pecivo,chleb

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Toto je jeden z našich rodinných kuchynských klenotov. Dobrota od otcových predkov z Liptova, ktorou nás naša česká mama vždy veľmi potešila. Recept som márne hľadala po jej predčasnom odchode z tohto sveta a ten čo som dostala od inej príbuznej nebol ten

Hledání pana Božského dokončeno = upečte si nejlepší cheba ve vašem životě

Jemné, křehké a nadýchyné domácí rohlíky, které provoní vaši domácnost. Jednoduché a rychlé na přípravu. :)

Tyto domácí bagety jsou naprostá "trhák" v celé naší rodině i u mých známých. Nepotřebujete ani domácí pekárnu, těsto si umícháte v míse a bagety upečete v klasické troubě.

Ciabatta - Recept

Hledání pana Božského dokončeno = upečte si nejlepší cheba ve vašem životě

Keď máme rodinnú oslavu, nikdy nezabudnem pripraviť túto skvelú pochúťku. Chrumkavé maslové pečivo „prstíky“ zmiznú zo stola vždy ako prvé! :-)

Již deset let doma peču tuto úžasnou tenkou pizzu . V té době si recept na těsto všichni střežili jako oko v hlavě a já jej objevila ...

Nejoblíbenější pizza na světě je tak jednoduchá, že se na ní můžete perfektně naučit přípravu tohoto obloženého plochého chleba typického pro italskou kuchyni. Její geniálně zkomponovaná chuť slouží jako měřítko schopností v soutěži o nejlepší pizzu či pizzaře. A pak je to taky jediná pizza se známý