koláčikovo

Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Luxusní domácí TOFFIFEE

Luxusní domácí TOFFIFEE

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Z bílků na nejvyšší stupeň vyšlehat tuhý sníh,zašlehat  žloutky a cukr.Rychlost zmírnit na střední p...

Z bílků na nejvyšší stupeň vyšlehat tuhý sníh,zašlehat žloutky a cukr.Rychlost zmírnit na střední p...

Tento recept u nás pripravujeme už 20 rokov a nemôže chýbať pri žiadnej výnimočnej rodinnej udalosti. Je taká lahodná, že sa určite nenájde nikto, kto by jej odolal.

Tento recept u nás pripravujeme už 20 rokov a nemôže chýbať pri žiadnej výnimočnej rodinnej udalosti. Je taká lahodná, že sa určite nenájde nikto, kto by jej odolal.

Recept na originální Sacher dort přímo od uznávaného rakouského cukráře.

Recept na originální Sacher dort přímo od uznávaného rakouského cukráře.

Cukrářský skvost, přezdívaný Paříž v plamenech | Hobbymanie.tv - ta nejlepší stáj pro všechny vaše koníčky

Cukrářský skvost, přezdívaný Paříž v plamenech | Hobbymanie.tv - ta nejlepší stáj pro všechny vaše koníčky

Úžasné oškvarkové pagáčiky (fotorecept)

Úžasné oškvarkové pagáčiky (fotorecept)

Veľmi dobrý zákusok - rezy MŇAM

Veľmi dobrý zákusok - rezy MŇAM

Pinterest
Hledat