Cukroví

11 Piny10 fanoušků

Těsto je krásně křehké, není přeslazené a doslova se rozplývá na jazyku. Přidává se do něj mal...

Octová kolečka 250 g hladké mouky, 210 g tuku nebo másla, 1 lžíci octa, 2 lžíce mléka,2 žloutky Na dokončení máslový krém, tmavou a bílou čokoládovou polevu. Postup: Vypracujeme těsto, necháme v chladu 2 hod odpočinout. Na vále nebo přes mikroten vyválíme a vykrajujeme kolečka se středem, která klademe na plech s pečícím papírem, upečeme. Pol koleček namáčíme horní stranou do tmavé čokolády. Dáme okapat a ztuhnout. Poté kolečka postříkáme bílou polevou. Slepujeme máslovým krémem.

heart 1

Recept na vánoční cukroví z lineckého těsta s marcipánem.

Ořechové hříbky s karamelovou náplní

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Search