Jedného večera som náhodou natrafil na jednu stránku o RAW životnom štýle, jedle a pre mňa najzaujímavejšie - o koláčikoch a zákuskoch.. Pozrel som pár zaujímavých inšpirácií a hneď som dostal na niečo podobné chuť. jednak zhodoviť ale aj ochutnať :) Ibaže z tých zdravých surovín, ktoré boli v receptoch som toho doma veľa nemal, tak sa začala veľmi silná improvizácia... napokon mne vždy veľmi blízka... :)
Franzbrötchen selber backen
Franzbrötchen selber backen, das Hamburger Zimtgebäck. Wie Ihr echte Franzbrötchen mit Plunderteig backen könnt, seht ihr hier!
Toto som nejedla ani nepamätám, hádam tak tridsať rokov. Pomyslela som si pri prezeraní starých fotografií, kde držím v ruke smažené pirôžky. Nezdravé, ale tááááák dobré!