Trussardi alla Scala - Milano

24 Piny19 fanoušků
la Scala

la Scala

il ristorante è al primo piano

il ristorante è al primo piano

il levriero, simbolo della maison Trussardi

il levriero, simbolo della maison Trussardi

lo chef Luigi Taglienti autografa il menu degustazione

lo chef Luigi Taglienti autografa il menu degustazione

pralina

pralina

la sala

la sala

Minestra di cioccolato bianco, ananas, nocciole, ricci di mare e noce moscata

Minestra di cioccolato bianco, ananas, nocciole, ricci di mare e noce moscata

preparazione del dessert

preparazione del dessert

China, ginepro, rabarbaro e caviale

China, ginepro, rabarbaro e caviale

il bravo sommelier

il bravo sommelier


Další nápady
"Fegato grasso" all'Italiana

"Fegato grasso" all'Italiana

Carpaccio di rognone, cozze e senape

Carpaccio di rognone, cozze e senape

Lepre à la Royale

Lepre à la Royale

Trippa di baccalà, peperoni di Carmagnola e guancia di manzo al vino rosso

Trippa di baccalà, peperoni di Carmagnola e guancia di manzo al vino rosso

sarde in saor

sarde in saor

Ostrica, diaframma e granita alle rose

Ostrica, diaframma e granita alle rose

Inverno e tradizione

Inverno e tradizione

Maccheroni, colatura di alici, trippa e fagioli

Maccheroni, colatura di alici, trippa e fagioli

spaghetti aglio e olio

spaghetti aglio e olio

asparago bianco e arancio

asparago bianco e arancio

Pinterest
Hledat