Bramborové špecle 350g oloupaných prolisovaných brambor 150g polohrubé mouky 3 vejce sůl Postup Brambory smícháme s vejci a solí a přidáme tolik mouky, aby vzniklo husté těstíčko. Protlačíme ho přes síto na kapání nebo halušky do hrnce s vroucí osolenou vodou, a jakmile špecle vyplavou na hladinu, vaříme je asi minutu (těsto vaříme aspoň ve dvou várkách). Pak je nasypeme do ledové vody a po zchladnutí scedíme. Před podáváním ohřejeme na pařáčku. Špecle jsou vhodnou přílohou k dušeným masů

Bramborové špecle 350g oloupaných prolisovaných brambor 150g polohrubé mouky 3 vejce sůl Postup Brambory smícháme s vejci a solí a přidáme tolik mouky, aby vzniklo husté těstíčko. Protlačíme ho přes síto na kapání nebo halušky do hrnce s vroucí osolenou vodou, a jakmile špecle vyplavou na hladinu, vaříme je asi minutu (těsto vaříme aspoň ve dvou várkách). Pak je nasypeme do ledové vody a po zchladnutí scedíme. Před podáváním ohřejeme na pařáčku. Špecle jsou vhodnou přílohou k dušeným masů

Moja mama skoro každú sobotu robievala fašírky. K tomu sa podával "gajarský šmyklavý salát", taký našinský, obyčajný, bez majonézy, ale skvelý. U nás na Záhorí sa pripravuje väčšinou na svadbách ešte aj dnes s veľkým úspechom.

Moja mama skoro každú sobotu robievala fašírky. K tomu sa podával "gajarský šmyklavý salát", taký našinský, obyčajný, bez majonézy, ale skvelý. U nás na Záhorí sa pripravuje väčšinou na svadbách ešte aj dnes s veľkým úspechom.

Fotopostup: Chrumkavé placky zo zemiakovej kaše | To je nápad!

Simple way to make pancakes from mashed potatoes. Great for leftover mashed potatoes from a big thanksgiving family dinner, or make your fresh mashed potatoes just for these cheesy and yummy pancak.

Kamarád, když je ochutnal, řekl: „Mňam, to je jak bramborák ve formičce, ne?“ A nebyl daleko od pravdy, protože Dita P., z jejíž kuchařky jsem brala inspiraci, o nich píše v podstatě to samé: „…skvělé bramboráky na cestu.“ Potřebovala jsem: 100g slaniny, nakrájené na kostičky 550g brambor 225g hladké mouky 3 lžičky kypřícího prášku 120g tvrdého sýra …

Kamarád, když je ochutnal, řekl: „Mňam, to je jak bramborák ve formičce, ne?

U nás sa knedľa nekupuje. Vždy si ju spravím doma. Kúpená nám nechutí.Recept na  knedľu pridávam hlavne pre môjho syna. Včera mi volal o piatej ráno. Chcel recept na  knedľu. Piekol kačicu , tak som s ním do desiatej sedela na skype a varili sme spolu :- )Teraz to už zvládne aj sám. Aspoň dúfam.V komentároch pod receptom Guláš z  hovädzieho mäsa si @xanadu1955 pýtala odo mňa recept na knedľu.

U nás sa knedľa nekupuje. Vždy si ju spravím doma. Kúpená nám nechutí.Recept na knedľu pridávam hlavne pre môjho syna. Včera mi volal o piatej ráno. Chcel recept na knedľu. Piekol kačicu , tak som s ním do desiatej sedela na skype a varili sme spolu :- )Teraz to už zvládne aj sám. Aspoň dúfam.V komentároch pod receptom Guláš z hovädzieho mäsa si @xanadu1955 pýtala odo mňa recept na knedľu.

Sú výborné k dusenej kapuste a mäsku, alebo k domácim omáčkam. Je však pravdou, že tieto knedle sú také dobré, že si na nich pochutnáte aj bez iných príloh. U nás doma zmiznú aj keď k nim nič nepridám!

Sú výborné k dusenej kapuste a mäsku, alebo k domácim omáčkam. Je však pravdou, že tieto knedle sú také dobré, že si na nich pochutnáte aj bez iných príloh. U nás doma zmiznú aj keď k nim nič nepridám!

Od té doby, co jsem si vyzkoušela a naučila se dělat rýži v troubě, tak ji nedělám jinak. Nevěřila jsem, že může být jiná a chutnat lépe. Je to tak.

Od té doby, co jsem si vyzkoušela a naučila se dělat rýži v troubě, tak ji nedělám jinak. Nevěřila jsem, že může být jiná a chutnat lépe. Je to tak.

Nič lepšieho nepoznám, ako lokše starých mám. O tom, že zemiakové lokše sa nepodávajú len k husacine či kačacine som sa presvedčila v už útlom detstve u babky v Abraháme. Ako iné roky, aj vtedy sme prišli na hody a ja som hneď zbystrila, keď som na staručkom sporáku zbadala v modrom pekáči zamotané makové lokše. V tom veľkom pekáči ich bolo hádam sto.

Nič lepšieho nepoznám, ako lokše starých mám. O tom, že zemiakové lokše sa nepodávajú len k husacine či kačacine som sa presvedčila v už útlom detstve u babky v Abraháme. Ako iné roky, aj vtedy sme prišli na hody a ja som hneď zbystrila, keď som na staručkom sporáku zbadala v modrom pekáči zamotané makové lokše. V tom veľkom pekáči ich bolo hádam sto.

knedla

Mega szu­per reg­geli to­jás­imá­dók­nak, ilyen fi­no­mat még nem ettél!

Táto príloha je doslova bezkonkurenčná. Jogurtové zemiaky pripravené na turecký spôsob sú vynikajúce nielen ako príloha k mäsku, ale aj samé o sebe, napríklad ako chutná večera.

Táto príloha je doslova bezkonkurenčná. Jogurtové zemiaky pripravené na turecký spôsob sú vynikajúce nielen ako príloha k mäsku, ale aj samé o sebe, napríklad ako chutná večera.

Táto príloha je doslova bezkonkurenčná. Jogurtové zemiaky pripravené na turecký spôsob sú vynikajúce nielen ako príloha k mäsku, ale aj samé o sebe, napríklad ako chutná večera.

Táto príloha je doslova bezkonkurenčná. Jogurtové zemiaky pripravené na turecký spôsob sú vynikajúce nielen ako príloha k mäsku, ale aj samé o sebe, napríklad ako chutná večera.

Recept na prípravu chutných zemiakových lokší. Podávame ako prílohu k pečenej kačke či husi, alebo ich plníme slanými (kačacia pečienka) alebo sladkými (makovou, orechovou...) plnkami. Príprava je jednoduchá ale zamúčia celú kuchyňu :) Stoja však za to :)

Recept na prípravu chutných zemiakových lokší. Podávame ako prílohu k pečenej kačke či husi, alebo ich plníme slanými (kačacia pečienka) alebo sladkými (makovou, orechovou...) plnkami. Príprava je jednoduchá ale zamúčia celú kuchyňu :) Stoja však za to :)

Halušky ako príloha

Halušky ako príloha

Syrové placky zo zvyšnej zemiakovej kaše

Syrové placky zo zvyšnej zemiakovej kaše

Pinterest
Search