Pečivo

Collection by Eliška Kůřilová • Last updated 2 weeks ago

97 
Pins
Nedávno jsem četl, že české rohlíky v prodeji mohou obsahovat až 30 různých látek... Éčka ani nutriční hodnoty tu zkoumat nechci. Nabí...

crusher wear parts castings manufacturer germany

Nedávno jsem četl, že české rohlíky v prodeji mohou obsahovat až 30 různých látek... Éčka ani nutriční hodnoty tu zkoumat nechci. Nabízím vám určitě zdravější a rozhodně chutnější variantu na pořádné rohlíky. Suroviny: 500g hladké mouky 260g vlažné vody 30g sádla 2 čajové lžičky soli 20g kvasnic (půl kostky) lžička sladěnky nebo cukru mák na posyp smíchejte věci na kvásek, vodu, kvasnice a sladidlo. Po 15 minutách se utvoří bublinková čepice, můžeme pokračovat. na kvásek prosijte mouku…

Cesnakové trojhranky (fotorecept) - obrázok 13

Cesnakové trojhranky (fotorecept)

Cesnakové trojhranky (fotorecept) - obrázok 13

Máslové houstičky

Jak jsou roztomilé tyto malé houstičky. Mají jemnou chuť, jsou vláčné a hodí se na každou příležitost. Jak ke snídani s dobrou marmeládou, tak na večeři či letní piknik a výborné jsou i plněné uzeninou, sýrem a zeleninou. Podle chuti se můžou přidat i bylinky jako bazalka, rozmarýn, oregano, ale může se přidat i pálivá paprička, sezamové semínko, mák či kmín. Výsledek bude zaručeně vynikající. Záleží jen na fantazii a chuti. Uvádím tedy můj základní recept který je přibližně na 12 kousků 420…

Bryndzové koláče

Jemné, nadýchané, kysnuté cesto plnené bryndzovo - kôprovou plnkou. Bryndzové koláče sú vhodné k pivu, alebo vínu. Z jednej dávky pripravíme dva veľké plechy.

rustikálne žemle

Rustikálne žemle kysnúce cez noc - Sisters Bakery

Každej trochu praktickej (rozumej = občas lenivej) gazdinke sa bude hodiť tento recept na rustikálne žemle, ktoré kysnú cez noc. Okrem toho, že sú fakt dobré, na povrchu chrumkavé a vo vnútri mäkkučké...

zemiakové pagáče

Zemiakové pagáče od Sisters Bakery - Sisters Bakery

Dnes vám dáme overený návod na to, ako si doma pripraviť mäkké, krásne nalístkované zemiakové pagáče. Tieto obľúbené slané pečivká si pripravíte jednoducho a budete na ne potrebovať len zopár ingredie...

Domácí rohlíky

Domácí rohlíky - Meg v kuchyni

Domácí rohlíky

Česnekový trhací chlebíček | NejRecept.cz

·
5 reviews
·

Potěšte své hosty něčím novým a chutným. Vynikající chlebíček, který nemusíte krájet.

Bagety "Barunky" :: Svetzkvasku

Miluji žito a netajím se tím. Cpu ho všude. Takže jak jinak se můžou jmenovat tyto bagety než Barunky? Obsahují totiž žitnou mouku...

Špaldový kváskový chléb s bramborami

Chleba je ze samých mnou oblíbených surovin – špalda, kvásek, brambory, hodně vody. Velké bubliny a přitom krásně vláčná střídka. Jestli jsou vám taky sympatické a nebojíte se tekutějších těst, vyhrňte si rukávy a šup na to! Čistě špaldové těsto se často leje a…

Kaiserky

Kaiserky - domáce žemle - Sisters Bakery

Chuť, vôňa a kvalita domáceho pečiva, ako sú napríklad žemle kaiserky je silnou motiváciou k tomu, aby sme začali doma piecť. My máme pre vás kváskový aj drožďový recept, podľa ktorého si môžete už dnes upiecť domáce kaiserky.

kváskový chléb-psenicno-razny

Kváskový chléb

Ve chvíli, kdy máte doma kvásek, který je připraven na zpracování (ať už jste si vypěstovali svůj nebo ho sehnali třeba v pekárně), je ten správný čas zadělat na chleba. Zatím jsem upekla kváskových chlebů

Ořechový chléb s mrkví – Vůně chleba

Chléb s mrkví, sezamem a ořechy

Miluju vlašské ořechy ve všem a vzpomínala jsem, jak kdysi chutnal ořechový chleba z jednoho vídeňského pekařství, kde mi tehdy div oči nevypadly – bylo krátce po otevření hranic v roce 89. Tu chuť…

Zázrak jménem chléb

K pečení domácího chleba z pravého kvásku jsem se dostala poprvé na jaře 2014. Sama jsem si vypěstovala kvásek, upřímně to byla trochu...

Bramborové housky (vč. bezlepkové varianty)