PŘÍLOHY

21 pinů3 fanoušků
RECEPTY Z MOJEJ KUCHYNE: Lokše 1 kg vychladnuté uvarené zemiaky bez šupky (môžu byť aj od obeda), asi 300 - 400g hladká múka 00 extra podľa potreby aj viac, soľ, kačacia alebo husacia masť na potieranie

RECEPTY Z MOJEJ KUCHYNE: Lokše 1 kg vychladnuté uvarené zemiaky bez šupky (môžu byť aj od obeda), asi 300 - 400g hladká múka 00 extra podľa potreby aj viac, soľ, kačacia alebo husacia masť na potieranie

Bramborové špecle 350g oloupaných prolisovaných brambor 150g polohrubé mouky 3 vejce sůl Postup Brambory smícháme s vejci a solí a přidáme tolik mouky, aby vzniklo husté těstíčko. Protlačíme ho přes síto na kapání nebo halušky do hrnce s vroucí osolenou vodou, a jakmile špecle vyplavou na hladinu, vaříme je asi minutu (těsto vaříme aspoň ve dvou várkách). Pak je nasypeme do ledové vody a po zchladnutí scedíme. Před podáváním ohřejeme na pařáčku. Špecle jsou vhodnou přílohou k dušeným masů

Bramborové špecle 350g oloupaných prolisovaných brambor 150g polohrubé mouky 3 vejce sůl Postup Brambory smícháme s vejci a solí a přidáme tolik mouky, aby vzniklo husté těstíčko. Protlačíme ho přes síto na kapání nebo halušky do hrnce s vroucí osolenou vodou, a jakmile špecle vyplavou na hladinu, vaříme je asi minutu (těsto vaříme aspoň ve dvou várkách). Pak je nasypeme do ledové vody a po zchladnutí scedíme. Před podáváním ohřejeme na pařáčku. Špecle jsou vhodnou přílohou k dušeným masů

Moja mama skoro každú sobotu robievala fašírky. K tomu sa podával "gajarský šmyklavý salát", taký našinský, obyčajný, bez majonézy, ale skvelý. U nás na Záhorí sa pripravuje väčšinou na svadbách ešte aj dnes s veľkým úspechom.

Moja mama skoro každú sobotu robievala fašírky. K tomu sa podával "gajarský šmyklavý salát", taký našinský, obyčajný, bez majonézy, ale skvelý. U nás na Záhorí sa pripravuje väčšinou na svadbách ešte aj dnes s veľkým úspechom.

Fotopostup: Chrumkavé placky zo zemiakovej kaše | To je nápad!

Fotopostup: Chrumkavé placky zo zemiakovej kaše | To je nápad!

Kamarád, když je ochutnal, řekl: „Mňam, to je jak bramborák ve formičce, ne?“ A nebyl daleko od pravdy, protože Dita P., z jejíž kuchařky jsem brala inspiraci, o nich píše v podstatě to samé: „…skvělé bramboráky na cestu.“ Potřebovala jsem: 100g slaniny, nakrájené na kostičky 550g brambor 225g hladké mouky 3 lžičky kypřícího prášku 120g tvrdého sýra …

Kamarád, když je ochutnal, řekl: „Mňam, to je jak bramborák ve formičce, ne?“ A nebyl daleko od pravdy, protože Dita P., z jejíž kuchařky jsem brala inspiraci, o nich píše v podstatě to samé: „…skvělé bramboráky na cestu.“ Potřebovala jsem: 100g slaniny, nakrájené na kostičky 550g brambor 225g hladké mouky 3 lžičky kypřícího prášku 120g tvrdého sýra …

Sú výborné k dusenej kapuste a mäsku, alebo k domácim omáčkam. Je však pravdou, že tieto knedle sú také dobré, že si na nich pochutnáte aj bez iných príloh. U nás doma zmiznú aj keď k nim nič nepridám!

Sú výborné k dusenej kapuste a mäsku, alebo k domácim omáčkam. Je však pravdou, že tieto knedle sú také dobré, že si na nich pochutnáte aj bez iných príloh. U nás doma zmiznú aj keď k nim nič nepridám!

U nás sa knedľa nekupuje. Vždy si ju spravím doma. Kúpená nám nechutí.Recept na  knedľu pridávam hlavne pre môjho syna. Včera mi volal o piatej ráno. Chcel recept na  knedľu. Piekol kačicu , tak som s ním do desiatej sedela na skype a varili sme spolu :- )Teraz to už zvládne aj sám. Aspoň dúfam.V komentároch pod receptom Guláš z  hovädzieho mäsa si @xanadu1955 pýtala odo mňa recept na knedľu.

U nás sa knedľa nekupuje. Vždy si ju spravím doma. Kúpená nám nechutí.Recept na knedľu pridávam hlavne pre môjho syna. Včera mi volal o piatej ráno. Chcel recept na knedľu. Piekol kačicu , tak som s ním do desiatej sedela na skype a varili sme spolu :- )Teraz to už zvládne aj sám. Aspoň dúfam.V komentároch pod receptom Guláš z hovädzieho mäsa si @xanadu1955 pýtala odo mňa recept na knedľu.

Od té doby, co jsem si vyzkoušela a naučila se dělat rýži v troubě, tak ji nedělám jinak. Nevěřila jsem, že může být jiná a chutnat lépe. Je to tak.

Od té doby, co jsem si vyzkoušela a naučila se dělat rýži v troubě, tak ji nedělám jinak. Nevěřila jsem, že může být jiná a chutnat lépe. Je to tak.

knedla

knedla

Táto príloha je doslova bezkonkurenčná. Jogurtové zemiaky pripravené na turecký spôsob sú vynikajúce nielen ako príloha k mäsku, ale aj samé o sebe, napríklad ako chutná večera.

Táto príloha je doslova bezkonkurenčná. Jogurtové zemiaky pripravené na turecký spôsob sú vynikajúce nielen ako príloha k mäsku, ale aj samé o sebe, napríklad ako chutná večera.


Další nápady
Pinterest
Hledat