PŘÍLOHY

21 Piny3 fanoušků
RECEPTY Z MOJEJ KUCHYNE: Lokše 1 kg vychladnuté uvarené zemiaky bez šupky (môžu byť aj od obeda), asi 300 - 400g hladká múka 00 extra podľa potreby aj viac, soľ, kačacia alebo husacia masť na potieranie

RECEPTY Z MOJEJ KUCHYNE: Lokše 1 kg vychladnuté uvarené zemiaky bez šupky (môžu byť aj od obeda), asi 300 - 400g hladká múka 00 extra podľa potreby aj viac, soľ, kačacia alebo husacia masť na potieranie

Bramborové špecle 350g oloupaných prolisovaných brambor 150g polohrubé mouky 3 vejce sůl Postup Brambory smícháme s vejci a solí a přidáme tolik mouky, aby vzniklo husté těstíčko. Protlačíme ho přes síto na kapání nebo halušky do hrnce s vroucí osolenou vodou, a jakmile špecle vyplavou na hladinu, vaříme je asi minutu (těsto vaříme aspoň ve dvou várkách). Pak je nasypeme do ledové vody a po zchladnutí scedíme. Před podáváním ohřejeme na pařáčku. Špecle jsou vhodnou přílohou k dušeným masů

Bramborové špecle 350g oloupaných prolisovaných brambor 150g polohrubé mouky 3 vejce sůl Postup Brambory smícháme s vejci a solí a přidáme tolik mouky, aby vzniklo husté těstíčko. Protlačíme ho přes síto na kapání nebo halušky do hrnce s vroucí osolenou vodou, a jakmile špecle vyplavou na hladinu, vaříme je asi minutu (těsto vaříme aspoň ve dvou várkách). Pak je nasypeme do ledové vody a po zchladnutí scedíme. Před podáváním ohřejeme na pařáčku. Špecle jsou vhodnou přílohou k dušeným masů

Moja mama skoro každú sobotu robievala fašírky. K tomu sa podával "gajarský šmyklavý salát", taký našinský, obyčajný, bez majonézy, ale skvelý. U nás na Záhorí sa pripravuje väčšinou na svadbách ešte aj dnes s veľkým úspechom.

Moja mama skoro každú sobotu robievala fašírky. K tomu sa podával "gajarský šmyklavý salát", taký našinský, obyčajný, bez majonézy, ale skvelý. U nás na Záhorí sa pripravuje väčšinou na svadbách ešte aj dnes s veľkým úspechom.

Fotopostup: Chrumkavé placky zo zemiakovej kaše | To je nápad!

Fotopostup: Chrumkavé placky zo zemiakovej kaše | To je nápad!

Kamarád, když je ochutnal, řekl: „Mňam, to je jak bramborák ve formičce, ne?“ A nebyl daleko od pravdy, protože Dita P., z jejíž kuchařky jsem brala inspiraci, o nich píše v podstatě to samé: „…skvělé bramboráky na cestu.“ Potřebovala jsem: 100g slaniny, nakrájené na kostičky 550g brambor 225g hladké mouky 3 lžičky kypřícího prášku 120g tvrdého sýra …

Kamarád, když je ochutnal, řekl: „Mňam, to je jak bramborák ve formičce, ne?“ A nebyl daleko od pravdy, protože Dita P., z jejíž kuchařky jsem brala inspiraci, o nich píše v podstatě to samé: „…skvělé bramboráky na cestu.“ Potřebovala jsem: 100g slaniny, nakrájené na kostičky 550g brambor 225g hladké mouky 3 lžičky kypřícího prášku 120g tvrdého sýra …

Sú výborné k dusenej kapuste a mäsku, alebo k domácim omáčkam. Je však pravdou, že tieto knedle sú také dobré, že si na nich pochutnáte aj bez iných príloh. U nás doma zmiznú aj keď k nim nič nepridám!

Sú výborné k dusenej kapuste a mäsku, alebo k domácim omáčkam. Je však pravdou, že tieto knedle sú také dobré, že si na nich pochutnáte aj bez iných príloh. U nás doma zmiznú aj keď k nim nič nepridám!

Od té doby, co jsem si vyzkoušela a naučila se dělat rýži v troubě, tak ji nedělám jinak. Nevěřila jsem, že může být jiná a chutnat lépe. Je to tak.

