ČÍNA DO TROUBY  *3/4 kg vepřového masa nakrájet na kostky, 2. vejce, 4. lžíce oleje, 3. lžíce solamylu, 1. lžíce sladké papriky, 1/2lžičky pepře, 1. lžička soli, 4 menší cibule nakrájená na půlkolečka, 1. lžička kari koření, 1. lžíce magi , 1, lžíce worcestru.  POSTUP PŘÍPRAVY  ***Všechno se smíchá a nechá se alespoň 3 hodiny v lednici uležet. Pak dám do pekáčku, do kterého jsem dala trochu oleje a rozpálila v troubě ,a pěču pozvolna (150-200 °C) asi 1/2 hodiny

ČÍNA DO TROUBY kg vepřového masa nakrájet na kostky, vejce, lžíce…

Řízky úplně jinak Vepřové řízky, strouhanka, vejce, sůl, pepř, 1 bujon, 1/2l vody, olej, 1/4 másla  řízky  osolíme, opepříme klademe do strouhanky, naklepeme, abychom "vbouchali" co nejvíc strouhanky, lepší předklepat. Až není vidět maso, obalíme v rozšlehaném vajíčku a osmažíme na oleji.  Mezitím necháme svařit 1 kostku bujonu s 1/4 kostkou másla a 1/2 l vody, naskládáme do pekáčku a přelejeme vývarem z bujonu. zapéct do trouby, až se vývar zredukuje a nasákne do řízků.

Řízky úplně jinak Vepřové řízky, strouhanka, vejce, sůl, pepř, 1 bujon, 1/2l vody, olej, 1/4 másla řízky osolíme, opepříme klademe do strouhanky, naklepeme, abychom "vbouchali" co nejvíc strouhanky, lepší předklepat. Až není vidět maso, obalíme v rozšlehaném vajíčku a osmažíme na oleji. Mezitím necháme svařit 1 kostku bujonu s 1/4 kostkou másla a 1/2 l vody, naskládáme do pekáčku a přelejeme vývarem z bujonu. zapéct do trouby, až se vývar zredukuje a nasákne do řízků.

Nejlepší marináda na maso 1 PL sój omáčka 1/3 KL tymián  oliv olej 1/2 KL chilli koření 1/2 KL mletý zázvor  sůl 2 PL med 2 stroužky česnek 4 ks krůtí nebo kuřecí steak Vymícháme si marinádu z medu, chilli koření, sójové omáčky, prolisovaného česneku, zázvoru, tymiánu, soli a oleje. Maso naložíme do marinády a necháme do druhého dne proležet. Steaky v nejlepší marinádě na maso poté buď osmažíme na pánvi nebo grilujeme.

Tato marináda měla zatím úspěch u všech, kteří ji ochutnali!

Pečená plnená krkovička (fotorecept)   bez kosti bravč krkovička, plátky mäso úd, plátk syr úd Marináda: olej oliv, horčica, cesnak soľ korenie 4 farieb tymián suš oregano rozmarín petržl vňať celá rasca Krkovičku nakrajame ako na rezne ale nedokrojíme do konca, musí zostat v celku osolíme. Pripravíme marinadu, votrieme do mäsa, nechame v chlade Pred pečením vložíme do zárezov syr a ud mäsa.Podlejeme vodou a zakryjeme. Pečieme na 180° 2 hod. Na konci dopečieme odokryte.

Pečená plnená krkovička (fotorecept) bez kosti bravč krkovička, plátky mäso úd, plátk syr úd Marináda: olej oliv, horčica, cesnak soľ korenie 4 farieb tymián suš oregano rozmarín petržl vňať celá rasca Krkovičku nakrajame ako na rezne ale nedokrojíme do konca, musí zostat v celku osolíme. Pripravíme marinadu, votrieme do mäsa, nechame v chlade Pred pečením vložíme do zárezov syr a ud mäsa.Podlejeme vodou a zakryjeme. Pečieme na 180° 2 hod. Na konci dopečieme odokryte.

Šťavnaté a veľmi chutné rezne.   Syr zaručí na rezni úžasný obal a majonéza mu dodá šťavnatosť a jemnosť. Recept je rýchly, nenáročný...

Raspberrybrunette: Šťavnatý kurací rezeň so syrom ( Hrbaté rezne )

Šťavnaté obrátené bravčové rezne (fotorecept) - Recept

Šťavnaté obrátené bravčové rezne so strúhankou v rúre.

Slaná roláda bez múky. Chutná, rýchla a nenáročná. Hotová delikatesa.

Slaná roláda bez múky

Skvelý tip na chutnú večeru pre celú rodinu. Vyskúšajte slanú z roládu…

Zbierka 17 najlepších receptov z mletého mäsa, oplatí sa vyskúšať každý jeden!

Zbierka 17 najlepších receptov z mletého mäsa, oplatí sa vyskúšať každý jeden!

Fotografie receptu: Olomoucký mls

Fotografie receptu: Olomoucký mls

Hovězí na zázvoru a česneku

Hovězí na zázvoru a česneku

Prírodný bravčový rezeň Panny Madonny (fotorecept) - Recept

Prírodný bravčový rezeň Panny Madonny (fotorecept) - Recept

Pinterest
Search