Kdysi naše babky připravovali domácí produkty na denním pořádku. Dnes jsme už zpohodlněli, raději si produkty koupíme v obchodě, kde si ani nepřečteme složení a dáváme do sebe hodně zdraví škodlivých látek. Určitě zkuste i vy doma připravit fantastický domácí sýr. Autor: Triniti

Ingredience 1 bal. máslových sušenek kakaových,100 g másla500 g nízkotučného tvarohu (používám ten v kyblíku z Lidlu)250 ml smetany na šlehání300 g čokolády (alespoň 50% kakaa) poleva: 140 ml smetany na šlehání100 g čokolády Postup přípravy Sušenky rozdrtíme a přidáme

Ingredience 10 dkg másla, mouky, vařených strouhaných brambor a strouhaného tvrdého sýra1 žloutekSůlKmín Postup přípravy Jako první si připravíme všechny suroviny. Předem uvařené brambory necháme vychladnout a poté je nastrouháme.Stejně tak sýr, který se vyplatí strouhat najemno, aby

Výborný nápad, pokud potřebujete něco rychle k večeři, nebo musíte bleskově vykouzlit pohoštění pro nečekanou návštěvu. Tento recept je mnohem rychlejší než klasické chlebíčky a i mnohem chutnější. Můžete na něj použít šunku, salám, slaninu nebo cokoliv co najdete v lednici. ingredience: toastový chléb alobal Libovolné přísady – šunka, sýr, slanina, klobása …. 1 sklenice […]

Výborný nápad, pokud potřebujete něco rychle k večeři, nebo musíte bleskově vykouzlit pohoštění pro nečekanou návštěvu. Tento recept je mnohem rychlejší než klasické chlebíčky a i mnohem chutnější. Můžete na něj použít šunku, salám, slaninu nebo cokoliv co najdete v lednici. ingredience: toastový chléb alobal Libovolné přísady – šunka, sýr, slanina, klobása …. 1 sklenice […]

Ingredience 130 g ovesných vloček 2 lžičky soli 1 lžíci medu 15 g másla Vařící vodu – 600 g 50 g čerstvých kvasnic 650 g hladké mouky Postup přípravy Do misky si dáme vločky, máslo a med, sůl, zalijeme vařící vodou a necháme vychladnout na 37 stupňů. Potom přidáme kvasnice a mouku. Vše dobře vymícháme […]

Obyčejné brambory a přitom takový fantastický oběd. U nás měly tyto zapékané brambory se šunkou a sýrem obrovský úspěch a nesmí chybět pravidelně na stole. Vyzkoušejte je i vy … potřebujeme: 250 g vařené uzené šunky 1,2 kg brambor 4 vejce 300 ml zakysané smetany 1 – 2 lžíce oleje 50 g másla 100 g tvrdého sýra podle chuti sůl, pepř podle chuti strouhanka postup: Šunku si nakrájíme na malé kousky. Brambory si uvaříme, oloupeme a také nakrájíme na malé kousky. Do misky si dáme žloutky se…

Ingredience 110 g sýru niva – nastrouhaného 200 g hladká mouka 0 5 lžičky prášku do pečiva 100 g změklého másla 1 žloutek 3 lžíce smetany ke šlehání nebo na vaření bílek Postup přípravy Na potření: bílek Z mouky, prášku do pečiva, másla a Nivy uděláme drobivou směs, do které přidáme žloutek a smetanu. Vypracujeme […]

Skvělé recepty našich babiček, na které by se nemělo zapomínat. Brambory byly tradiční jídlo, které se podávalo na milión způsobů - vařené, sťouchané, pečené nebo smažené. I ze základních surovin se dalo uvařit skvělé jídlo, které nasytilo. Speciality našich babiček chutnaly snad každému.

Ingredience 300 g hladké mouky 200 ml vlažné vody 20 g čerstvého droždí (½ kostky) 1 lžičku kr. cukru 1 lžičku soli 1 lžičku celé kmínu 2 lžíce oleje 4 stroužky česneku 2 lžíce vody 2 lžíce rozpuštěného sádla Postup přípravy Nejdříve si připravíme kvásek. Ve vodě rozdrobíme droždí a rozmícháme cukr. Do druhé misky […]

Když máme chuť na malou svačinku, můžeme vzít v úvahu také sušenky – malý, plochý, pečený zákusek, obvykle kulatého tvaru. V celosvětovém měřítku se pak můžeme setkat s nejrůznějšími názvy – v Americe jsou tyto

Pita je druh pšeničného chleba ve tvaru placky připravovaný z nejzákladnějších surovin, které máme běžně doma. Jsou jimi mouka, droždí, olej,...

Ingredience 250 g staršího pečiva 250 ml mléka 2 žloutky sůl špetku muškátového oříšku 20 g másla 40-50 g hrubé mouky sníh ušlehaný ze dvou bílků slanina nakrájaná nadrobno Postup přípravy Pečivo nakrájíme na kostičky a zalijeme rozmíchanými žloutky s mlékem. Přidáme sůl, špetku muškátového oříšku, nadrobno nasekanou petrželku a hrubou mouku – vše důkladně […]

SUROVINY 2 hrnkyhladká mouka 4 PLkefír 1 ksvejce 1 PLkr. cukr 1/2 lžičkysůl 1/2 lžičkyjedlá soda POSTUP PŘÍPRAVY Ve větší misce smícháme všechny suroviny a vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na pracovní desce. Vykrájíme placky – kolečka nebo jiné tvary a ty nasucho pečeme na horké pánvi z obou stran dozlatova. Podáváme jako náhradu pečiva,...

Není nad domácí pečivo, které je krásně čerstvé a měkoučké. V dnešním článku Vám ukážeme úžasný recept, které si rozhodně zamilujete. Společně si připravíme ty neměkčejší rohlíčky, které jste ještě v životě neměli. Recept není

Čas přípravy:20 min Čas vaření:35 min SUROVINY 400 ghladká mouka 1 lžičkasůl 1 lžičkakmín 300 mlvlažná voda 1 lžičkakr. cukr 1 bal.sušené droždí POSTUP PŘÍPRAVY V malé misce smícháme vodu, cukr a droždí. Nemusíte čekat, až vznikne kvásek, ale pokračujeme hned. Přidáme ostatní suroviny