Od té doby, co jsem si vyzkoušela a naučila se dělat rýži v troubě, tak ji nedělám jinak. Nevěřila jsem, že může být jiná a chutnat lépe. Je to tak.

U nás sa knedľa nekupuje. Vždy si ju spravím doma. Kúpená nám nechutí.Recept na  knedľu pridávam hlavne pre môjho syna. Včera mi volal o piatej ráno. Chcel recept na  knedľu. Piekol kačicu , tak som s ním do desiatej sedela na skype a varili sme spolu :- )Teraz to už zvládne aj sám. Aspoň dúfam.V komentároch pod receptom Guláš z  hovädzieho mäsa si @xanadu1955 pýtala odo mňa recept na knedľu.

U nás sa knedľa nekupuje. Vždy si ju spravím doma. Kúpená nám nechutí.Recept na knedľu pridávam hlavne pre môjho syna. Včera mi volal o piatej ráno. Chcel recept na knedľu. Piekol kačicu , tak som s ním do desiatej sedela na skype a varili sme spolu :- )Teraz to už zvládne aj sám. Aspoň dúfam.V komentároch pod receptom Guláš z hovädzieho mäsa si @xanadu1955 pýtala odo mňa recept na knedľu.

knedla

knedla

Táto príloha je doslova bezkonkurenčná. Jogurtové zemiaky pripravené na turecký spôsob sú vynikajúce nielen ako príloha k mäsku, ale aj samé o sebe, napríklad ako chutná večera.

Táto príloha je doslova bezkonkurenčná. Jogurtové zemiaky pripravené na turecký spôsob sú vynikajúce nielen ako príloha k mäsku, ale aj samé o sebe, napríklad ako chutná večera.


Další nápady
Lokše. - Type of a flat bread made from cooked potatoes, eggs, salt and flour and baked on a hot plate. Can be filled.

Lokše. - Type of a flat bread made from cooked potatoes, eggs, salt and flour and baked on a hot plate. Can be filled.

We had these in Germany, potato croquettes!  i hope this recipe is similar and i can make them turn out right...they were sooo good!  POTATO STICKS : THEY ARE A GREAT SIDE DISH TO HAMBURGERS AND EVEN A NICE PIECE OF STEAK!

Potato sticks

We had these in Germany, potato croquettes! i hope this recipe is similar and i can make them turn out right...they were sooo good! POTATO STICKS : THEY ARE A GREAT SIDE DISH TO HAMBURGERS AND EVEN A NICE PIECE OF STEAK!

Druhý knedlíkový díl Školy vaření Olgy Štěpničkové zaujme příznivce domácí přípravy bramborových knedlíků. Těsta lze mísit z brambor syrových i vařených, studených či teplých. Základní surovina se dá nahradit cuketou.

Druhý knedlíkový díl Školy vaření Olgy Štěpničkové zaujme příznivce domácí přípravy bramborových knedlíků. Těsta lze mísit z brambor syrových i vařených, studených či teplých. Základní surovina se dá nahradit cuketou.

Absolutně dokonalý domácí knedlík

Absolutně dokonalý domácí knedlík

Brambory oškrábeme, nakrájíme a dáme klasicky vařit do osolené vody.<br>Po uvaření-můžou být i rozva...

Brambory oškrábeme, nakrájíme a dáme klasicky vařit do osolené vody.<br>Po uvaření-můžou být i rozva...

Toto je neskutocne dobra papkanica. Nedavno som to jedla v Prahe a tak mi to strasne zachutilo, ze s...

Toto je neskutocne dobra papkanica. Nedavno som to jedla v Prahe a tak mi to strasne zachutilo, ze s...

KARLOVARSKÉ KNEDLÍKY

KARLOVARSKÉ KNEDLÍKY

Houskový knedlík z trouby

Houskový knedlík z trouby

Jemné tvarohové knedlíky, které můžete podávat jako přílohu nebo jako hlavní jídlo se sladkou omáčkou.

Jemné tvarohové knedlíky

Jemné tvarohové knedlíky, které můžete podávat jako přílohu nebo jako hlavní jídlo se sladkou omáčkou.

Halušky z brambor

Halušky z brambor

Pinterest
Hledat