Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

Hovězí maso

39 Piny33 fanoušků

Štěpánská hovězí pečeně

4

Hovězí plátky na hořčici

1

Stroganov je populárny pôvodom ruský pokrm, pripravený z kvalitného hovädzieho mäsa s omáčkou z uhoriek, húb a cibule. Pôvodne sa mäso flambovalo vodkou, neskôr koňakom, ale vždy sa ku koncu primiešala krémová smotana. Táto gurmánska špecialita je dielom kuchára, ktorý varil v jednom ruskom paláci pre šľachtickú rodinu Stroganov. Recept bol publikovaný prvýkrát v kuchárke už v roku 1861.

1

FoodLover: Líčka na černém pivu

1

V kuchyni vždy otevřeno ...: Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavov...

Pečené hovězí maso se špenátovo-bramborovými knedlíčky

Milánske hovädzie rezne

Hovězí kližka na česneku a majoránce

Steak, který se zaručeně povede