pečeníčko,vařeníčko

Collection by Eliška Siverová • Last updated 1 hour ago

141 
Pins
Eliška Siverová
  Bread Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Bread And Pastries, How To Make Bread, Quick Meals, Hot Dog Buns, Food Art, Bakery

PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI

Vařím, peču, fotím, píšu....

  Side Dishes, Bread, Recipes, Food, Drink, Kitchens, Bakken, Beverage, Eten

Jak si vyrobit vlastní žitný kvásek a začít péct domácí chleba?

Kváskový chleba je pro mě králem mezi chleby. Ta chuť a taky složení je prostě nesrovnatelné s jakýmkoliv jiným běžně koupeným chlebem. Pečivo se snažíme omezovat, ale když už, pustím se právě do kváskového chleba. Spousta lidí si myslí, že vyrobit si od základu svůj vlastní kvásek je nějaké umění a je to příliš složité. Opak je ale pravdou! Stačí vám k tomu žitná mouka, voda a pár minut času! :-)

  Bread And Pastries, French Toast, Food And Drink, Low Carb, Baking, Pizza, Breakfast, Health, Recipes

Cibulový chléb bez hnětení

  Food And Drink, Low Carb, Gluten Free, Bread, Ethnic Recipes, Fitness, Glutenfree, Sin Gluten, Keep Fit

Recept na domácí večerní chlebík

Znáte večerní chleba? Kupujete si ho? Pokud jste přes den snědli už hodně pečiva a nechcete si ho odepírat ani večer, je večerní chléb skvělou volbou. Recept:

  Bread And Pastries, How To Make Bread, Bread Recipes, Bakery, Food And Drink, Yummy Food, Cooking, Basket, Diet
Bread And PastriesBread RecipesBakeryFood And DrinkDiet

Jak začít s pečením kváskového pečiva?

Pečivo kynuté droždím již mnoha lidem po zdravotní stránce nemusí vyhovovat a tak se začínáme ohlížet po tradičním způsobu pečení, který používali naši předkové. Příprava „kváskového pečiva“, které je kynuté žitným kváskem, se však trochu odlišuje a je třeba obnovit informace především o přípravě kvásku.

  Bread Bun, Baked Potato, Food And Drink, Healthy Recipes, Healthy Food, Fruit, Cooking, Ethnic Recipes, Garden

PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI

Vařím, peču, fotím, píšu....

  Bread Dough Recipe, Hot Dog Buns, Bakery, Good Food, Food And Drink, Cooking, Recipes, Hampers, Diet

Toustový chléb

Nedávno jsem na svém instagramu dávala příspěvek jak peču toustový chléb. Je to chuťově uspokojivá záležitost, když zrovna není čas péct chleba, nebo není připravený rozkvas apod. Také se mě někdo ptal co je to omládek? Je to také preferment. Je to vlastně podíl vody a mouky s přidáním méně droždí než je v receptu. Po vykynutí a zadělání finálního těsta je výrobek více načechraný a není v něm tolik cítit ta drožďová chuť. Tohle množství mi stačí na dvě formy (ikea) myslím že nemá víc jak…

  Czech Recipes, Nutella, Pizza, Food And Drink, Bread, Health, Archive, Health Care, Healthy
Czech RecipesPizzaFood And DrinkArchive

DOMÁCÍ ŽITNO PŠENIČNÝ CHLÉB

  Sausage, Food And Drink, Cooking Recipes, Bread, Baking, Diet, Bakken, Sausages, Backen
Food And DrinkCooking RecipesDietBacken

Celozrnné rohlíky

  Hot Dog Buns, Food And Drink, Toast, Recipes, Basket, Diet, Thermomix, Recipies, Ripped Recipes

Toastový máslový chléb

Máte rádi bílý chléb, ze kterého si můžete udělat toasty nebo sendviče? To, co se běžně prodává v obchodě, vám přijde jako nadýchaná pěna a ...

  Bread And Pastries, Dumplings, Grilling, Food And Drink, Pizza, Baking, Recipes, Bakken, Recipies

Řemeslný chléb s ořechy, medem a brusinkami podle Aničky

Světoznámá a oceňovaná soutěž pro amatérské pekaře a cukráře konečně startuje také u nás! Nechte se okouzlit tím nejtradičnějším, co se u nás doma peče.

  Baked Potato, Banana Bread, Hamburger, French Toast, Recipies, Baking, Breakfast, Sweet, Ethnic Recipes
HamburgerRecipiesBreakfastSweetEthnic Recipes

chlebík bez mísení recept

Ingredience 3 sklenice hladké mouky 650g 1,5 sklenice vlažné vody 1/2 lžičky sušeného droždí 1,5 lžičky soli drcený kmín nebo jiná semínka Postup přípravy Do misky dáme všechny suché potraviny, zamícháme, přidáme vodu a znovu zamícháme, zakryjeme fólií a necháme kynout 12 hodin. Já dělám večer a ráno vyklopím na desku trošku proložíme do bochníku […]

  Food And Drink, Breads, Recipes, Cooking, Kitchen, Bread Rolls, Bread, Recipies, Ripped Recipes

Vesnické žemle (s polišem)

Jsem z generace vyrostlé převážně na chlebu. Pečivo typu rohlíků a různých bulek peču samozřejmě taky. Nepohrdám! Ale opravdu si pochutnám jen na čerstvém, maximálně pár hodin po upečení, a nemusí …

  Bread Bun, How To Make Bread, Bagel, Food And Drink, Baking, How To Bake Bread, Bakken, Bread, Backen
Bread BunBagelFood And DrinkHow To Bake BreadBacken

Kváskové špaldové rohlíčky

Ráda se vracím ke kváskovému pečení. Je to radost, když se dílo podaří a vytvoříte něco co znáte z obchodu se zdravou výživou. I když velikostí kupovaným špaldovým rohlíkům nemohu konkurovat, na druhou stranu mne těší, že mají stejnou chuť a vypadají více „rohlíčkově“:-)

  Bon Appetit, Asian Recipes, Grilling, Food And Drink, Bread, Snacks, Meals, Cooking, Japanese
Asian RecipesGrillingFood And DrinkSnacksMeals

Vietnamské smažené závitky bez masa - skvělý vietnamský recept ~ Chay

·
5 reviews
·

Vietnamské smažené závitky jsou celosvětově oblíbeným asijským jídlem. Uchytily se i v Česku. V tomhle receptu vám ukážu, jak si doma připravit smažené…

  Food And Drink, Bread, Cooking, Diet, Kitchen, Bakeries, Breads, Cuisine

Semínkový chléb z formy podle Petry

Světoznámá a oceňovaná soutěž pro amatérské pekaře a cukráře konečně startuje také u nás! Nechte se okouzlit tím nejtradičnějším, co se u nás doma peče.