Sušení
Kandyzowana skórka pomarańczowa. Idealna do ciast, deserów, drinków lub jako przekąska. MENU Dorotki
Kandyzowana skórka pomarańczowa. Idealna do ciast, deserów, drinków lub jako przekąska. MENU Dorotki - YouTube
Recept: Domáca vegeta (Domácí vegeta) na Labužník.cz
Recept, podle kterého se vám Domáca vegeta (Domácí vegeta) zaručeně povede, najdete na Labužník.cz. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů.
Sušička v akci III: sušíme ovoce a zeleninu
Poskytuje-li vám zahrada chutnou úrodu v podobě různých druhů ovoce a zeleniny, bude sušička v pohotovosti zvlášť během prázdnin. Při zpracování přebytků dozrálých plodů využijete i ty, jež na pohled nevypadají nejlépe (malé, tvarově deformované).
Zapomeňte na kupované bujóny a vegetu, toto nemá konkurenci: Kdo zná tento starý recept, ten v polévce nesnese žádné umělé ochucovadla
Zapomeňte na kupované bujóny a vegetu, toto nemá konkurenci: Kdo zná tento starý recept, ten v polévce nesnese žádné umělé ochucovadla | iRecept.cz
FitGourmet-Recepty
FitGourmet-Recepty - Sušené jahodové plátky
Sušička v akci III: sušíme ovoce a zeleninu
Poskytuje-li vám zahrada chutnou úrodu v podobě různých druhů ovoce a zeleniny, bude sušička v pohotovosti zvlášť během prázdnin. Při zpracování přebytků dozrálých plodů využijete i ty, jež na pohled nevypadají nejlépe (malé, tvarově deformované).
Co si člověk neudělá...
...to nemá. A nemít parádní domácí kandovanou pomerančovou kůru a dávat do dortů, cukroví a moučníků tu chemickou kupovanou, by byla vážně škoda. Zvlášť, když kandování kůry není vůbec žádné umění. Dřív jsem trochu kůry potřebovala akorát jednou ročně, na vánoční marokánky. Pak se přidalo panettone a nakonec i další sladkosti, které se bez kůry neobejdou. A protože jsem objevila dobrý zdroj chemicky neošetřených pomerančů (Delmart u Anděla), kanduju poslední dobou docela často. Využití pro…
Sušička v akci III: sušíme ovoce a zeleninu
Poskytuje-li vám zahrada chutnou úrodu v podobě různých druhů ovoce a zeleniny, bude sušička v pohotovosti zvlášť během prázdnin. Při zpracování přebytků dozrálých plodů využijete i ty, jež na pohled nevypadají nejlépe (malé, tvarově deformované).
Apple Cinnamon Fruit Roll-Ups
Make your favorite childhood snack with this easy recipe from Delish.com.
Domáca vegeta
Domácí citrónové želé bonbóny pro nejmenší | NejRecept.cz
Nekupujte želé bonbóny v obchodě, ale připravte si je doma z čerstvé citronové šťávy. Vaše děti si je určitě oblíbí.
Kandovaný zázvor
Zázvor oloupeme a nakrájíme na plátky silné 2-3 mm. Přendáme je do hrnce a zalijeme vodou tak, aby byly všechny plátky ponořené. Pod pokličkou...
Různé
Domácí hořčice - Proženy
Topinková bomba
Elegantní způsob, jak se (téměř bez práce) můžete zbavit přebytků cuket. Až pak tuhle směs promícháte se sýrem a uzeninou a rozpečete na toustu, příští rok vám cukety nebudou stačit.
Papriková pomazánka - AJVAR - Sefkuchari.sk
Hľadali ste paprikova pomazánka - Sefkuchari.sk
Naložte je! Cukety s česnekem a chilli jsou dokonalé! - Proženy
Pikant | Bonviváni
Ak sa vám podarí z letnej úrody zavariť aspoň pár pohárikov pikantu, určite neobanujete. Tento pikant je podľa receptu našej babky. Máme ho radi len tak, na maslový chlieb. No využijeme ho aj ako pochutinu k mäsu, alebo ho pridávam aj do varenia. Pikant má úžasnú ostro - sladkú chuť.
Libeček à la maggi
Všichni víme, že libečku se přezdívá maggi. Ale používáme ho skutečně tak? Většinou se setkávám s tím, že na zahradách bují krásný keř libečku, ale rodina neví, co s ním. Samotný je přece jen dost silný. Pojďme ho tedy využít jako ochucovadlo.
