Mascarpon

Collection by Edita Kocábová

16 
Pins

Domáce mascarpone - z l smotany = kg mascarpone Buttercream Recipe, Russian Recipes, Kefir, What To Cook, Diy Food, Mozzarella, Food Art, Food And Drink, Dessert Recipes
Buttercream RecipeRussian RecipesKefirDiy FoodFood And Drink

Domácí mascarpone - 1,5 l smetany = 1,1 kg mascarpone | NejRecept.cz

Mascarpone se požívá při pečení různých dezertů. V obchodech je docela drahé, proto jeho domácí výroba se vyplatí.

Házi krémsajt kétféleképpen - Rendkívül finom, és legalább egy hétig eláll! - Ketkes.com Vegan Recipes, Cooking Recipes, Clean Eating, Healthy Eating, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, How To Make Cheese, Kefir, Diy Food
Vegan RecipesCooking RecipesHealthy EatingHomemade CheeseKefirDiy Food

Házi krémsajt kétféleképpen - Rendkívül finom, és legalább egy hétig eláll! - Ketkes.com

A finom szendvicsek nélkülözhetetlen eleme a krémsajt! Krémsajt I Hozzávalók 1 l tejföl, 1 csapott evőkanál só Elkészítés A tejfölt a sóval összekeverem és műanyag vagy üvegedénybe töltöm. 1 napig állni hagyom hűvös helyen (hűtőszekrényben). Ezután tüll- vagy vászonzacskóba öntöm és ugyancsak hűvös helyen felakasztom. Aláteszek egy tálat, hogy a lecsurgó levét felfoghassam. 24 óra […]

Sajtok a konyhámból: Lila hagymás gomolya Homemade Pastries, Long Winter, Printed Sweatshirts, Real Food Recipes, Dairy, Cheese, Tej, Deserts, Gastronomia

Lila hagymás gomolya

Hozzávalók: 10 l jó minőségű házi tej (nem hőkezelt) 4 ml tejoltó (pl. Naturen premium) 1 kis fej lila hagyma (apróra vágva) só A tejet 38°C-ra melegítem. A hőmérséklet beállításához étel hőmérőt használok. Az oltót 0,5 dl langyos vízben elkeverem, és ha már meleg a tej, hozzáadom, majd alaposan elkeverem. Az oltó kiméréséhez fecskendőt használok. A beoltott tejet ezután 30 percig pihentetem. Amikor a tej kocsonyaszerűen egybeállt, egy hosszú pengéjű késsel, ami leér az edény aljára…

Házi krémsajt - „mascarpone” házilag készítve I.   Hogy miért házi mascarpone? A feleségem már jó ideje nyaggat, hogy vegyünk mascarpone-t,... Diabetic Recipes, Real Food Recipes, Diet Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Salty Foods, Homemade Playdough, Romanian Food, Homemade Cheese

Mascarpone házilag, avagy az isteni házi krémsajt I.

Házi krémsajt - „mascarpone” házilag készítve I. Hogy miért házi mascarpone? A feleségem már jó ideje nyaggat, hogy vegyünk mascarpone-t,...

Mascarpone házilag Quesadilla, Mozzarella, Icing, Cake Recipes, Recipies, Goodies, Ice Cream, Pudding, Homemade
IcingCake RecipesRecipiesIce Cream

Mascarpone házilag

Ha túl drágának gondolod a boltban kapható mascarpone-t, akkor készítsd el házilag! Az így kapott mascarpone felhasználása megegyezik a boltban vásárolttal. Készülhet édesen süteményekhez vagy sósan, friss zöld fűszerekkel különböző szendvics krémek alapjaként.

Házi sajt Breeding Goats, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, How To Make Cheese, Crafts For Kids, Food And Drink, Dairy, Drinks, Kitchen
Breeding GoatsHomemade CheeseFood And DrinkDairyDrinksKitchen

Házi sajt

Még húsvét előtt jóval találkoztam több helyen is a házi sajt pofonegyszerű készítésével. Múlt héten neki is álltam, persze, fejből, így azt...

