Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Found on postila.ru

Выпечка

Found on postila.ru

Těsto: 1/2 kghladké mouky 2 ksvejce 1,5 dloleje lžičkasoli 2,5 dlmléka kostkadroždí lžičkacukru Na dokončení: 200 ganglické slaniny 100 gsušené šunky 150 gtvrdého sýra

Slaninovosýrové houstičky

Těsto: 1/2 kghladké mouky 2 ksvejce 1,5 dloleje lžičkasoli 2,5 dlmléka kostkadroždí lžičkacukru Na dokončení: 200 ganglické slaniny 100 gsušené šunky 150 gtvrdého sýra

Zemiakové pagáče  350 ml	mlieko 2 ks	vaječný žĺtok 100 ml	olej 300 g	múka hladká 200 g	múka polohrubá 1 KL	soľ 1 PL	cukor 30 g	droždie čerstvé Ostatné: 120 g	maslo 200 g	zemiaky varené v šupkách 1 ks	vajce soľ rasca celá Cesto vymiesime a necháme 30 min zakryté kysnúť. Po vykysnutí cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 cm, nastrúhame studené maslo a vychlad zemiaky, varené v šupkách, preložíme na pol, 20 min kysnúť, rozvaľkáme, preložíme znovu-opakujem 2x, povykrajujeme pagáče

Zemiakové pagáče 350 ml mlieko 2 ks vaječný žĺtok 100 ml olej 300 g múka hladká 200 g múka polohrubá 1 KL soľ 1 PL cukor 30 g droždie čerstvé Ostatné: 120 g maslo 200 g zemiaky varené v šupkách 1 ks vajce soľ rasca celá Cesto vymiesime a necháme 30 min zakryté kysnúť. Po vykysnutí cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 cm, nastrúhame studené maslo a vychlad zemiaky, varené v šupkách, preložíme na pol, 20 min kysnúť, rozvaľkáme, preložíme znovu-opakujem 2x, povykrajujeme pagáče

Najlepšie zapekané toasty, aké ste kedy jedli Toustovy chleba 1 zakysana smetana 1/2 hrnku mleka 150g sunky nakrajene na malicke kosticky 150g strouhaneho syra 150g nastrouhane nivy 5 vajec bylinky Vyssi plech vylozime papirem na pec. naskladme krajicky toust chleba. Vsechny prisady smichame dohromady. Polovinu teto smesi rozetreme na chleb, pak druhou vrstvu chleba a druhou polovinu smesi. Dame pect do predehrate trouby  25min. pri 180`C

Najlepšie zapekané toasty, aké ste kedy jedli Toustovy chleba 1 zakysana smetana 1/2 hrnku mleka 150g sunky nakrajene na malicke kosticky 150g strouhaneho syra 150g nastrouhane nivy 5 vajec bylinky Vyssi plech vylozime papirem na pec. naskladme krajicky toust chleba. Vsechny prisady smichame dohromady. Polovinu teto smesi rozetreme na chleb, pak druhou vrstvu chleba a druhou polovinu smesi. Dame pect do predehrate trouby 25min. pri 180`C

TNT - tuze návykové tyčinky :-)50 dkg hladké mouky 25 dkg uzeného sýru 15 dkg másla 5 dkg hery nebo zlaté hané 5 dkg sádla 1 šlehačka česnek 1 - 2 lžičky soli 2 lžičky grilovacího koření - raději už bez soli 1 prášek do pečiva 1 žloutek 1 vajíčko na potření sezam drcený kmín

TNT - tuze návykové tyčinky :-)50 dkg hladké mouky 25 dkg uzeného sýru 15 dkg másla 5 dkg hery nebo zlaté hané 5 dkg sádla 1 šlehačka česnek 1 - 2 lžičky soli 2 lžičky grilovacího koření - raději už bez soli 1 prášek do pečiva 1 žloutek 1 vajíčko na potření sezam drcený kmín

Párty sýrové krekry ze 4 surovin | 100 gmáslo 100 ghladká mouka 100 gtvrdý sýr 1 ksžloutek máslo nakrájíme na kostičky a s moukou utřeme do hladka. Přidáme na jemno strouhaný sýr, 1 žloutek a vše spolu vyšleháme. Těsto zabalíme do potravin fólie a odložíme do lednice na min půl hodinu, rozválíme na tenký kruh. Kraj kruhu pěkně rovnoměrně odřízneme a kruh nakrájíme na malé trojúhelníky.

Párty sýrové krekry ze 4 surovin

Párty sýrové krekry ze 4 surovin | 100 gmáslo 100 ghladká mouka 100 gtvrdý sýr 1 ksžloutek máslo nakrájíme na kostičky a s moukou utřeme do hladka. Přidáme na jemno strouhaný sýr, 1 žloutek a vše spolu vyšleháme. Těsto zabalíme do potravin fólie a odložíme do lednice na min půl hodinu, rozválíme na tenký kruh. Kraj kruhu pěkně rovnoměrně odřízneme a kruh nakrájíme na malé trojúhelníky.

