Famózny krém „Raffaelo“

Famózny krém „Raffaelo“

pin 24
Najlepší bielkový krém 250 g kryštálového cukru 80 ml vody 3 bielky Štipku kyseliny citrónovej Oddelíme bielky od žĺtkov – je  dôležité, aby sa do bielkov nedostala ani časť žĺtka. Do hrnca nasypeme cukor, prilejeme vodu a preložíme na silnejší plameň. Za stáleho miešania privedieme k varu, keď sa zmes začne variť, znížime teplotu na minimum. Z hmoty potrebujeme uvariť sirup, 15 min. Pridáme kyselinu citr, premiešame. vyšľaháme bielky na sneh. Sirup ešte horúci pomaly vmiešame do snehu

Najlepší bielkový krém 250 g kryštálového cukru 80 ml vody 3 bielky Štipku kyseliny citrónovej Oddelíme bielky od žĺtkov – je dôležité, aby sa do bielkov nedostala ani časť žĺtka. Do hrnca nasypeme cukor, prilejeme vodu a preložíme na silnejší plameň. Za stáleho miešania privedieme k varu, keď sa zmes začne variť, znížime teplotu na minimum. Z hmoty potrebujeme uvariť sirup, 15 min. Pridáme kyselinu citr, premiešame. vyšľaháme bielky na sneh. Sirup ešte horúci pomaly vmiešame do snehu

NapadyNavody.sk | Nepečený nutellový zákusok

NapadyNavody.sk | Nepečený nutellový zákusok

Mliečny rez ★ vyborny koláčik bez múky Potrebujeme: 5 vajec, 100g kryštálového cukru, 50g kakaa, 1 šľahačka (33%), 1 jemny tvaroh, vanilkový cukor, Vajíčka oddelíme. Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Potom pridáme kakao a sneh z bielkov. Dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Trubu predhrejeme na 190 stupňov Celzia a pečieme asi 10 minút. Medzi tým si vyšľaháme šľahačku, pridáme tvaroh a cukor. Vychladnute cesto potrieme a necháme schladiť. ZDROJ: Božské jídlo

Mliečny rez ★ vyborny koláčik bez múky Potrebujeme: 5 vajec, 100g kryštálového cukru, 50g kakaa, 1 šľahačka (33%), 1 jemny tvaroh, vanilkový cukor, Vajíčka oddelíme. Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Potom pridáme kakao a sneh z bielkov. Dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Trubu predhrejeme na 190 stupňov Celzia a pečieme asi 10 minút. Medzi tým si vyšľaháme šľahačku, pridáme tvaroh a cukor. Vychladnute cesto potrieme a necháme schladiť. ZDROJ: Božské jídlo

Krémy  úplne  jednoduché..Vhodné  do  tôrt  aj  do  zákuskov.

Krémy úplne jednoduché..Vhodné do tôrt aj do zákuskov.

VÝBORNÉ HOUSKOVÉ KNEDLÍKY příloha k masu i omáčkám

VÝBORNÉ HOUSKOVÉ KNEDLÍKY příloha k masu i omáčkám

Ľahký recept s nádychom Vianoc.. krásne mi to prevoňalo kuchyňu a chutili úžasne. Určite ich ešte pred Vianocami pripravím. Budeme potrebovať: 1 vajíčko 2,5 dl mlieka 70 g medu 0,5 dl oleja 280 g h...

Ľahký recept s nádychom Vianoc.. krásne mi to prevoňalo kuchyňu a chutili úžasne. Určite ich ešte pred Vianocami pripravím. Budeme potrebovať: 1 vajíčko 2,5 dl mlieka 70 g medu 0,5 dl oleja 280 g h...

Najlepší bielkový krém 250 g kryštálového cukru 80 ml vody 3 bielky Štipku kyseliny citrónovej Oddelíme bielky od žĺtkov – je  dôležité, aby sa do bielkov nedostala ani časť žĺtka. Do hrnca nasypeme cukor, prilejeme vodu a preložíme na silnejší plameň. Za stáleho miešania privedieme k varu, keď sa zmes začne variť, znížime teplotu na minimum. Z hmoty potrebujeme uvariť sirup, 15 min. Pridáme kyselinu citr, premiešame. vyšľaháme bielky na sneh. Sirup ešte horúci pomaly vmiešame do snehu

Najlepší bielkový krém 250 g kryštálového cukru 80 ml vody 3 bielky Štipku kyseliny citrónovej Oddelíme bielky od žĺtkov – je dôležité, aby sa do bielkov nedostala ani časť žĺtka. Do hrnca nasypeme cukor, prilejeme vodu a preložíme na silnejší plameň. Za stáleho miešania privedieme k varu, keď sa zmes začne variť, znížime teplotu na minimum. Z hmoty potrebujeme uvariť sirup, 15 min. Pridáme kyselinu citr, premiešame. vyšľaháme bielky na sneh. Sirup ešte horúci pomaly vmiešame do snehu

potřebujeme hrnec s vodou a na to padnoucí mísu(já mám nerezovou) poleva se dělá nad párou...dáme vš...

potřebujeme hrnec s vodou a na to padnoucí mísu(já mám nerezovou) poleva se dělá nad párou...dáme vš...

How to Make Chocolate Mirror Glaze (Glacage) for Entremets - Chef Iso

How to Make Chocolate Mirror Glaze (Glacage) for Entremets - Chef Iso

Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Search