korpusy

21 Piny5 fanoušků
Nejdokonalejší dortový korpus od Reny

Nejdokonalejší dortový korpus od Reny

Bisquitboden - den besten den ich kenne

Bisquitboden - den besten den ich kenne

Piškotový korpus bez vážení :-)

Piškotový korpus bez vážení :-)

Orientální dobroty: Libanonský dort Černá princezna

Orientální dobroty: Libanonský dort Černá princezna

Vánoční dort podle Sandtnerové - Babinet.cz

Vánoční dort podle Sandtnerové - Babinet.cz

Z bílků na nejvyšší stupeň vyšlehat tuhý sníh,zašlehat  žloutky a cukr.Rychlost zmírnit na střední p...

Z bílků na nejvyšší stupeň vyšlehat tuhý sníh,zašlehat žloutky a cukr.Rychlost zmírnit na střední p...

Z bílků na nejvyšší stupeň vyšlehat tuhý sníh,zašlehat  žloutky a cukr.Rychlost zmírnit na střední p...

Z bílků na nejvyšší stupeň vyšlehat tuhý sníh,zašlehat žloutky a cukr.Rychlost zmírnit na střední p...

Piskotovy korpus ktery mi jeste nelehl :)

Piskotovy korpus ktery mi jeste nelehl :)

Ako upiecť jednoduchý a dobrý korpus?

Ako upiecť jednoduchý a dobrý korpus?

Kakaový olejový korpus na dort

Kakaový olejový korpus na dort


Další nápady
Musím se vám pochlubit, krásnější korpus jsem na dort snad nikdy neměla! Autor: Reny Naty A.

Nejdokonalejší dortový korpus od Reny

Musím se vám pochlubit, krásnější korpus jsem na dort snad nikdy neměla! Autor: Reny Naty A.

dobré recepty na korpusy

dobré recepty na korpusy

Torty od Lorny - Dobré rady nielen pre začiatočníkov - Ako upiecť jednoduchý a dobrý korpus?

Torty od Lorny - Dobré rady nielen pre začiatočníkov - Ako upiecť jednoduchý a dobrý korpus?

Recept k přípravě výborného piškotového korpusu. Tento dortový korpus je krásně nadýchaný, pevný a má skvěle chutná ! Ingredience Cukr krupice - 210 g Hladká...

Recept k přípravě výborného piškotového korpusu. Tento dortový korpus je krásně nadýchaný, pevný a má skvěle chutná ! Ingredience Cukr krupice - 210 g Hladká...

Kakaový olejový korpus na dort

Kakaový olejový korpus na dort

Jednoduché a rychlé sladké pokušení. Krémové zákusky jsou ty nej. Mňamka!

Krémové kostky se šlehačkou

Jednoduché a rychlé sladké pokušení. Krémové zákusky jsou ty nej. Mňamka!

Z bílků na nejvyšší stupeň vyšlehat tuhý sníh,zašlehat  žloutky a cukr.Rychlost zmírnit na střední p...

Z bílků na nejvyšší stupeň vyšlehat tuhý sníh,zašlehat žloutky a cukr.Rychlost zmírnit na střední p...

Tento korpus používám u dortů nejčastěji a občas se mě na něj někdo ptal. Díky soukromým vzkazům a otázkám maminek, které chtějí upéct svůj první dort, jsem si uvědomila, že co pro některé je samozřejmost, pro jiné je oříšek,  ne každý měl možnost okoukat kuchyňské fígle doma od své maminky nebo babičky a složitě se metodou pokus/omyl propracovával k dnešním znalostem. Tak jsem to vše nafotila, sepsala a snad to pomůže i ostatním zlomit a strach pustit se do pečení :)

Tento korpus používám u dortů nejčastěji a občas se mě na něj někdo ptal. Díky soukromým vzkazům a otázkám maminek, které chtějí upéct svůj první dort, jsem si uvědomila, že co pro některé je samozřejmost, pro jiné je oříšek, ne každý měl možnost okoukat kuchyňské fígle doma od své maminky nebo babičky a složitě se metodou pokus/omyl propracovával k dnešním znalostem. Tak jsem to vše nafotila, sepsala a snad to pomůže i ostatním zlomit a strach pustit se do pečení :)

Ať už budete péct ovocný dort, nebo třeba ten s oříškovým krémem, budete potřebovat připravit světlý dortový korpus. Jak ho udělat jako profesionál? Zajeli jsme se zeptat k Martinu Polaneckému do cukrářství Viktoria v Praze, kde pečou denně desítky takových dortů. A vše ručně.

Ať už budete péct ovocný dort, nebo třeba ten s oříškovým krémem, budete potřebovat připravit světlý dortový korpus. Jak ho udělat jako profesionál? Zajeli jsme se zeptat k Martinu Polaneckému do cukrářství Viktoria v Praze, kde pečou denně desítky takových dortů. A vše ručně.

rezy Florida

rezy Florida

Pinterest
Hledat