Zabíjačkové špeciality

Collection by Norbert Schleicher

16 
Pins
Norbert Schleicher
Ked sme sa uz vychystali robit zabijackove dobroty, urobili sme si aj par kilo ryzovych jaterniciek Czech Recipes, Smoking Meat, Food 52, Charcuterie, Poultry, Sausage, The Cure, Food And Drink, Rezepte

Ked sme sa uz vychystali robit zabijackove dobroty, urobili sme si aj par kilo ryzovych jaterniciek

The photo - Кулинария - Wurst Healthy Cooking, Cooking Recipes, Salama, Food Club, Kielbasa, Meat Chickens, Chicken Sausage, Russian Recipes, Smoking Meat

Domáca lenivá saláma z paneláku: Žiadne éčka a chuť fantastická, na toto sa salámy z obchodu nechytajú!

Recept na sušenú krkovičku? Zvládnete to aj vy (coppa) Flank Steak, Challah, Brisket, Food 52, Meatloaf, Food And Drink, Pork, Homemade, Dishes

Recept na sušenú krkovičku? Zvládnete to aj vy (coppa) » Prakticky.sk

Je to kulinársky pôžitok, ktorý sa bez najmenšej námahy zrodí v chladnej špajze alebo pivnici. Nasolíte krásny kus krkovičky, necháte ju odležať a keď po čase vyschne zavesená na háku, so zvedavosťou sa púšťate do krájania tenučkých plátkov s typickou, dvojfarebnou mozaikou. Ak sa chystáte na sušenie krkovičky, čas od pozdnej jesene do včasnej jari […]

Za svědky minulosti: Dědicové starého řemesla — Česká televize Sausage, Meat, Cooking, Food, Straws, Cucina, Sausages, Kochen, Essen

Za svědky minulosti: Dědicové starého řemesla — Česká televize

Dokument z cyklu výprav za technickými památkami, tentokrát o historii řeznictví (1985). Připravili: T. Krejčík, M. Švihálek, J. Nekuda a J. Večeřa

Domáca lenivá saláma z paneláku: Žiadne éčka a chuť fantastická, na toto sa salámy z obchodu nechytajú! Slovak Recipes, Cooking Tips, Cooking Recipes, Salama, Polish Recipes, Sausage Recipes, Food 52, Food To Make, The Cure

Domáca lenivá saláma z paneláku: Žiadne éčka a chuť fantastická, na toto sa salámy z obchodu nechytajú!

Vyrobte si domácu slaninku bez údenia (pancetta) » Prakticky.sk Dish Towels, Casserole, Sushi, Sausage, Grilling, Bread, Homemade, Snacks, Dishes

Vyrobte si domácu slaninku bez údenia (pancetta) » Prakticky.sk

Ak máte chuť na dobrú domácu slaninku, nemusíte mať ani údiareň, ani bývať na vidieku kde za domom v chlievci kvíkajú mangalice. Existuje spôsob, ako si ju k jemnej a lahodnej chuti môžete z bravčového bôčika vyrobiť sami. Inšpiráciou pre prípravu je talianska pancetta, ktorá v ničom nezaostáva za údenou slaninkou slovenského vidieka. V tomto […]

Játrová paštika, jednoduchá a tak moc dobrá Pavlova, Banana Bread, The Cure, Appetizers, Cooking, Blog, Recipes, Salama, Gastronomia

Játrová paštika, jednoduchá a tak moc dobrá | DIFY blog

Kdysi jsem játrovou paštiku měla fakt ráda. Pak jsem ale jednou náhodou přečetla dvě nebo tři etikety a už si ji nekoupila. Játra tam totiž nebyly. A tak jsem na paštiku zapomněla… Nicméně někde tam vzadu vzpomínka na ni byla a taky jsem tušila, že se asi dá udělat domácí paštika. » Přečíst si celý článek «

Jak udělat domácí sušenou vepřovou panenku | recept Do It Yourself Food, Modern Food, Salty Foods, Beef Ribs, Dehydrated Food, Russian Recipes, Smoking Meat, Food 52, Charcuterie

Jak udělat domácí sušenou vepřovou panenku | recept

Domácí sušená vepřová panenka | recept. Jelikož manžel miluje sušené maso na různé způsoby a cena je celkem vysoká, rozhodla jsem se vyrobit si domácí – italskou sušenou panenku. Tento recept není náročný a je cenově dostupný. Větší vepřová panenka, kterou jsem použila v receptu, vyšla u řezníka na 103 ...

udenie klobasa Ale, Neon Signs, Sausages, Food And Drinks, Beer, Ale Beer, Sausage, Ales

Domáca údená klobása

Presťahovali sme sa na oficialnú stránku PECMANIAK.SK Tento recept si môžete nájsť na oficiálnej stránke.

Zabijačka – jak na to, abyste neskončili se žlučníkovým záchvatem - Vitalia. Sausage, Cooking Recipes, Meat, Food, Easy Meals, Cooker Recipes, Sausages, Essen

Zabijačka – jak na to, abyste neskončili se žlučníkovým záchvatem - Vitalia.cz

Ovar, jitrnička a mastná brada – jako z obrázku Josefa Lady. Česká zabijačka patří k zimě. Jak si ji užít bez zdravotní úhony?

Usušte si doma prerastenú slaninku, postačí vám na to desať dní » Prakticky.sk Bacon, Sandwiches, Recipies, Food And Drink, Pork, Beef, Cooking, Nails, Recipes

Usušte si doma prerastenú slaninku, postačí vám na to desať dní » Prakticky.sk

Krásna prerastená slaninka je zálesáckou klasikou do batoha. Ustojí horúčavu a vrtochy počasia, výborne chutí len s chlebom a cibuľou. Ak ju však vybalíte pri ohnisku a pustíte sa do opekania, čaká vás sústo aké doma na panvičke nepripravíte. Nič nechutí tak dobre ako slaninka pečená na ohnisku. Ak ste si doposiaľ vždy mysleli, že […]