zavařování

Collection by Flamova • Last updated 5 weeks ago

231 
Pins
 • 
16 
Followers
  Home Canning, Sauerkraut, International Recipes, Finger Foods, Preserves, Pickles, Salsa, Herbalism, Cabbage

Nejlepší zásoba na zimu. Nakládaná rajčata se zelím a mrkví. | NejRecept.cz

Stačí otevřít sklenici a máte nejlepší přílohu k hlavnímu jídlu. Výborná pochoutka z domácí zeleniny, která je jednoduchá na přípravu a hodí se téměř ke každému jídlu. Určitě zkuste.

  Home Canning, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Main Meals, Chana Masala, Bon Appetit, Preserves, Pesto, Chili

Cuketová špagetka

Blíží se pomalu doba sklizně cuket. A jak jsem u Verunky na blogu zjistila, tak se mi tu nějak vytratil recept na moji oblíbenou cuketovou špagetku. Zapátrala jsem proto trochu v archivu na "starém blogu" a recept jsem pro vás oprášila. Cuketová špagetka je univerzální cuketová směs, kterou přidávám do omáčky na špagety, na topinky, na pizzu. ale i k masům - no prostě univerzál. Jak už název napovídá, tak základní surovinou k její přípravě je cuketa. Takže pokud máte doma cuketu... tak už…

  Food 52, Preserves, Sausage, Food And Drink, Menu, Homemade, Canning, Ethnic Recipes, Sweet

Recept : Zavařování klobás | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Zavařování masa v domácích podmínkách.

  Canning Vegetables, Home Canning, Ketchup, Pickles, A Table, Cantaloupe, Salsa, Food And Drink, Menu

Speciální pochoutka z rajčat, cibule a výborného nálevu recept - pecivorecept

Ingredience 15 ks větších rajčat 15 ks cibule 2-3 hlávky česneku 2 lžíce octa 2 lžíce třtinového cukru 2 lžíce soli 1 lžíci oleje 2-3 bobkové listy 1-2 hřebíčky 6-7 kousků pepře Postup přípravy Na nálev (na 1 l vody): 2 lžíce octa 2 lžíce třtinového cukru 2 lžíce sol 1 lžíci oleje 2-3 bobkové listy 1-2 hřebíčky 6-7 kousků pepře Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka, stejně nakrájíme i cibuli a česnek. Zeleninu vrstvíme do sklenic – vrstvu rajčat, pár kusů česneku a vrstvu cibule. Takto…

  Pasta, 20 Min, Kitchen Hacks, Caprese Salad, Pickles, Frozen, Food And Drink, Healthy Recipes, Healthy Food

Omáčka z pečených rajčat

V letošním nanicovatém létě mám opravdu velikou úrodu rajčat. Bohužel horší je to s paprikami a tak vyhledávám recepty na různé omáčky a jiné způsoby konzervace této zeleniny. No a právě proto mě zaujal recept na blogu u Jarušky na omáčku Sugo z pečených rajčat. Trošičku jsem ho upravila, a tak vám tu svojí verzi nabízím. Omáčka je opravdu výborná, hodí se na těstoviny, na pizzu a klidně si ji dokážu představit jako přílohu ke grilovanému masu. Hluboký plech vyložíme dvojitým pečícím papírem…

  Canning Vegetables, Home Canning, Planter Pots, Food And Drink, Homemade, Cooking, Kitchen, Home Made, Canning

Jak uvařit a zavařit do zásoby domácí boloňskou omáčku | recept

Jak uvařit a zavařit do zásoby domácí boloňskou omáčku | recept. Rajčatová sezóna se pomalu blíží ke konci a na keř

  Preserving Food, Preserves, Main Dishes, Sausage, Food And Drink, Menu, Homemade, Canning, Ethnic Recipes

Domácí masová konzerva : Tak geniální, že u nás se vyjídá přímo z pohárů, netřeba ani pečivo! - teks.cz

Výborná masová konzerva, pokud jste někdy ochutnali tu z obchodu a pak si dáte toto, pochopíte, jaký to je obrovský rozdíl. Je to perfektní i na dovolenou, nebo když se vám nechce vyvářet na večeři. My máme v komoře vždy zásobu na celý rok! Pokračování na další straně…

  Home Canning, Grains, Rice, Food, Halloween, Scrappy Quilts, Diet, Syrup, Canning

Zelí s křenem za studena | recept na salát

Zelí s křenem za studena | recept. Zelí je obrovskou zásobárnou vitamínů. Nemusíte ho však jen nakládat a nechávat kvasit klasickou metodou. Poradím vám, jak si snadno a rychle přichystat skvělý zdravý salát ze zelí a křenu. Recept na zelí s křenem se navíc připravuje zastudena. Z této dávky j...

