pečení

24 pinů1 fanoušků
Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Rychlejší a zdravější neznám ... Bez mouky, bez cukru, bez koláčů se přece žít nedá :) Autor: Kuchár Pepe

Nejrychlejší zdravý koláč bez cukru a mouky

Rychlejší a zdravější neznám ... Bez mouky, bez cukru, bez koláčů se přece žít nedá :) Autor: Kuchár Pepe

Francúzske hrnčekové cesto na tie najlepšie palacinky, aké ste kedy ochutnali!

Francúzske hrnčekové cesto na tie najlepšie palacinky, aké ste kedy ochutnali!

Fantastická oriešková roláda bez múky s kyslou smotanou. Šťavnatá, rýchla a jednoduchá.

Oriešková roláda BEZ MÚKY pripravená za pár minút

Fantastická oriešková roláda bez múky s kyslou smotanou. Šťavnatá, rýchla a jednoduchá.

Fantastická oříšková roláda bez mouky se zakysanou smetanou. Šťavnatá, rychlá a jednoduchá.

Oříšková roláda BEZ MOUKY připravena za pár minut

Fantastická oříšková roláda bez mouky se zakysanou smetanou. Šťavnatá, rychlá a jednoduchá.

Kouzlo mého domova: Karlštejnský jablečný koláč

Kouzlo mého domova: Karlštejnský jablečný koláč

Nebojte si tyto skvostné laskonky připravit doma. Budete překvapeni, že to není tak tě...

Nebojte si tyto skvostné laskonky připravit doma. Budete překvapeni, že to není tak tě...

397 g salka,     150 ml mlieka,     450 g trstinového cukru,     115 g masla. dajte do hrnca a za stáleho miešania nad miernym ohňom  priveďte do varu, nechajte prebublávať 10 až 15 minút. Zmes je hotová ak trošku kvapnete do pohára studenej vody, v ktorej by sa mala vytvoriť gulička, resp. má teplotu 118 °C.     Hrniec zložte zo sporáka a miešajte do zhustnutia. Vylejte do formy (20 x 20 cm) vyloženej papierom, vychladnuté krájajte.

397 g salka, 150 ml mlieka, 450 g trstinového cukru, 115 g masla. dajte do hrnca a za stáleho miešania nad miernym ohňom priveďte do varu, nechajte prebublávať 10 až 15 minút. Zmes je hotová ak trošku kvapnete do pohára studenej vody, v ktorej by sa mala vytvoriť gulička, resp. má teplotu 118 °C. Hrniec zložte zo sporáka a miešajte do zhustnutia. Vylejte do formy (20 x 20 cm) vyloženej papierom, vychladnuté krájajte.

Laskonky

Laskonky

Lehký, krémový a zcela jednoduchý ovocný koláček. Použít můžete různé sezónní ovoce - jahody, třešně, ....

Fantastický francouzský litý třešňový koláček

Lehký, krémový a zcela jednoduchý ovocný koláček. Použít můžete různé sezónní ovoce - jahody, třešně, ....


Další nápady
Pinterest
Hledat