Jablečná roláda výborná a bez tuku Těsto: 4 vejce, 180g moučka cukr, 6 lžic hladké mouky Náplň: 5ks jablek, cukr dle chuti, skořice Nastrouhaná jablka rozprostřeme na plech s pečícím papírem. Posypeme cukrem a skořicí. Vejcem s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme ostatní suroviny a umícháme do hladké hmoty. Těsto nalijeme na jablka a pečeme při 170°C cca 15 min. Po upečení překlopíme na moučka cukrem pocukrovanou plochu, aby byl pečící papír nahoře a jemně papír sundáme. Ještě teplé stočím
