (dýni nakrájíme, upečeme a rozmixujeme) a cca 350 ml teplého rostlinného mléka (přidáváme ho postupně). Zpracujeme tužší homogenní těsto, které necháme v teple hodinu kynout. Vykynuté těsto znovu krátce prohněteme a lžící vykrajujeme noky do vroucí mírně slané vody. Vaříme…

Domácí rohlíky se hodí nejen na snídani nebo svačinu, ale protože se blíží Silvestr, můžete je samozřejmě využít i na jednohubky. Můj pokus o zdravou fit verzi z celozrnné mouky se povedl hned napoprvé, a to i když jsem použila sušené droždí, se kterým je celý proces o trošku rychlejší, protože se nemusí čekat na vzejití kvásku. Nejnáročnější je vyhnětení těsta a pak vytvarovat správný zaoblený tvar, aby po zamotání do ruličky vznikl dokonale souměrný rohlík. Na tom musím ještě zapracovat.

Takže sladkého už bylo dost, ode dneška jedu ve slaném. Co vy na to? Ne, nebojte, jen vám jedním slaným receptem trochu zpestřím nabídku. Je pravda, že