Булочки «Крем-де-Паризьен» .

пироги

Technique de façonnage pour pains au lait ou brioches à la crème pâtissière - Булочки «Крем-де-Паризьен

ПЛЮШКИ

Выпечка.

Плюшки ho provato ma forse l'olio e' troppo e farei meta' olio e meta' burro e…

výborné koblížky z trouby 1/2 kg hladké mouky 250 ml vlažného mléka 1 žloutek 40 g cukru krupice 50 g másla, špětka soli 1 vanilkový cukr 1 kostka droždí (kvásek) Vypracujeme těsto, necháme 1/2 h kynout, rozdělíme na části a rozválíme, vykrajujeme. Na polovinu koleček povidla nebo marmeládu a druhým kolečkem přikryjeme. Kraje prsty stlačíme, dáme na plech, necháme 20 minut kynout, pečeme při 170 cca 13 min. Po vytažení z trouby potíráme rozpuštěným máslem s jednou lžičkou rumu a pocukrujeme.

výborné koblížky z trouby kg hladké mouky 250 ml vlažného mléka 1 žloutek…

'Rohlíčky ze zakysané smetany' - výýýborné!!!  SUROVINY45dkg hladké mouky, 1 Hera, 1 zakysaná smetana (200g)POSTUP PŘÍPRAVYZ této dávky jsem měla 64 kusů rohlíčků.Mouku, Heru a smetanu zpracujeme v hladké těsto. Těsto pak rozdělíme na osm dílů a každý díl vyválíme na placku, kterou rádýlkem rozdělíme na osminky. Na každý trojúhelníček položíme čajovou lžičku náplně...já dávala rybízovou marmeládu a jablková povidla...lze dát i tvaroh, mák, ořechy... Poté trojúhelníček zatočíme (viz. video)…

'Rohlíčky ze zakysané smetany' - výýýborné!!! SUROVINY45dkg hladké mouky, 1 Hera, 1 zakysaná smetana (200g)POSTUP PŘÍPRAVYZ této dávky jsem měla 64 kusů rohlíčků.Mouku, Heru a smetanu zpracujeme v hladké těsto. Těsto pak rozdělíme na osm dílů a každý díl vyválíme na placku, kterou rádýlkem rozdělíme na osminky. Na každý trojúhelníček položíme čajovou lžičku náplně...já dávala rybízovou marmeládu a jablková povidla...lze dát i tvaroh, mák, ořechy... Poté trojúhelníček zatočíme (viz. video)…

Jemné těsto ze zakysané smetany. Když vyzkoušíte, jiné už připravovat nebudete. Plněné marmeládou, nutellou, čokoládou, tvarohem nebo ořechy.

Lahodné rohlíčky z kynutého smetanového těsta bez kynutí

Jemné těsto ze zakysané smetany. Když vyzkoušíte, jiné už připravovat nebudete. Plněné marmeládou, nutellou, čokoládou, tvarohem nebo ořechy.

Odkedy ma svokra naučila robiť parené buchty na panvici, moja rodina iné ani nechce. Odporúčam vyskúšať, sú nadýchané, zo spodu chrumkavé

Parené buchty na panvici Odporúčam vyskúšať, sú nadýchané, zo spodu chrumkavé

Toto som nejedla ani nepamätám, hádam tak tridsať rokov. Pomyslela som si pri prezeraní starých fotografií, kde držím v ruke smažené pirôžky. Nezdravé, ale tááááák dobré!

Toto som nejedla ani nepamätám, hádam tak tridsať rokov. Pomyslela som si pri prezeraní starých fotografií, kde držím v ruke smažené pirôžky. Nezdravé, ale tááááák dobré!

Makové bratislavské rohlíky, které jsou krásně nadýchané a nádivka je po celé délce rohlíčku.

Bratislavské rohlíky plněné mákem

Makové bratislavské rohlíky, které jsou krásně nadýchané a nádivka je po celé délce rohlíčku.

Ze žloutků a cukrů vyšleháme hustý krém, zašleháme Salko a rozpuštěné máslo, vmícháme po částech lehce sníh (bílky a špetka soli) a mouku s...

Ze žloutků a cukrů vyšleháme hustý krém, zašleháme Salko a rozpuštěné máslo, vmícháme po částech lehce sníh (bílky a špetka soli) a mouku s...

Na stránce Račianského Spolku se objevil recept Makovník a ořechovník podle starého Račianského receptu a my jsme neodolali. Richard Súčanský sbírá tradiční recepty od zkušených Račianskýách kuchařek a právě tyto dva recepty jsou opravdu vzácné. A to konkrétně makovník a ořechovník, který by se měl určitě uchovat i pro další ganerace. Babiččin máslový závin (Recept …

Upečte si voňavý makovník a orechovník podľa starého račianskeho receptu

Koblížky prababičky Anežky (Donuts)  www.peknevypecenyblog.cz

Koblížky prababičky Anežky (Donuts) www.peknevypecenyblog.cz

ORIGINÁLNY RECEPT Z ROKU 1938 – Prešpurácke BAJGLE.<br><br>„Bajgle sú malé alebo obrovské makové a o...

ORIGINÁLNY RECEPT Z ROKU 1938 – Prešpurácke BAJGLE.<br><br>„Bajgle sú malé alebo obrovské makové a o...

Pinterest
Search