Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

Zvířátkový den - lučina se šunkou naservírovaná na čerstvé paprice, zeleninová obloha

pin 5
heart 1

Zvířátkový den - rajčatový tatarák. V mixeru nasekáme cibulku, přidáme rajčata, které spaříme, schladíme, oloupeme a vydlabeme zrníčka, používáme jen tu část bez zrníček. Nasekáme, přidáme pokrájenou bazalku, sůl, pepř a trochu balsamica. Podáváme s plátky mozzarely

pin 4

Kytičkový den - topinka, pomazaná hořcicí, se smaženkou pouze ze žloutků (bílek ne), kyselou okurkou, cibulí a rajčaty

pin 3

jablecne knedlíčky - dělená strava

pin 3

Kytičkový den - Sojový guláš s rýží. Sojové kousky si namočíme do zeleninového vývaru, můžeme použít kostku, necháme louhovat, aby se do masa dostala chuť vývaru, zalijeme vývarem horkým, přidáme sůl a pepř. Necháme alespoň 2 hodiny. Orestujeme cibuli, přidáme mletou papriku a gulášové koření, pak vložíme sojové maso , promícháme a zalijeme vývarem,přidáme česnek ,majoránku a povaříme ,pak zahustíme hladkou moukou s vodou. Do guláše můžeme přidat nakrájené papriky , rajčata nebo hrášek.

pin 3

Zvířátkový den - sýr obalený v kokosu a celerové hranolky.Sýr obalíme ve vajíčku, v kokosu a 3x to opakujeme, končíme kokosem . Obalený dáme cca na 1 hodinu do mrazáku, lépe se s ním pak pracuje

pin 3

Kytičkový den - Zelňáky-kysané zelí propláchneme ,vymačkáme, nakrájíme, přidáme nastrouhaný vařený brambor ,1 žloutek, sůl,pepř, popř.trošku hladké mouky. Tvoříme placičky a pečeme nasucho.

pin 2

Kytičkový den - Zelné placky (brambory,kyselé zelí,solamyl,česnek,vegeta,majoránka,kmín,rostl.olej)

pin 2

Kytičkový den - Topinky- starší chléb nakrájíme na krajíce a vykrojíme z nich kolečka, která velmi mírně pokapeme olivovým olejem a posypeme libovolným kořením, na suché pánvi opečeme po obou stranách. Topinku potřeme hořčicí a poklademe tofu sýrem , třeba uzeným. Rozšleháme si opatrně oddělené žloutky a uděláme z nich omeletu, z ní pak vykrájíme kolečka , dáme na topinku, přidáme rajče, okurku.

pin 2

Kytičkový den - Brokolicové placičky- brokolici uvaříme v osolené vodě, nabrobno nasekáme, přidáme hladkou mouku, žloutek, trochu sojového mléka , uděláme těstíčko a lžicí nabíráme a pečeme na vymazané pánvi. Podáváme s bramborem.

pin 2