Pinterest • Celosvětový katalog fotografií a obrázků

ngredinece 400ml mléka 1 tabulka 90% čokolády 1 Čl skořice 1 PL třtinového cukru 31% smetana ke slehání Postup 1. Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu. 2. Přilejeme mléko, přisypeme skořici a cukr. Směs řádně promícháme, nejlépe metličkou. 3. Sundáme z plamene a nalejeme do hrnečků. 4. Navrch dáme vyšlehanou domácí šlehačku, kterou taktéž posypeme skořicí.

Zimní pečený čaj 2 kg ovoce , 1 kg cukru písek půl sáčku skořice 8 ks hřebíčků hřebíček sklenice na zavařování Ovoce nakrájíme na kousky a dáme do pekáče, přidáme celý 1 kg cukru krupice, půl sáčku skořice a 8 kousků hřebíčků. Vše pořádně promícháme a pečeme na 180 stupnu cca 45 minut, během pečení ho občas promícháme. Po upečení, necháme čaj schladnout a plníme ho do zavařovacích sklenic, zavařujeme na 80 stupnu 20 minut

16
1

IZIDOR KOŠÍČKY:Těsto: 400g hladké mouky, 200g moučk. cukru, 1 vejce, 140g mletých vlašských ořechů, 2 lžíce kakaa, 250g másla (nenahrazovat Herou apod. - špatně se vyklápí z formiček), na špičku nože mletá skořice, kůra a šťáva z 1 citronu. Ořechová náplň: 300g mletých vlašských ořechů, 100g moučkového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 1dcl rumu. Čoko krém: 3 vejce, 150g krystal cukru, 1 vanilkový cukr, 300g másla, 2 lžíce kakaa. Poleva: 200g čoko na vaření, 100g ztuženého tuku. Rybízová…

26
1
1

TVAROHOVÉ CUKROVÍ 250g másla, 250g hl. mouky, 250g tvarohu, špetka soli,1 van. cukr, 1 žloutek, troška mleté skořice POSTUP PŘÍPRAVY Vše zpracovat a nechat v ledničce odpočinout cca 2 hodinky. Potom na malinko pomoučeném vále vyválet placku vysokou asi 3 mm a péct na 160° asi 8 minut. Ještě horké obalovat jak vanilkové rohlíčky ve směsi moučkového a vanilkového cukru. Na plech můžete dávat těsně na sebe,při pečení se zmenšují a zvedají se!

16
2

Švestková povidla bez míchání 6 kg vypeck švestek 1 kg kryst cukru 1/4 l octa 100 ml rumu + na kápnutí 1 lžička mleté skořice Śvestky dáme do širokého kastrolu, zasypeme kryst cukrem, přelijeme octem, ale nemícháme, necháme do druhého dne stát Druhý den přivedeme k varu, pod pokličkou vaříme 1 hod prudším varem, snížíme a 2-3 hod lehce probublávat za občasného míchání,rozmixujeme, přidáme mletou skořici, rum a plníme skleničky, kápneme rumu, uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme…

13
1

SUROVINY 2,5l kuliček černého bezu (na váhu 2kg) 1l vody 1kg cukr krystal 1 balíček vanilkového cukru 100ml silné instantní kávy (2 vrchovaté polévkové lžíce zalít 100ml vody) šťáva z půlky citrónu ½ čajové lžičky mleté skořice 3 hřebíčky (nemusí být) 500ml rumu   POSTUP PŘÍPRAVY Tak tenhle likér musíte vyzkoušet! Je lahodný a v zimě je dobré mít tuhle dobrotu plnou vitamínu C po ruce. :D Nachystáme si velký hrnec. Větvičky s černým bezem na chvíli namočíme do studené vody, aby se vyplavili…