čokohmota

11 Piny8 fanoušků
How to pipe chocolate filigree hearts (see https://www.facebook.com/sweetconstructions for written instructions)

How to pipe chocolate filigree hearts (see https://www.facebook.com/sweetconstructions for written instructions)

s láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

s láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

Vyrobte si pro ozdobení vašeho dortu nebo dezertu trojrozměrného čokoládového motýla s křídly jako z krajky. Na webové stránce najdete detailní popis a užitečné komentáře, které vás provedou jejich zdárnou výrobou.

Vyrobte si pro ozdobení vašeho dortu nebo dezertu trojrozměrného čokoládového motýla s křídly jako z krajky. Na webové stránce najdete detailní popis a užitečné komentáře, které vás provedou jejich zdárnou výrobou.

Už jste vyzkoušeli spoustu receptů na čokoládové polevy, ale každá se lámala nebo když ztuhla nebyla krásné lesklá a jednotná? Vyzkoušejte jeden z těchto dvou receptů na luxusní čokoládovou polevu, která bude krásně lesklá a při krájení se nebude lámat.

Výborný recept na lesklou čokoládovou polevu

Už jste vyzkoušeli spoustu receptů na čokoládové polevy, ale každá se lámala nebo když ztuhla nebyla krásné lesklá a jednotná? Vyzkoušejte jeden z těchto dvou receptů na luxusní čokoládovou polevu, která bude krásně lesklá a při krájení se nebude lámat.

Čokoládová hmota (plastelína) 100 g čokolády na varenie, 1 lyžica vody, 2 lyžice veľké medu, práškový cukor podľa potreby (pár lyžíc) Roztopiť čokoládu a pridať do nej vodu a med. Vypracovať za pomoci cukru. Zabaliť do fólie a nechať postáť.  Z bielej čokolády: 100 g bielej čokolády (kvalitnej), 1 lyžica vody, 1 lyžica medu, práškový cukor podľa potreby

Čokoládová hmota (plastelína) 100 g čokolády na varenie, 1 lyžica vody, 2 lyžice veľké medu, práškový cukor podľa potreby (pár lyžíc) Roztopiť čokoládu a pridať do nej vodu a med. Vypracovať za pomoci cukru. Zabaliť do fólie a nechať postáť. Z bielej čokolády: 100 g bielej čokolády (kvalitnej), 1 lyžica vody, 1 lyžica medu, práškový cukor podľa potreby

Postup na růži a recept na čokohmotu

Postup na růži a recept na čokohmotu

Burizonová modelovací hmota

Burizonová modelovací hmota

Žena použila na ozdobenie torty obyčajnú bublinkovú fóliu. Výsledok je ohromujúci!

Žena použila na ozdobenie torty obyčajnú bublinkovú fóliu. Výsledok je ohromujúci!

Plastická čokoláda (fotorecept)

Plastická čokoláda (fotorecept)

3 recepty na nelámavé čokoládové polevy

3 tipy na čokoládové polevy, ktoré sa pri krájaní nelámu

3 recepty na nelámavé čokoládové polevy


Další nápady
Rychlá a jednoduchá karamelová poleva | 300 gcukr krupice 200 gsmetana na šlehání 125 gmásla Do vyššího hrnce dám cukr a nechám ho pomaličku za občasného míchání zkaramelizovat (dejte pozor, abyste ho neměli příliš tmavý). Do zkaramelizovaného cukru přidám máslo a stále míchám na mírném ohni, dokud se máslo nerozpustí. Přilijeme smetanu, začne to pořádně bublat, pozor na opaření. Pravděpodobně se vám udělají bulky, ale to nevadí, třeba to dál trpělivě míchat na velmi mírném ohni,

Rychlá a jednoduchá karamelová poleva

Rychlá a jednoduchá karamelová poleva | 300 gcukr krupice 200 gsmetana na šlehání 125 gmásla Do vyššího hrnce dám cukr a nechám ho pomaličku za občasného míchání zkaramelizovat (dejte pozor, abyste ho neměli příliš tmavý). Do zkaramelizovaného cukru přidám máslo a stále míchám na mírném ohni, dokud se máslo nerozpustí. Přilijeme smetanu, začne to pořádně bublat, pozor na opaření. Pravděpodobně se vám udělají bulky, ale to nevadí, třeba to dál trpělivě míchat na velmi mírném ohni,

Vkládám sem opět jeden z mých postupů, tentokrát na růži z čokolády, moje růžička není dokonalá, ale...

Vkládám sem opět jeden z mých postupů, tentokrát na růži z čokolády, moje růžička není dokonalá, ale...

3 recepty na nelámavé čokoládové polevy

3 tipy na čokoládové polevy, ktoré sa pri krájaní nelámu

3 recepty na nelámavé čokoládové polevy

Připravte si domácí polevu na zákusky a dorty. Výborná poleva ze tří ingrediencí. Pokud chcete nějakou barevnou, stači přidat potravinářské barvivo.

Domácí fondánová poleva

Připravte si domácí polevu na zákusky a dorty. Výborná poleva ze tří ingrediencí. Pokud chcete nějakou barevnou, stači přidat potravinářské barvivo.

Fantastický krém, kterým můžete naplnit různé zákusky nebo dort. Po salkovem…

Fantastický krém do dortu, který chutná jako zmrzlina

Fantastický krém, kterým můžete naplnit různé zákusky nebo dort. Po salkovem…

Fondant - poleva • recept •

Fondant - poleva • recept •

Poleva na medovníky | NajRecept

Poleva na medovníky | NajRecept

hmota na potahovani dortu + 1 komentář na potahovací hmotu od Petry

hmota na potahovani dortu + 1 komentář na potahovací hmotu od Petry

JEDNODUCHÁ ČOKOLÁDOVÁ POLEVA1 obyč kakao 100 g *** 1 čokoláda na vaření (100 g)*** 1x 100% tuk (např. Iva, Omega apod.) . . V komentářích uváděla jedna maminka, že přidala trochu cukru a že je také dobrá. Takže i to je možné, určitě to bude cukr moučka, kolik nevím, ale asi dle chuti.

JEDNODUCHÁ ČOKOLÁDOVÁ POLEVA1 obyč kakao 100 g *** 1 čokoláda na vaření (100 g)*** 1x 100% tuk (např. Iva, Omega apod.) . . V komentářích uváděla jedna maminka, že přidala trochu cukru a že je také dobrá. Takže i to je možné, určitě to bude cukr moučka, kolik nevím, ale asi dle chuti.

s Láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

s Láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

Pinterest
Hledat