Zvěřina

Collection by Eva Marošová

10 
Pins
Zvěřina na pivu s opilými švestkami | Apetitonline.cz Czech Food, Czech Recipes, Meat, Chicken, Game, Venison, Games, Buffalo Chicken, Rooster

Zvěřina na pivu s opilými švestkami

·
5 reviews
·
1.5 hours
·

Báječné dušené maso, které bude ještě lepší, když mu dáte čas na odležení.

  Sushi, Menu, Ethnic Recipes, Food, Menu Board Design, Meals, Yemek, Menu Cards, Eten

Lovecká sezona. 28 zvěřinových receptů

Ochutnejte zvěřinu v lahodné úpravě podle našich oblíbených receptů. Naladí vás na podzimní notu.

  Turkey, Menu, Food, Google, Food Food, Menu Board Design, Turkey Country, Meals, Yemek

Konfitovaný bažant se slaninou

·
6 reviews
·
2.5 hours
·

Konfitování (způsob úpravy masa, kdy se pomalu peče ve vrstvě tuku či oleje) se pro sušší bažantí maso báječně hodí. Vysušení zabrání i slaninový kabátek, do kterého jsme bažanta ‚oblékli‘ před dokončením.

  Menu, Treats, Ethnic Recipes, Food, Fine Dining, Menu Board Design, Sweet Like Candy, Goodies, Meals

Srnčí masové koule s houbovým ragú

Zvěřinovou variantu oblíbených masových koulí si zamilujete!

Kančí segedín | Apetitonline.cz Sausage, French Toast, Menu, Cooking, Breakfast, Food, Game, Menu Board Design, Kitchen

Kančí segedín

·
2 reviews
·
60 minutes
·

Kombinace zvěřiny a uzené papriky dělá ze segedínu jedinečnou záležitost. Takhle ho vaří šéfkuchař Michal Göth.

  Stew, Potato Salad, Menu, Potatoes, Chicken, Ethnic Recipes, Food, Menu Board Design, One Pot

Bažant na sektu se smetanovou omáčkou

Jemná smetana a ostřejší hořčice dělají bažantímu masu skvělý doprovod.

  Pork, Beef, Kale Stir Fry, Meat, Pigs, Ox, Pork Chops, Steaks, Steak

Grilovaný srnčí hřbet s pórkem | MAKRO.cz