Francouzské chuťovky | 4 ksvejce 200 gtvrdý sýr 1 lžícehladká mouka olej sůl, pepř petrželka Bílky vyšleháme do tuhé pěny, přidáme nastrouhaný sýr a promícháme. Žloutky vyšleháme vidličkou v druhé misce, přidáme mouku, sůl, pepř a nakonec i nasekanou petrželkou. Přimícháme vyšlehané bílky se sýrem a z hmoty vytvarujeme malé kuličky, které smažíme na rozpáleném oleji z každé strany. Dobrou chuť!

Francouzské chuťovky

Francouzské chuťovky | 4 ksvejce 200 gtvrdý sýr 1 lžícehladká mouka olej sůl, pepř petrželka Bílky vyšleháme do tuhé pěny, přidáme nastrouhaný sýr a promícháme. Žloutky vyšleháme vidličkou v druhé misce, přidáme mouku, sůl, pepř a nakonec i nasekanou petrželkou. Přimícháme vyšlehané bílky se sýrem a z hmoty vytvarujeme malé kuličky, které smažíme na rozpáleném oleji z každé strany. Dobrou chuť!

Slané sýrové tyčinky | 150 gmáslo 1/2KL sůl 1 KLml sladká paprika 2 PLzakys smetana 1 žloutek 60 gparmazán 120 gsýr 250 ghladká mouka 1/2 KLpr do peč Dále: 1 žloutek 2 PLsmetana na vař 10 gmák 1 PLsezam semínka 1 KLkmín sůl Máslo smícháme se solí, paprikou, smetanou a žloutkem, promícháme a přidáme oba druhy nastr sýrů. Mouku si smícháme s pr do peč, přidáme másl směs se sýrem a zpracujeme těsto. Zabalíme do alobalu a dáme odpočívat 1 hod.   Pečeme po dobu 12-15 min. na 200

Slané sýrové tyčinky

Slané sýrové tyčinky | 150 gmáslo 1/2KL sůl 1 KLml sladká paprika 2 PLzakys smetana 1 žloutek 60 gparmazán 120 gsýr 250 ghladká mouka 1/2 KLpr do peč Dále: 1 žloutek 2 PLsmetana na vař 10 gmák 1 PLsezam semínka 1 KLkmín sůl Máslo smícháme se solí, paprikou, smetanou a žloutkem, promícháme a přidáme oba druhy nastr sýrů. Mouku si smícháme s pr do peč, přidáme másl směs se sýrem a zpracujeme těsto. Zabalíme do alobalu a dáme odpočívat 1 hod. Pečeme po dobu 12-15 min. na 200

10-minútové tyčinky z jogurtu: Slaná pochúťka len tak k pivečku!

10-minútové tyčinky z jogurtu: Slaná pochúťka len tak k pivečku!

Česnekové tyčinky |  Těsto: 2 šálkyhladká mouka 6 stroužkůčesnek 1/2 šálkuteplá voda 1 lžičkasušené droždí 1/2 lžičkypepř 1 lžičkakr. cukr 1 lžičkasůl Vrch: 25 gmáslo 6 stroužkůčesnek 2 lžícepetrželka 1 šálekmozzarella 2 lžíceparmazán

Česnekové tyčinky

Česnekové tyčinky | Těsto: 2 šálkyhladká mouka 6 stroužkůčesnek 1/2 šálkuteplá voda 1 lžičkasušené droždí 1/2 lžičkypepř 1 lžičkakr. cukr 1 lžičkasůl Vrch: 25 gmáslo 6 stroužkůčesnek 2 lžícepetrželka 1 šálekmozzarella 2 lžíceparmazán

Francouzské kmínové sušenky 200 g hladké mouky 50 g másla 125 g tvarohu ½ KL soli 1 KL provensálského koření 1 žloutek 3 KL kmínu Mouku s máslem, tvarohem, solí a kořením prohněteme na vláčné těsto. Na vále z těsta utvoříme válec a dáme asi na ½ hodiny do lednice. Poté z válce nakrájíme asi 40 stejně silných koleček a položíme na vymaštěný plech.  Žloutek s lžící vody rozšleháme a sušenky jím potřeme.  Nakonec posypeme kmínem a pečeme v mírné troubě (okolo 130°C) 15-18 minut.

