Trvanlivost potravin
Recepty - Tabulky pro vážení bez váhy
Recepty na jídla z tradiční české kuchyně našich babiček a maminek - polévky, hlavní jídla, pečivo a jiné...
Rady a tipy :: Moje kuchařka
Ty proklaté gramáže - aneb vážení bez váhy
Ahoj, na opakující se žádosti publikuji článek o vážení bez váhy a gramážích. Někteří z vás jsou sice odpůrci jakéhokoli vážení, počítání kalorií a odměřování čehokoli a jakkoli. Ovšem jsou mezi námi i tací, kterým vážení vyhovuje a pomáhá jim to v jejich hubnoucí cestě. Pokud jste na počátku hubnutí a vážíte, snad vám tento příspěvek nějak pomůže. Věřte tomu, že si ale všechny potraviny časem osvojíte a gramáže budete mít už v "oku" a žádné vážení se časem konat nebude. Získáte přehled…
Organizační série - Den 9.
Vítejte u 9. dílu organizační série, dnes věnované lednici zvrchu i zevnitř. Lednice má chránit pokrmy a potraviny před působením bakterií, které urychlují proces kažení. Říká teorie. Někdy však situace v lednici nebývá v tomto ohledu úplně ideální a bakteriím naopak poskytuje útočiště za přímo ideálních podmínek. A ne vždy to dokonce bývá očividné a tak vás může lehce něco prohnat, aniž byste tušili, proč. Pokud si nejste jisti, jestli ukladáte potraviny správně, podívejte se na váš typ…
jak nahradit vejce
Kuchyň