Tekvice v pohároch: Pripravte si tekvicové pochúťky
Naložte je! Cukety s česnekem a chilli jsou dokonalé! - Proženy
Naložte je! Cukety s česnekem a chilli jsou dokonalé! - Proženy
Geniální cuketová omáčka: Chutná tak skvěle, že i 20 sklenic vám bude málo! - electropiknik.cz
Pokud máte rádi cuketu, určitě si tuto omáčku oblíbíte. Recept je velmi jednoduchý a cuketa je připravena jednou dva! potřebujeme: 2 kg cukety (asi 6 středně velkých kusů) 350 g cibule 280 g mrkve 600 g papriky (5 kusů) 2 kg rajčat pepř podle chuti 150 ml oleje 2 PL soli 200 g cukru 100 ml […]
Zavařovaný okurkový salát
Dnes jsem pro vás nachystala další recept na zavařování okurek. Dnes ale nebudeme zavařovat klasické nakládačky, ale salátové okurky. V minulých letech obletěl svět recept na americký okurkový salát. Kolikrát jsem se už chystala ho vyzkoušet, ale pokaždé jsem zabrzdila. Tedy spíše zabrzdila mě cibule, která v původním receptu je součástí salátu. Moji jedlíci totiž cibuli ať už z různých čalamád, či salátů zásadně vyndávají. A tak jsem stále váhala, zda se do zkoušky mám pustit. A tak mě…
Sterilovaný okurkový salát - zásoby na zimu | NejRecept.cz
Pokud máte rádi okurkový salát a nevíte se ho vzdát ani v zimě (okurky kupujete a připravujete si čerstvý) doporučujeme udělat si zásoby na zimu. Okurky nastrouháte na hrubém struhadle, přidáte ocet, cukr, sůl, česnek, cibuli, kopr a koření. Zabere vám to maximálně 1 hodinku, kdy si připravíte salát, natlačíte ho do sklenic a zavaříte. Určitě vyzkoušejte, je vynikající. Autor: Triniti
Cuketová špagetka
Blíží se pomalu doba sklizně cuket. A jak jsem u Verunky na blogu zjistila, tak se mi tu nějak vytratil recept na moji oblíbenou cuketovou špagetku. Zapátrala jsem proto trochu v archivu na "starém blogu" a recept jsem pro vás oprášila. Cuketová špagetka je univerzální cuketová směs, kterou přidávám do omáčky na špagety, na topinky, na pizzu. ale i k masům - no prostě univerzál. Jak už název napovídá, tak základní surovinou k její přípravě je cuketa. Takže pokud máte doma cuketu... tak už…
Mírně osolené nakládané okurky našeho hospodského, kterými se proslavila celá vesnice: Bez sterilizace vydrží roky díky této ingredienci!
Chcete si připravit chutné okurky do spíže na zimu, ale nemáte hrnec, ve kterém byste je mohli sterilizovat? Pak vám uděláme radost dnešním receptem na naložené okurky, které jsou chutné, křupavé a plnohodnotně použitelné k bramborám, masům a dalším druhům jídel, ke kterým je máte rádi. Okurky nakládané za studena jsou velmi snadné na přípravu, a proto se velmi hodí všem zaneprázdněným ženám a mužům, kteří si chtějí okurky na zimu zachovat a přitom mají málo času.
Libečkové maggi dochucovadlo
Žádné maggi v kostce, toto je skvělé libečkové dochucovadlo, které se vám hodí při přípravě poctivé domácí polévky! O víkendu určitě využijete! :)
Bylinková sůl ve třech snadných krocích – Kuchařka pro dceru
Bylinková sůl je naprosto jednoduchá a přitom senzační záležitost. Jakmile si ji zkusíte jednou připravit, zůstane natrvalo ve vašem srdci i v kuchyni
Netřeba vařit ani zavařovat: Maďarská studená směs do guláše, omáček i na pizzu - vydrží celý rok! - Strana 2 z 2 - Příroda je lék
postup:Česnek očistíme. Rajčata omyjeme, očistíme a pokrájíme na čtvrtky. Obě přísady umeleme v mlýnku na maso a plníme do sterilizovaných sklenic. Já jsem si sklenice já víčka vyvařila, ale pokud nemáte čas, dá se sterilizovat iv mikrovlnce. Sklenice stačí uložit na chladnější místo v domě (já skladovat v komoře). Nemusíte se obávat, že se porouchají, […]
Jemná dýňová hořčice - Meg v kuchyni
Jemná dýňová hořčice - Meg v kuchyni
Nejlepší nakládané zelí dle postupu a ingrediencí našich babiček, až ho ochutnáte, nebudete mít slov! Tenhle recept nikde jinde nenajdete!
