Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

Zavařování a vaření samých dobrot

66 Piny7 fanoušků

Pohanková polévka Česnek malinký, 1 stroužek Máslo asi, 100 g Mrkev menší, 1 kus Petržel menší, 1/2 ks Petrželka zelená trochu Pohanka 1 hrnek, 200 ml Pórek asi 5 cm Sůl podle chuti Vegeta bez glutasolu podle chuti

Tuhle rajskou omáčku jsem našla v knížce ručně psaných receptů po babičce, vyzkoušela jsem ji a od té doby ani jinou nevařím.

"Řízky úplně jinak od Petry T." - bomba!!! SUROVINYvepřové nebo kuřecí řízky (teď naposled jsem použila vepř. kotletu bez kosti), strouhanka, vejce - dle počtu řízků, 1/2l vody, 1/4 kostky másla, 1 kostka bujónu (používám Karpatský bujón, ale může být třeba i slepičí), sůl, pepř, olejPOSTUP PŘÍPRAVYŘízky mírně osolíme, opepříme a dáváme do mísy se strouhankou, kterou do řízků "zaklepeme" co nejvíce. Poté řízky obalíme v rozšlehaném vajíčku a osmahneme na oleji na pánvi. Skládáme do…

Silvestrovská šošovicová polievka - Z uvedených surovín máte cca 3 litre polievky

Krémová hrachová polievka 200g sušeného hrachu /zeleného alebo žltého/, 2 zemiaky, štipka ml.č.korenie, štipka mušk.oriešok-mletý, 1 smotana na varenie 10%- sladká, 3 strúčiky cesnak, 1 ML soľ, 2 ML vegeta, 2 bobkové listy Hrach namočíme Na druhý deň pridáme 2 zemiaky, dolejeme vodou, pridáme 2 bobkové listy a štipku ml.č.korenia - dáme variť. Pred dovarením osolíme, pridáme vegetu , ml.mušk.oriešok, nakrájaný cesnak, zalejeme smotanou a dáme zovrieť, rozmixujeme a podávame s opečeným…

Picture of Recept - Vaječný koňak jak má být

Nejedlé recepty: Brokolicová polévka I.