Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Odkedy ma svokra naučila robiť parené buchty na panvici, moja rodina iné ani nechce. Odporúčam vyskúšať, sú nadýchané, zo spodu chrumkavé

Parené buchty na panvici Odporúčam vyskúšať, sú nadýchané, zo spodu chrumkavé

Cukros briós bögrésen - Puha, foszlós, klasszikus pékremek! - Hozzávalók:  – 1 bögre tej – fél kocka friss élesztő (2,5 dkg) – 4 bögre liszt – fél bögre cukor – 2 tojás – 10 dkg margarin felolvasztva (fél bögre)  + 1 tojás a kenéshez, kristálycukor a szóráshoz

Cukros briós bögrésen - Puha, foszlós, klasszikus pékremek! - Hozzávalók: – 1 bögre tej – fél kocka friss élesztő (2,5 dkg) – 4 bögre liszt – fél bögre cukor – 2 tojás – 10 dkg margarin felolvasztva (fél bögre) + 1 tojás a kenéshez, kristálycukor a szóráshoz

Ezt a mennyei kelt tésztát a hűtőben szokás keleszteni, úgyhogy vendégek elkápráztatására is kiváló lehetőség!

Ezt a mennyei kelt tésztát a hűtőben szokás keleszteni, úgyhogy vendégek elkápráztatására is kiváló lehetőség!

Meglepően sok mindenre felhasználható könnyű, gyors kelt tészta dagasztás nélkül

PPM: my best pizza crust recipe - I have been using this recipe for almost a year now. HANDS DOWN the BEST pizza crust recipe I have ever tried!

Pinterest
Search