Nejlepší nakládané zelí připravte podle fází měsíce - Svět kreativity
Nejlepší nakládané zelí dle postupu a ingrediencí našich babiček, až ho ochutnáte, nebudete mít slov! Tenhle recept nikde jinde nenajdete!
Nejlepší nakládané zelí připravte podle fází měsíce - Svět kreativity
Domácí chilli omáčka sriracha
Pokud máte rádi pikantní jídla, určitě vám doma nechybí thajská chilli omáčka Sriracha. Právě teď se sklízí chilli papričky, a pokud jich máte přebytek, zkuste si omáčku vyrobit doma sami.
Jak udělat nakládaný květák | recept
Nakládaný květák ve sladkokyselém nálevu je pochoutka, která tak nějak tiše vymizela z regálů prodejen. To ovšem nevadí, protože naložit si květák doma není vůbec složité. A podaří-li se nám sehnat květák za dobrou cenu, není nakládání květáku ani drahé. Nabízíme návod, jak udělat nakládaný květák a další dobr...
Viet Food Friends
Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný česnek a není třeba, abych ho tu zdlouhavě představovala. Často jste se nás ptali na jeho recept, proto jsme se ho pokoušely doma samy připravit. Naše pokusy nedopadly úplně podle našich představ a česnek nechutnal tak, jako v bistrech. Teď se mi ale podařilo získat osvědčený recept od šéfkuchaře restaurace Hồ Sen Quán (Lotus) ze Sapy, tak skočte na trh pro česnek a pojďme na to! :)
Řecké zelí
Hlávkové zelí nakrájíme na větší kusy. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Použijeme větší sklenici 2-3 litrovou a střídavě prokládáme zelím,...
Řecké zelí
Naskládáno před zalitím lákem
Kvašená zelenina je vitamínová bomba. Nebojte se její domácí přípravy
Věděli jste, že kvašením se v syrové zelenině zvyšuje obsah některých vitamínů? Kvašená zelenina neboli pickles obsahuje také mnoho enzymů a má příznivý vliv na trávení. Domácí příprava přitom není nijak složitá. Chce to trošku cviku a experimentování, ale výsledek stojí za to. Kvašení patří mezi přirozené způsoby konzervace díky bakteriím mléčného kvašení, které svojí...
Nálev na Znojemské okurky
Nálev na Znojemské okurky
PRAVÉ ZNOJEMSKÉ OKURKY RECEPT OD PRABABIČKY | Mimibazar.cz
PRAVÉ ZNOJEMSKÉ OKURKY RECEPT OD PRABABIČKY.
Toto je hit celej sezóny: Zmes čertovské toasty – na pečivo, pod mäso a neprekonateľná aj na grilovačku!
Tento recept som prvýkrát skúsila minulý rok, keď sa nám na jeseň pošťastilo nazbierať pár košíkov lesných húb. Tento rok sme mali šťastie už v máji a tak som sa pustila do prípravy tejto dobrôtky opäť, pretože z minulého roka nám už neostal ani jediný pohár.
Cuketová směs na topinky nebo pod maso...
Milujete topinky? Túto směs si zamilujete taky.. ;-)
Ako využiť jesenný cesnak?
Máte jesenný cesnak a neviete čo nim? Tipy na spracovanie jesenného cesnaku: Cesnaková pasta, Cesnakový prášok, Cesnak v oleji
Halali - zelenina na svíčkovou omáčku
Zeleninu nakrájíme nebo nahrubo nastrouháme, přidáme vše ostatní a dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme přidat malé množství vody. Pak směs...
Maso
Я просто положила его в банку. Так сало солю много лет!
Я просто положила его в банку. Так сало солю много лет! - YouTube
Ich lege Fleisch in Glas und bekomme ein leckeres Fleischgericht
Ich lege Fleisch in Glas und bekomme ein leckeres Fleischgericht - YouTube
Luxusní masová pomazánka: rillettes
Rillettes – masová pomazánka původem z Francie – je jeden z našich oblíbených jedlých dárků. Vždycky ale připravíme dost velkou várku, aby vyšlo i na nás, protože tohle je něco, co prostě chcete mít v ledničce.
Zapomeňte na uzení, toto je bomba! Recept na slaninu z poháru: Vitamínová bomba našich dědů - v malém množství je to lék!
