Jana
Další nápady od uživatele Jana
Kakaový dort s krémem z mascarpone a čokoládové ganache

Kakaový dort s krémem z mascarpone a čokoládové ganache

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Zavařené, velmi chutné cukety 6 menších cuket (nebo 1 veliká a tu oloupat)  4 větší cibule  2 papriky  5 stroužků česneku  1 malý rajčatový protlak 130-200 ml dobrého kečupu (kdo rád ostřejší, dá ostrý kečup) 3 lžíce sojové omáčky 3 lžíce worchesterové omáčky 1 lžíce mletého zázvoru dobrý olej pepř sůl  chvíli dusíme. Dál přidáme zázvor, kečup, rajčatový protlak, sojovou a worcesterskou omáčku, opepříme, osolíme a necháme dusit 20 minut za občasného promíchání. Necháme vychladnout,

Zavařené, velmi chutné cukety 6 menších cuket (nebo 1 veliká a tu oloupat) 4 větší cibule 2 papriky 5 stroužků česneku 1 malý rajčatový protlak 130-200 ml dobrého kečupu (kdo rád ostřejší, dá ostrý kečup) 3 lžíce sojové omáčky 3 lžíce worchesterové omáčky 1 lžíce mletého zázvoru dobrý olej pepř sůl chvíli dusíme. Dál přidáme zázvor, kečup, rajčatový protlak, sojovou a worcesterskou omáčku, opepříme, osolíme a necháme dusit 20 minut za občasného promíchání. Necháme vychladnout,

Došla vám doma Ajvar pomazánka a nechce se Vám jít do obchodu? Připravte si domácí a o kousek chutnější než ji koupíte v obchodě.

Došla vám doma Ajvar pomazánka a nechce se Vám jít do obchodu? Připravte si domácí a o kousek chutnější než ji koupíte v obchodě.

Tmavé medové rezy

Tmavé medové rezy

Cuketová pomazánka na topinky

Cuketová pomazánka na topinky

Máslová kolečka s rumem a se skořicí

Máslová kolečka s rumem a se skořicí