Jednoduché a zdravé recepty

Filip Sajler a Ondřej Slanina v oblíbené kulinářské show

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Väčšinou robím krémovú cesnačku jednoducho. Hlavne veľa masla, cesnaku a mlieko. Je to rýchlovka. Dnes som ale vyskúšala luxusnejšiu verziu s vínom. Tak už len pustiť si hudbu a trošku pri varení relaxovať :) Táto polievka si vyložene pýta podávať s výrazným syrom parmezánového typu a dobrým pečivom.

Tradiční česká kuchyně se zase vrací na výsluní. Opravdu dobrá gulášová polévka je umění stejně jako skvělá koprovka, ale výsledek stojí za to! Nezbyde ani kapka.

Dýňový olej dodá polévce výraznou ořechovo-kořenitou chuť. Pokud ho nemáte, nahraďte ho kvalitním olivovým nebo ořechovým olejem.

Když přijdete z práce nebo odněkud přijedete, jste hladoví a nechce se vám vařit nic složitého, a přesto se potřebujete zasytit, je ideální tahle blesková polévka. Na třech lžících oleje necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, vsypeme čtyři lžíce celozrnné špaldové mouky a umícháme světlou cibulovou jíšku. Přidáme 4 mrkve, půlku bulvy celeru a kousek bílého zelí, všechno nastrouhané nahrubo. Zalijeme 1,5 l zeleninového vývaru nebo vody, přidáme 100 g červené čočky, osolíme, ochutíme sušenou…

Nechte se svést omamnou vůní téhle polévky!

Krémová kuřecí polévka s kuřecím masem a žampiony

Postaví vás na nohy!

Zeleninová krémová polévka s topinkami. Autor: Romča

Dýňová polévka z dýně Hokkaido

S křupavými chipsy

Hustá krémová polévka plná zeleniny, žampionů a kuřecího masa. Skvěle zasytí i ty největší hladovce. Ideální alternativa k rychlému, ale výživnému obědu. Ingredience 1/4 hrnku másla 1/2 velké cibule, nasekané 3 střední mrkve nakrájené na kostky 240 g žampionů nakrájených na plátky 3 st

Vydatná polévka aneb když potřebujete něco, co vás postaví na nohy.

Žampiónová polévka