Süssünk-főzzünk együtt!: HÁZI SAJT Winter Outfits For Girls, Gnocchi Recipes, Cheap Hoodies, Harajuku, Paleo, Dairy, Cheese, Homemade, Food

HÁZI SAJT

Pár hete már készülök házi sajtot készíteni. Végre elkészült és finom is lett. De azért nem lett teljesen jó, mert kifelejtettem belőle a sót. Majd legközelebb jobban figyelek. 0,5 kg tehéntúró 1 liter 2,8%-os tej 6 dkg vaj 1 tojás 1 kk. só 1 kk. szódabikarbóna A tejet felforraltam, hozzáadtam a túrót és 5 percig főztem. Főzés közben látszik, hogy a savó különválik. 5 perc után egy szűrőbe borítottam és nyomás nélkül a savót leszűrtem. 10 percig hagytam a szűrőben. A leszűrt túrót egy…

Ezt fald fel!: Házi sajt fűszeres olíva olajban... Gourmet Gifts, No Bake Cake, Pickles, Feta, Cucumber, Food And Drink, Easy Meals, Tasty, Cheese

Ezt fald fel!: Házi sajt fűszeres olíva olajban...

Paint the Gown Red Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Creative Food Art, Cold Dishes, Homemade Cheese, Cookie Desserts, Yummy Appetizers, No Cook Meals, Real Food Recipes

Paprikás túróroló fincsi és mutatós előétel, ezzel minden vendéget elkápráztathatsz! - Ketkes.com

A recept nagyon könnyű és gyakorlatilag 15 perc alatt összedobható, csak meg kell várni, amíg lehűl. Hozzávalók: 70 dkg túró 10 dkg krémsajt 10 dkg vaj 2 kaliforniai paprika 1 kisebb hagyma fél teáskanálnyi őrölt kömény só, bors Elkészítése: A túrót, a krémsajtot és a vajat egy tálba tesszük, fűszerezzük és robotgéppel összedolgozzuk. A hagymát […]

Dýňové sušenky pro děti od 9 měsíců Cap Cake, Healthy Deserts, Baby Food Recipes, Smoothie, Biscuits, Food And Drink, Cookies, Brownies, Hokkaido
Healthy DesertsBiscuitsFood And DrinkCookiesBrownies

Dýňové sušenky pro děti od 9 měsíců

Dýňové sušenky pro děti od 9 měsíců

Viki Egyszerű Konyhája: Fokhagymás sajt házilag Diet Recipes, Recipies, Paleo, Torte Cake, Hungarian Recipes, Beignets, Diy Food, Queso, Food And Drink
Diet RecipesRecipiesTorte CakeDiy FoodFood And Drink

Fokhagymás sajt házilag

Ha már a házi készítésű élelmiszereknél tartunk, akkor itt a helye a boci tejből készült házi sajtnak is. Ebben sincs tartósítószer, sem ad...

Citromos mascarpone krém receptem, nagyon finom és jó állagú – Tortaiskola Frosting Recipes, Cake Recipes, Cake Tutorial, Mousse, Icing, Bakery, Food And Drink, Cooking Recipes, Sweets

Citromos mascarpone krém receptem, nagyon finom és jó állagú

Egy csodaszép állagú krém, ami nem csak tölteléknek, de dekoráláshoz is tökéletes. Könnyed , habos krém, kevés vajjal. A vaj itt csak a stabilitást növeli. A mascarponét jól válasszuk, mert sűrű, k…

A mascarpone nálam alapvető szükséglet. 1-2 éve szerettem bele, amikor valaki más receptje szerint sütöttem meg egy tor... Real Food Recipes, Cake Recipes, Limoncello Recipe, American Desserts, Hungarian Recipes, How To Make Cheese, Diy Food, Healthy Desserts, Holiday Recipes
Real Food RecipesCake RecipesDiy FoodHealthy DessertsHoliday Recipes

Mascarpone házilag

A mascarpone nálam alapvető szükséglet. 1-2 éve szerettem bele, amikor valaki más receptje szerint sütöttem meg egy tortát. ...

Fűszeres sajt recept fotóval Real Food Recipes, Cooking Recipes, Cold Dishes, Homemade Cheese, Cookie Cups, Diy Food, Kefir, Food And Drink, Dairy

Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel

Fűszeres sajt recept fotóval

A házi joghurt készítés, remek dolog.  Igen sok bejegyzésben esett már szó róla (itt a blogon). Készítek natúr joghurtot, iv... Kefir, Mason Jars, Food And Drink, Water Bottle, Dairy, Butter, Homemade, Drinks, Style
KefirFood And DrinkDairyButterDrinks

Házi joghurt a palackban...

A házi joghurt készítés, remek dolog. Igen sok bejegyzésben esett már szó róla (itt a blogon). Készítek natúr joghurtot, iv...