  Cabbage, Vegetables, Food, Essen, Cabbages, Vegetable Recipes, Meals, Yemek, Brussels Sprouts

Marinované zelí bez zavařování

Recept od Ludmily Muszelové ze Znojma, který je tak oblíbený, že si ho od ní žádá víc a víc lidí a koluje tak dokonce i v Německu, nebo na Slovensku. A v čem je tak zvláštní? Kromě toho, že výborně chutná, je velice jednoduché. Rozpis vystačí na 24 sklenic o objemu 0,7 litru.

  Ham, Mason Jars, Food And Drink, Favorite Recipes, Canning, Drinks, Amish, Disney, Recipe

Kandované ovoce z cukety recept

·
1 review
·

Cuketu oloupeme a nakrájíme na malé kostky . Zalijeme je ovocným sirupem (lesní směs, pomerančový sirup apod.) a necháme projít varem. Nádobu s uvařenou cuketou necháme stát 24 hodin. Poté scedíme zbylou šťávu a cuketu sušíme v sušičce na ovoce. U...

  Chili, Food And Drink, Fresh, Canning, Syrup, Chile, Chilis, Home Canning, Conservation

Šípky v medu

Šípky v medu Vitamínová bomba v zimním období, i to jsou šípky v medu... Už máte dost nachystaných šípkových sirupů, marmelád i nasušenou zásobu šípků na čaje? Tak můžete zkusit ještě naložit šípky do medu! Šípky, jak je známo, obsahují velké množství vitamínu C, ale také A, K, řadu vitamínů B, antioxidanty, ale i minerály jako vápník, hořčík, fosfor nebo železo. Chce to jen trochu trpělivosti při jejich čištění... Šípky, tedy ty, co jsou ještě pevné, zbavte stopky a bubáku, rozkrojte na…

  Icing, Recipies, Food And Drink, Homemade, Meat, Kitchen, Desserts, Recipes, Tailgate Desserts

Zabijačkovou domácí paštiku zvládnete i bez zabijačky

Některé zabijačkové pochoutky bez zabijačky spácháte těžko. Ale najdou se i takové, které zvládnete pohodlně doma, v kuchyni. Mezi ně patří i domácí paštika. Při zabijačce všechny suroviny dodá sice…

  Sauerkraut, Cabbage, Grains, Vegetables, Cooking, Food, Kitchen, Essen, Cabbages

Kysané zelí do sklenic ( celý postup )

Na přípravu budete potřebovat: 20kg nakrouhaného zelí 300g soli 220 - 250g cibule nakrájené na kostičky celý kmín cca sáček koprové semínko ( nemusí být, ale nám to s ním moc chutná ) Postup přpravy receptu: Připravíme si co největší nádobu, v níž budeme zelí šlapat či šťouchat. Postupně vkládáme zelí, posypeme cibulí, průběžně solíme a přisypáváme kmín a koprové semínko. Promícháme. Když jsme spotřebovali všechny suroviny můžeme šlapat či šťouchat pěstmi. Ale šlapáním to jde lépe. Šlapeme…

  Sausage, Mason Jars, Homemade, Meat, Ethnic Recipes, Food, Home Made, Sausages, Essen

Domácí masová konzerva : Tak geniální, že u nás se vyjídá přímo z pohárů, netřeba ani pečivo! - teks.cz

Výborná masová konzerva, pokud jste někdy ochutnali tu z obchodu a pak si dáte toto, pochopíte, jaký to je obrovský rozdíl. Je to perfektní i na dovolenou, nebo když se vám nechce vyvářet na večeři. My máme v komoře vždy zásobu na celý rok! Pokračování na další straně…

  Marmalade, Cantaloupe, Spices, Food And Drink, Fruit, Recipes, Autumn, Spice, Fall Season

Dýňové pyré

Podzim je už pomalu za dveřmi, a to mimo jiné znamená, že začíná moje oblíbená sezóna dýní a dýňových receptů.