Vepřové

Prozkoumejte související témata

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici.  Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici. Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

Sterilované vepřové ve vlastní šťávě

Sterilované vepřové ve vlastní šťávě

Krehké mäsko, ktoré sa doslova rozpadá a fantastická krémová omáčka. Čo viac potrebujete na fantastickú večeru?

Krehké mäsko, ktoré sa doslova rozpadá a fantastická krémová omáčka. Čo viac potrebujete na fantastickú večeru?

Na kostky nakrájené vepřové plecko, podušené na cibulce doměkka ve vývaru z vepřových kostí, ochucené kmínem, pepřem a solí.

Na kostky nakrájené vepřové plecko, podušené na cibulce doměkka ve vývaru z vepřových kostí, ochucené kmínem, pepřem a solí.

Zapečené vepřové plátky

Zapečené vepřové plátky

Konečně se mi povedlo udělat vepřové koleno tak, jak jsem ho jedl v Německu! Inspiroval jsem se na německém serveru Chefkoch.de. Jde v podstatě o jednoduchý způsob úpravy, bez marinád, bez potírání, skoro bez práce.

Konečně se mi povedlo udělat vepřové koleno tak, jak jsem ho jedl v Německu! Inspiroval jsem se na německém serveru Chefkoch.de. Jde v podstatě o jednoduchý způsob úpravy, bez marinád, bez potírání, skoro bez práce.

Recipe for Sweet and Sour Pork - This is an authentic sweet and sour pork recipe that is better than your favorite Chinese restaurants.

Sweet and Sour Pork

Recipe for Sweet and Sour Pork - This is an authentic sweet and sour pork recipe that is better than your favorite Chinese restaurants.

Vepřové kotlety na tymiánu s hráškem

Vepřové kotlety na tymiánu s hráškem

V kastrůlku zahříváme pivo s cukrem dokud se cukr nerozpustí. Přidáme rozetřený česnek, nakrájený zázvor a na mírném ohni vaříme asi 8 min. Dále...

V kastrůlku zahříváme pivo s cukrem dokud se cukr nerozpustí. Přidáme rozetřený česnek, nakrájený zázvor a na mírném ohni vaříme asi 8 min. Dále...

Kouzlo mého domova: Vepřové kotlety s bramborovými noky a blanšírovanými fazolkami

Kouzlo mého domova: Vepřové kotlety s bramborovými noky a blanšírovanými fazolkami

Pinterest
Hledat