Bravčovinka

Levočská špecialita (fotorecept) 850 g kapusta kyslá 1 cibuľa 3 PL olej 140 g parad pretlak 650 g bravč krkovička 800 g zemiaky 150 g slanina soľ mčk korenie karí rasca Cibuľu speníme na oleji, pridáme kapustu, podusíme. Primiešame pretlak, dáme do pekáča. Mäso - plátky okoreníme, osmažíme, poukladáme na kapustu., na to kolieska zemiakov. Pečieme prikryté 45-60 min pri teplote 180°. Odkryjeme, zapečieme do červena zemiaky

Anglické bravčové fašírky v omáčke - faggots

Bravčový tokáň (fotorecept) - Recept

karé zapečené s kys.kapustou,slaninkou a mozzarelou

Jemná roláda z mletého masa recept - TopRecepty.cz

Fantastické rezne (Fantastické řízky)

Rezne trochu inak: Namiesto trojobalu vyskúšajte fantastické horčicové cestíčko!

Bravčové rezne naprírodno, kôprová dijon omáčka a brokolicové zemiaky

Mäkké a šťavnaté bravčové mäsko v špeciálnom harmonikovom mäsovom paci so syrom po ktorom si budete oblizovať prsty | Chillin.sk

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici. Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!