Francouzské kmínové sušenky 200 g hladké mouky 50 g másla 125 g tvarohu ½ KL soli 1 KL provensálského koření 1 žloutek 3 KL kmínu Mouku s máslem, tvarohem, solí a kořením prohněteme na vláčné těsto. Na vále z těsta utvoříme válec a dáme asi na ½ hodiny do lednice. Poté z válce nakrájíme asi 40 stejně silných koleček a položíme na vymaštěný plech. Žloutek s lžící vody rozšleháme a sušenky jím potřeme. Nakonec posypeme kmínem a pečeme v mírné troubě (okolo 130°C) 15-18 minut.

Kamarád, když je ochutnal, řekl: „Mňam, to je jak bramborák ve formičce, ne?“ A nebyl daleko od pravdy, protože Dita P., z jejíž kuchařky jsem brala inspiraci, o nich píše v podstatě to samé: „…skvělé bramboráky na cestu.“ Potřebovala jsem: 100g slaniny, nakrájené na kostičky 550g brambor 225g hladké mouky 3 lžičky kypřícího prášku 120g tvrdého sýra …

Kamarád, když je ochutnal, řekl: „Mňam, to je jak bramborák ve formičce, ne?“ A nebyl daleko od pravdy, protože Dita P., z jejíž kuchařky jsem brala inspiraci, o nich píše v podstatě to samé: „…skvělé bramboráky na cestu.“ Potřebovala jsem: 100g slaniny, nakrájené na kostičky 550g brambor 225g hladké mouky 3 lžičky kypřícího prášku 120g tvrdého sýra …

Tyčinky z lístkového cesta 1 ks	cesto lístkové kečup 3 strúčiky	cesnak bazalka čerstvá soľ Cesto rozváľkame potrieme kečupom, do ktorého sme roztlačili cesnak. Len tak na to natrháme čerstvú bazalku a trochu posolíme. Cesto preložíme a nakrájame na pásiky, ktoré chytíme za konce a stočíme do špirály. Poukladáme na papier na pečenie a pečieme cca 20 minút na 200 stupňov

Tyčinky z lístkového cesta 1 ks cesto lístkové kečup 3 strúčiky cesnak bazalka čerstvá soľ Cesto rozváľkame potrieme kečupom, do ktorého sme roztlačili cesnak. Len tak na to natrháme čerstvú bazalku a trochu posolíme. Cesto preložíme a nakrájame na pásiky, ktoré chytíme za konce a stočíme do špirály. Poukladáme na papier na pečenie a pečieme cca 20 minút na 200 stupňov

Jen 4 suroviny vám postačí na přípravu sýrových bombiček. Vynikající volba na párty nebo různé oslavy. 300 g tvrdý sýr 8 PL hladká mouka 1 bal. prdopeč 2 ks vejce Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, můžete přidat špetku soli, podle chuti, přidáme hladkou mouku smíchanou s prdopeč a nakonec i vidličkou rozmíchaná vajíčka. Zpracujeme kuličky, které můžete smažit v rozpáleném oleji, péct na papíře na pečení v troubě, nebo péct v papírových muffin košíčcích

Párty sýrové bombičky ze 4 surovin

Jen 4 suroviny vám postačí na přípravu sýrových bombiček. Vynikající volba na párty nebo různé oslavy. 300 g tvrdý sýr 8 PL hladká mouka 1 bal. prdopeč 2 ks vejce Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, můžete přidat špetku soli, podle chuti, přidáme hladkou mouku smíchanou s prdopeč a nakonec i vidličkou rozmíchaná vajíčka. Zpracujeme kuličky, které můžete smažit v rozpáleném oleji, péct na papíře na pečení v troubě, nebo péct v papírových muffin košíčcích

Máte chuť na niečo chutné pod zub a nechce sa vám utekať do obchodu po slané krekry? Vyskúšajte moju tajnú zbraň – bleskové syrové tyčinky z lahodného smotanového cesta, hotové do pol hodinky! :-)

Máte chuť na niečo chutné pod zub a nechce sa vám utekať do obchodu po slané krekry? Vyskúšajte moju tajnú zbraň – bleskové syrové tyčinky z lahodného smotanového cesta, hotové do pol hodinky! :-)

Zemiakové muffiny s kuracím mäsom a syrom Skvelé slané koláčiky, ktoré chutia vynikajúco, či už ich podávate ako teplú… 8 ks stredne veľkých zemiakov 700 g kuracích pŕs ½ šálky vody 150 g strúhaného syra 200 g majonézy 3 strúčiky cesnaku Zväzok zelenej cibuľky Soľ a čierne mleté korenie

Zemiakové muffiny s kuracím mäsom a syrom Skvelé slané koláčiky, ktoré chutia vynikajúco, či už ich podávate ako teplú… 8 ks stredne veľkých zemiakov 700 g kuracích pŕs ½ šálky vody 150 g strúhaného syra 200 g majonézy 3 strúčiky cesnaku Zväzok zelenej cibuľky Soľ a čierne mleté korenie