Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný česnek a není třeba, abych ho tu zdlouhavě představovala. Často jste se nás ptali na jeho recept, proto jsme se ho pokoušely doma samy připravit. Naše pokusy nedopadly úplně podle našich představ a česnek nechutnal tak, jako v bistrech. Teď se mi ale podařilo získat osvědčený recept od šéfkuchaře restaurace Hồ Sen Quán (Lotus) ze Sapy, tak skočte na trh pro česnek a pojďme na to! :)

Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný…

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Cvikla * Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Tak trochu jiná marmeláda. Tenhle recept si zamilujete.

Tak trochu jiná marmeláda. Tenhle recept si zamilujete.

Lipová marmeláda Lipový květ je po černém bezu další bylinka, se kterou se dá v kuchyni doslova kouzlit. Můžete střídat příchutě i kořeněné variace, a pokaždé vytvoříte cosi lahodného, nevšedního. Pokud vás nenapadlo vyzkoušet lipovou marmeládu, je nejvyšší čas!!! Lipová marmeláda s citronem a vanilkou: 100 čerstvých lipových květů (jen otrhané květy - dávám tři vrchovaté hrstě) zalít 750 ml…

Lipová marmeláda Lipový květ je po černém bezu další bylinka, se kterou se dá v kuchyni doslova kouzlit. Můžete střídat příchutě i kořeněné variace, a pokaždé vytvoříte cosi lahodného, nevšedního. Pokud vás nenapadlo vyzkoušet lipovou marmeládu, je nejvyšší čas!!! Lipová marmeláda s citronem a vanilkou: 100 čerstvých lipových květů (jen otrhané květy - dávám tři vrchovaté hrstě) zalít 750 ml…

Pinterest
Search