Mliečny rez ★ vyborny koláčik bez múky Potrebujeme: 5 vajec, 100g kryštálového cukru, 50g kakaa, 1 šľahačka (33%), 1 jemny tvaroh, vanilkový cukor, Vajíčka oddelíme. Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Potom pridáme kakao a sneh z bielkov. Dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Trubu predhrejeme na 190 stupňov Celzia a pečieme asi 10 minút. Medzi tým si vyšľaháme šľahačku, pridáme tvaroh a cukor. Vychladnute cesto potrieme a necháme schladiť. ZDROJ: Božské jídlo

Mliečny rez ★ vyborny koláčik bez múky Potrebujeme: 5 vajec, 100g kryštálového cukru, 50g kakaa, 1 šľahačka (33%), 1 jemny tvaroh, vanilkový cukor, Vajíčka oddelíme. Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Potom pridáme kakao a sneh z bielkov. Dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Trubu predhrejeme na 190 stupňov Celzia a pečieme asi 10 minút. Medzi tým si vyšľaháme šľahačku, pridáme tvaroh a cukor. Vychladnute cesto potrieme a necháme schladiť. ZDROJ: Božské jídlo

Jednoduchý recept na sýrové tyčinky | 250 g hladké mouky 200 gmásla 200 g strouhaný sýr 1 KL sůl 0,5 KL sody 50 ml mléka Na potření 1 vejce 25 g strouhaný sýr sůl  Mouku se solí přidáme do másla a promícháme. Přidáme sýr a mléko s jedlou sodou. Zpracujeme na hladké těsto. Vyválíme těsto na tloušťku 4-5mm. Nakrájíme na tenké tyčinky. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sýrem a solí. Pečeme 12-15 minut  200°

Jednoduchý recept na sýrové tyčinky

Jednoduchý recept na sýrové tyčinky | 250 g hladké mouky 200 gmásla 200 g strouhaný sýr 1 KL sůl 0,5 KL sody 50 ml mléka Na potření 1 vejce 25 g strouhaný sýr sůl Mouku se solí přidáme do másla a promícháme. Přidáme sýr a mléko s jedlou sodou. Zpracujeme na hladké těsto. Vyválíme těsto na tloušťku 4-5mm. Nakrájíme na tenké tyčinky. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sýrem a solí. Pečeme 12-15 minut 200°

VÝBORNÉ HOUSKOVÉ KNEDLÍKY příloha k masu i omáčkám

VÝBORNÉ HOUSKOVÉ KNEDLÍKY příloha k masu i omáčkám

NapadyNavody.sk | Fenomenálna MONTE torta bez pečenia/monte cake

Fenomenálna MONTE torta bez pečenia

NapadyNavody.sk | Fenomenálna MONTE torta bez pečenia/monte cake

NapadyNavody.sk | Nepečený nutellový zákusok

Nepečený nutellový zákusok

NapadyNavody.sk | Nepečený nutellový zákusok

How to Make Chocolate Mirror Glaze (Glacage) for Entremets - Chef Iso

How to Make Chocolate Mirror Glaze (Glacage) for Entremets - Chef Iso

Najlepší bielkový krém 250 g kryštálového cukru 80 ml vody 3 bielky Štipku kyseliny citrónovej Oddelíme bielky od žĺtkov – je  dôležité, aby sa do bielkov nedostala ani časť žĺtka. Do hrnca nasypeme cukor, prilejeme vodu a preložíme na silnejší plameň. Za stáleho miešania privedieme k varu, keď sa zmes začne variť, znížime teplotu na minimum. Z hmoty potrebujeme uvariť sirup, 15 min. Pridáme kyselinu citr, premiešame. vyšľaháme bielky na sneh. Sirup ešte horúci pomaly vmiešame do snehu

Najlepší bielkový krém 250 g kryštálového cukru 80 ml vody 3 bielky Štipku kyseliny citrónovej Oddelíme bielky od žĺtkov – je dôležité, aby sa do bielkov nedostala ani časť žĺtka. Do hrnca nasypeme cukor, prilejeme vodu a preložíme na silnejší plameň. Za stáleho miešania privedieme k varu, keď sa zmes začne variť, znížime teplotu na minimum. Z hmoty potrebujeme uvariť sirup, 15 min. Pridáme kyselinu citr, premiešame. vyšľaháme bielky na sneh. Sirup ešte horúci pomaly vmiešame do snehu

Kofila krém: 3 vejce, 3 Kofily, 150 g cukru, 1,5 kostky másla.  Postup: Všechny suroviny smíchat (nejprve zlehka rozpustit Kofily a pak přidat ostatní). Šlehat nad párou asi 20 minut.

Kofila krém: 3 vejce, 3 Kofily, 150 g cukru, 1,5 kostky másla. Postup: Všechny suroviny smíchat (nejprve zlehka rozpustit Kofily a pak přidat ostatní). Šlehat nad párou asi 20 minut.

3 recepty na nelámavé čokoládové polevy

3 tipy na čokoládové polevy, ktoré sa pri krájaní nelámu

3 recepty na nelámavé čokoládové polevy

Famózny krém „Raffaelo“

Famózny krém „Raffaelo“


Další nápady
Pinterest
Hledat