Ať už budete péct ovocný dort, nebo třeba ten s oříškovým krémem, budete potřebovat připravit světlý dortový korpus. Jak ho udělat jako profesionál? Zajeli jsme se zeptat k Martinu Polaneckému do cukrářství Viktoria v Praze, kde pečou denně desítky takových dortů. A vše ručně.

Ať už budete péct ovocný dort, nebo třeba ten s oříškovým krémem, budete potřebovat připravit světlý dortový korpus. Jak ho udělat jako profesionál? Zajeli jsme se zeptat k Martinu Polaneckému do cukrářství Viktoria v Praze, kde pečou denně desítky takových dortů. A vše ručně.

♥ jemnulinká a vláčna bábovka podľa mňa ♥

♥ jemnulinká a vláčna bábovka podľa mňa ♥

Apple Roses By Manuela

Apple Roses By Manuela

MAZANEC - VÁNOČKA ... luxusní!!!!!!!!!!

MAZANEC - VÁNOČKA ... luxusní!!!!!!!!!!

Pletení vánočky

Pletení vánočky

Recept: Moravské koláče | Nebíčko v papuľke

Recept: Moravské koláče | Nebíčko v papuľke

Vázané koláčky nekynuté

Vázané koláčky nekynuté

půlka je s nutenou, půlka s tvarohem a jsou výborné.  Suroviny:  125 ml vlažného mléka  1 vejce  sůl  250 g změklé nadrobno nakrájené Hery  250 g hladké mouky  250 g polohrubé mouky  1 kostka čerstvého nebo 3,5 lžičky sušeného droždí  1 lžička cukru  -----nenechávejte kynout, ale rovnou rozdělte na pět dílků. Z každého vyválejte kruh, ten rozdělte na osm trojúhelníků a plňte...jsou výtečné

půlka je s nutenou, půlka s tvarohem a jsou výborné. Suroviny: 125 ml vlažného mléka 1 vejce sůl 250 g změklé nadrobno nakrájené Hery 250 g hladké mouky 250 g polohrubé mouky 1 kostka čerstvého nebo 3,5 lžičky sušeného droždí 1 lžička cukru -----nenechávejte kynout, ale rovnou rozdělte na pět dílků. Z každého vyválejte kruh, ten rozdělte na osm trojúhelníků a plňte...jsou výtečné

Moravské koláče

Moravské koláče

Pečlivě oddělíme žloutky od bílků tak, aby se nám do bílků nedostal ani kousek žloutku. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh, do kterého všleháme cukr. ...

Pečlivě oddělíme žloutky od bílků tak, aby se nám do bílků nedostal ani kousek žloutku. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh, do kterého všleháme cukr. ...

Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Hledat