Zázvor je surovina, která je dobrá i v létě i v zimě. V zimě umí dokonale zahřát celé tělo, s přidáním medu a citronu je to hotová medicína a v létě zase víte připravit osvěžující limonády, samozřejmě s osvěžujícím citronem, mátou nebo s ledem. Říká se, že v létě nemáte své tělo ochlazovat ledovými nápoji, aby tělo nedostalo teplotní šok, proto s tím ledem opatrně.