FOCCACIA  - děsně jednoduché a efektní !!!

FOCCACIA - děsně jednoduché a efektní !!!

Chléb, základní potravina velké části lidstva, se s vývojem technologie průmyslového pečení, poněkud vzdálil od toho chleba, který pekli naši předkové. Tradiční „kváskový“ chléb je již k dostání v prodejnách se zdravou výživou, ale upéci ho lze i doma.

Chléb, základní potravina velké části lidstva, se s vývojem technologie průmyslového pečení, poněkud vzdálil od toho chleba, který pekli naši předkové. Tradiční „kváskový“ chléb je již k dostání v prodejnách se zdravou výživou, ale upéci ho lze i doma.

žitný chléb

žitný chléb

Celozrnný chléb bez hnětení

Celozrnný chléb bez hnětení

Domácí celozrnný žitný chléb

Domácí celozrnný žitný chléb

Žitný chléb do formy

Žitný chléb do formy

CHEZ LUCIE: Ruský žitný chléb - Výzva The Daring Bakers'

CHEZ LUCIE: Ruský žitný chléb - Výzva The Daring Bakers'

Lepší kynuté těsto jsem v ruce ještě neměla, skvěle se s ním pracuje a doslova vám kyne pod rukama. Houstičky nestihly ani vychladnout a byly snědené. Autor: Lacusin

Slaninovosýrové houstičky

Lepší kynuté těsto jsem v ruce ještě neměla, skvěle se s ním pracuje a doslova vám kyne pod rukama. Houstičky nestihly ani vychladnout a byly snědené. Autor: Lacusin

Cesto  ako  z  pizzérie..Vyskúšajte  a  naozaj  nebudete  ľutovať..

Cesto ako z pizzérie..Vyskúšajte a naozaj nebudete ľutovať..

Domácí celozrnný chléb se sušenými rajčaty Na jeden menší chleba budete potřebovat :  370 g celozrnné pšeničné mouky, 80 g hladké bílé pšeničné mouky,   300 ml vlažné vody,  půl balíčku kvasnic,  lžíce soli a lžíce cukru,  3 lžíce parmazánu 3 lžíce oleje ze sušených rajčat ( pokud nedáváte rajčata, tak stačí obyčejný olej ) koření ( já jsem dala provencálské ) sušená rajčata - cca 6 kusů

Domácí celozrnný chléb se sušenými rajčaty Na jeden menší chleba budete potřebovat : 370 g celozrnné pšeničné mouky, 80 g hladké bílé pšeničné mouky, 300 ml vlažné vody, půl balíčku kvasnic, lžíce soli a lžíce cukru, 3 lžíce parmazánu 3 lžíce oleje ze sušených rajčat ( pokud nedáváte rajčata, tak stačí obyčejný olej ) koření ( já jsem dala provencálské ) sušená rajčata - cca 6 kusů

Pinterest
Hledat