Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Chléb Šumava z kvasku,bez hnětení

Chléb Šumava z kvasku,bez hnětení

Jak na prvni domaci chleba

Jak na prvni domaci chleba

Kváskový bochník – přesné váhy, přesný čas :-)

Kváskový bochník – přesné váhy, přesný čas :-)

Pivné rožky

Pivné rožky

Pletenky

Pletenky

Píďák.cz - Recept - Domácí rohlíky

Píďák.cz - Recept - Domácí rohlíky

Závin se zelím kysaným a masem uzeným

Závin se zelím kysaným a masem uzeným

DOMA navařeno: PEČIVO

DOMA navařeno: PEČIVO

Houstičky s mákem

Houstičky s mákem

Pinterest
Hledat