Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

Cukroví

8 Piny9 fanoušků

Ořechové hříbky s karamelovou náplní

Recept na vánoční cukroví z lineckého těsta s marcipánem.

Octová kolečka 250 g hladké mouky, 210 g tuku nebo másla, 1 lžíci octa, 2 lžíce mléka,2 žloutky Na dokončení máslový krém, tmavou a bílou čokoládovou polevu. Postup: Vypracujeme těsto, necháme v chladu 2 hod odpočinout. Na vále nebo přes mikroten vyválíme a vykrajujeme kolečka se středem, která klademe na plech s pečícím papírem, upečeme. Pol koleček namáčíme horní stranou do tmavé čokolády. Dáme okapat a ztuhnout. Poté kolečka postříkáme bílou polevou. Slepujeme máslovým krémem.

1

Těsto je krásně křehké, není přeslazené a doslova se rozplývá na jazyku. Přidává se do něj mal...