Hermelín nastrouháme na hrubší nudličky, brambor najemno. Drobně nakrájíme cibuli, šunku a pažitku. Přidáme vejce, sůl, koření a...

Hermelín nastrouháme na hrubší nudličky, brambor najemno. Drobně nakrájíme cibuli, šunku a pažitku. Přidáme vejce, sůl, koření a...

Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 320g mouky - půl napůl polohrubá s hladkou  půl litrů mléka - já používám přímo od kravičky, ale jde i z klasiky nebo rostlinného mléka 75g cukru špetka soli 2 celá vejce  100g rozpuštěného másla - já použila své co si doma vyrábím   POSTUP PŘÍPRAVY: Suché přísady smícháme v míse dohromady a přidáme mléko, vejce a promícháme.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 320g mouky - půl napůl polohrubá s hladkou půl litrů mléka - já používám přímo od kravičky, ale jde i z klasiky nebo rostlinného mléka 75g cukru špetka soli 2 celá vejce 100g rozpuštěného másla - já použila své co si doma vyrábím POSTUP PŘÍPRAVY: Suché přísady smícháme v míse dohromady a přidáme mléko, vejce a promícháme.

Křehké tvarohové šátečky 10 dkg tvarohu 10 dkg tuku 10 dkg hladké mouky 1 vejce na potření 5-6 jablek (i horší kvality) cukr (na posypání)

Křehké tvarohové šátečky 10 dkg tvarohu 10 dkg tuku 10 dkg hladké mouky 1 vejce na potření 5-6 jablek (i horší kvality) cukr (na posypání)

Rohlíky jako dech - úžasné!

Rohlíky jako dech - úžasné!

Jednoduchý pudingový dezert s otvormi

Jednoduchý pudingový dezert s otvormi

Úžasné koule

Úžasné koule

Pomerančové sušenky

Pomerančové sušenky

Doprostřed hvězdičky položte gumový bonbón, během pečení se roztaví a po vytažení z trouby zase ztuhne a vytvoří nádherný efekt!

Doprostřed hvězdičky položte gumový bonbón, během pečení se roztaví a po vytažení z trouby zase ztuhne a vytvoří nádherný efekt!

Bezé roláda jako z cukrárny

Bezé roláda jako z cukrárny

Pinterest
Hledat