Domácí produkty - sýry

Domáce korbáčiky (fotorecept)

Domáce korbáčiky (fotorecept)

Recepty na hubnutí - Domácí balkánský sýr

Recepty na hubnutí - Domácí balkánský sýr

Mascarpone

Mascarpone

domácí pomazánkové máslo

domácí pomazánkové máslo

Domácí sýr s bylinkami | NejRecept.cz

Domácí sýr s bylinkami

Domácí sýr s bylinkami | NejRecept.cz

Skvělý velikonoční sýr

Skvělý velikonoční sýr

Chutná jako LUČINA! Sýr od Ládi Hrušky ale vyjde čtyřikrát levněji! Máme RECEPT

Chutná jako LUČINA! Sýr od Ládi Hrušky ale vyjde čtyřikrát levněji! Máme RECEPT

Domácí mascarpone - 1,5 l smetany = 1,1 kg mascarpone | NejRecept.cz

Domácí mascarpone - 1,5 l smetany = 1,1 kg mascarpone

Domácí mascarpone - 1,5 l smetany = 1,1 kg mascarpone | NejRecept.cz

Za menej ako hodinu si môžete doma spraviť tú najlepšiu mozzarellu, aký ste kedy jedli

Za menej ako hodinu si môžete doma spraviť tú najlepšiu mozzarellu, aký ste kedy jedli

Balkánský sýr z tvarohu   Tvaroh 275 g vložíte do uzavíratelné misky a zalijete osolenou vodou tak, aby byl úplně potopený.  Nálev dělám v poměru 35 g soli na litr vody. Tento poměr odpovídá slanosti kupovaného sýru.  My máme rádi sýr hodně slaný, kdo chce, aby byl jemnější, ubere sůl podle své chuti.  Misku pevně uzavřete a nechte v lednici týden uležet.

Balkánský sýr z tvarohu Tvaroh 275 g vložíte do uzavíratelné misky a zalijete osolenou vodou tak, aby byl úplně potopený. Nálev dělám v poměru 35 g soli na litr vody. Tento poměr odpovídá slanosti kupovaného sýru. My máme rádi sýr hodně slaný, kdo chce, aby byl jemnější, ubere sůl podle své chuti. Misku pevně uzavřete a nechte v lednici týden uležet.

Pinterest
Hledat