O excesso de ácido úrico no sangue pode chegar a provocar a acumulação de cristais em forma de agulha nas articulações, provocando assim sua inflamação e gerando uma dor intensa. Trata-se dos ataques de gota e ainda que normalmente comecem na articulação do dedão do pé, podem ocorrer em quaisquer das uniões ósseas. É indispensável manter os níveis de ácido úrico dentro dos parâmetros considerados normais, onde a alimentação adquire um papel fundamental. Por isso, em umComo queremos explicar…
