Balkánský sýr z tvarohu   Tvaroh 275 g vložíte do uzavíratelné misky a zalijete osolenou vodou tak, aby byl úplně potopený.  Nálev dělám v poměru 35 g soli na litr vody. Tento poměr odpovídá slanosti kupovaného sýru.  My máme rádi sýr hodně slaný, kdo chce, aby byl jemnější, ubere sůl podle své chuti.  Misku pevně uzavřete a nechte v lednici týden uležet.

Balkánský sýr z tvarohu Tvaroh 275 g vložíte do uzavíratelné misky a zalijete osolenou vodou tak, aby byl úplně potopený. Nálev dělám v poměru 35 g soli na litr vody. Tento poměr odpovídá slanosti kupovaného sýru. My máme rádi sýr hodně slaný, kdo chce, aby byl jemnější, ubere sůl podle své chuti. Misku pevně uzavřete a nechte v lednici týden uležet.

Domáce korbáčiky (fotorecept)

Domáce korbáčiky (fotorecept)

Domaca varianta mascarpone, recepty, Krémy | Tortyodmamy.sk

Domaca varianta mascarpone, recepty, Krémy | Tortyodmamy.sk

Mascarpone z mléka - výroba

Mascarpone z mléka - výroba

Chutná jako LUČINA! Sýr od Ládi Hrušky ale vyjde čtyřikrát levněji! Máme RECEPT

Chutná jako LUČINA! Sýr od Ládi Hrušky ale vyjde čtyřikrát levněji! Máme RECEPT

Sýr, díky kterému zapomenete, jak chutná ten skutečný - Scribbler.cz

Sýr, díky kterému zapomenete, jak chutná ten skutečný - Scribbler.cz

Domácí mascarpone - 1,5 l smetany = 1,1 kg mascarpone | NejRecept.cz

Domácí mascarpone - 1,5 l smetany = 1,1 kg mascarpone

Domácí mascarpone - 1,5 l smetany = 1,1 kg mascarpone | NejRecept.cz

domácí pomazánkové máslo

domácí pomazánkové máslo

Jedlíkovo vaření: Domácí sýr Lučina

Jedlíkovo vaření: Domácí sýr Lučina

Domácí smetanová Ricotta

Domácí smetanová Ricotta

Pinterest
Hledat