Zapomeňte na uzení, toto je bomba! Recept na slaninu z poháru: Vitamínová bomba našich dědů - v malém množství je to lék! | iRecept.cz
LUNCHMEAT - domáci Recepty.pozri.sk Dobré recepty na každý deň
LUNCHMEAT - domáci - Mäso pomelieme na strednom mlynčeku, pridáme varené kože premleté na hustom mlynčeku, vajcia mlieko, prelisovaný... Recepty pre každodennú kuchyňu s fotografiami.
Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 léty Vašek Dědič z Dačic
Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 léty Vašek Dědič z Dačic recept - TopRecepty.cz
Recept: Masová domácí konzerva na Labužník.cz
Marmelady, kompoty
Jahodová marmeláda s chia semínky
Sezóna jahod v plném proudu, tak jsem i já letos nemohla vynechat sběr jahod. Je dobře, že je to sezónní záležitost, klasické slaďoučké jahody miluju a mohla bych je jíst pořád, i když je pravda, ž…
Jahodová chia marmeláda
Marmeláda bez želírovacích látek a dalších přídavných zbytečností. Tahle marmeláda se skvěle hodí do bílého jogurtu, sladkých kaší a všude tam, kde máme ve zvyku používat klasickou marmeládu
Jahodová marmeláda s chia semínky a vanilkou | KITCHENETTE
Myslím, že marmeláda je něco u nás tak velmi zdomácnělého, že každý má na ni už z raného dětství své vzpomínky a tedy i svou představu, jak by měla přesně vypadat, vonět a chutnat. Moje moravská babička Jiřinka dělala skvělé marmelády. Nejvíc ze všech marmelád jsem milovala její višňovou, ale o té zase v jiném receptu. Jahodovou marmeládu babička dělala perfektní a když zavřu oči, stále se mi zobrazují vzpomínky na snídani, jakou mi babička dělávala. Vždy jsem snídala v kuchyni, všichni…
Jahodová marmeláda 5x jinak: 5 fantastických receptů
Domácí jahodová marmeláda nemá chybu a je o tolik jiná než ta z obchodu! Zkuste těchto 5 receptů a napište, který je nejlepší.
Nejlepší recept na meruňkový džem podle prababičky: Žádná chemie a ani želírovací cukr!
Nejlepší recept na meruňkový džem podle prababičky: Žádná chemie a ani želírovací cukr! | iRecept.cz
Zavařené borůvky - tradiční recept od babičky | NejRecept.cz
Už jste tohoto roku zavařovaly borůvky? Já už to mám úspěšně za sebou a nyní se s vámi podělím o recept, podle kterého takto uskladňuji borůvky rok co rok. 8 kg borůvek natlačit do těch lahviček a obléci je, je robota na celý den, ale stojí to za to. 48 lahviček už zdobí mou komoru a já mohu spokojeně spát. Vybrat je z komory je již mnohem jednodušší a ještě jednodušší je spapat je. Autor: Milka
Я просто положила его в банку. Так сало солю много лет!
Я просто положила его в банку. Так сало солю много лет! - YouTube
Ich lege Fleisch in Glas und bekomme ein leckeres Fleischgericht
Ich lege Fleisch in Glas und bekomme ein leckeres Fleischgericht - YouTube
Kandyzowana skórka pomarańczowa. Idealna do ciast, deserów, drinków lub jako przekąska. MENU Dorotki
Kandyzowana skórka pomarańczowa. Idealna do ciast, deserów, drinków lub jako przekąska. MENU Dorotki - YouTube
Domácí hořčice - Proženy
Topinková bomba
Elegantní způsob, jak se (téměř bez práce) můžete zbavit přebytků cuket. Až pak tuhle směs promícháte se sýrem a uzeninou a rozpečete na toustu, příští rok vám cukety nebudou stačit.
Papriková pomazánka - AJVAR - Sefkuchari.sk
Hľadali ste paprikova pomazánka - Sefkuchari.sk
Naložte je! Cukety s česnekem a chilli jsou dokonalé! - Proženy
Pikant | Bonviváni
Ak sa vám podarí z letnej úrody zavariť aspoň pár pohárikov pikantu, určite neobanujete. Tento pikant je podľa receptu našej babky. Máme ho radi len tak, na maslový chlieb. No využijeme ho aj ako pochutinu k mäsu, alebo ho pridávam aj do varenia. Pikant má úžasnú ostro - sladkú chuť.
Recept: Domáca vegeta (Domácí vegeta) na Labužník.cz
Recept, podle kterého se vám Domáca vegeta (Domácí vegeta) zaručeně povede, najdete na Labužník.cz. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů.