Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

NAJLEPŠIE SLANÉ CHUŤOVKY 350g hladkej múky, 150g bambina (alebo dve krabičky syrokrému), 2žĺtka, 1 PL soli, 1PDP, 1HERA POSTUP PRÍPRAVY Všetko zamiešame a necháme postáť v chlade. Potom vyvaľkáme potrieme bielkom, obsypeme syrom a vykrajujeme.(pečieme na papieri asi 15-20min) Ja som dávala teraz aj provensalske korenie a niekedy do cesta buchnem aj vegetu. Fantázii sa medze nekladú:) A u nás sa tieto chuťovky zjedia takmer v minúte!

pin 181
heart 10

***SMOTANOVO-SYROVÉ CHUŤOVKY*** 25dg hladkej múky, 10dg polohrubej múky, 1heru, 1prášok do pečiva, 6 trojuholníkov roztierateľného syra(ja dávam VALASKU od Coop jednota), 125ml kyslej smotany, 2žĺtka, 1PL soľ.... z uvedených prísad vypracujeme bochník a vyvaľkáme na pracovnej doske na 0,5cm.. vykrajujeme drobné chuťovky a ukladáme na papier na pečenie na plech... potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme(pizza korením, sézamom, provens bylinami, rascou), pečieme pri 200° 7-10minút doružova

pin 73
heart 3

Budete ich milovať: Pizzové guľky plnené mozzarellou | Na cesto: 140 ml vody 225 g hladkej múky špeciál 15 ml olivového oleja 1 lyžiča soli pol lyžičy kryštálového cukru pol balíčka sušeného droždia Na plnku: 120 g mozzarelly Na cesnakové maslo: 2 lyžice masla 2 strúčiky cesnaku soľ posekaná petržlenová vňať

pin 11

Francouzské chuťovky

Francouzské chuťovky | 4 ksvejce 200 gtvrdý sýr 1 lžícehladká mouka olej sůl, pepř petrželka Bílky vyšleháme do tuhé pěny, přidáme nastrouhaný sýr a promícháme. Žloutky vyšleháme vidličkou v druhé misce, přidáme mouku, sůl, pepř a nakonec i nasekanou petrželkou. Přimícháme vyšlehané bílky se sýrem a z hmoty vytvarujeme malé kuličky, které smažíme na rozpáleném oleji z každé strany. Dobrou chuť!

pin 8
heart 1

Kuřecí roláda. 3-4 kuřecí řízky, slanina, 20dkg sýra, 3 vejce, zelenina Forma na srnčí hřbet se vyloží pečícím papírem a vyskládáme anglickou slaninou - konce necháme zatím viset z formy. Na ní dáme naklepané řízky okořeněné - zbytky řízků také necháme zatím viset přes formu.. NA to dáme část sýra a poklademe zeleninou. Na to položíme vejce a opět sýr. Můžeme dát i další salám. Celé se to přikryje zbytkem masa a i slaniny, které koukají přes formu. Pečeme na 170°C cca 45minut.

pin 7
heart 2

Slaninovosýrové houstičky

Těsto: 1/2 kghladké mouky 2 ksvejce 1,5 dloleje lžičkasoli 2,5 dlmléka kostkadroždí lžičkacukru Na dokončení: 200 ganglické slaniny 100 gsušené šunky 150 gtvrdého sýra

pin 5

Syrové krokety | 100 g nahrubo postrúh tvrdého syra 2 rožky z predošlého dňa 4 PL mlieka 2 vajcia 1 natvrdo var vajce petržl vňať soľ mčk vegeta 1 cibuľa olej Petržl vňať posekáme s uvareným vajíčkom a s vychladnutou opraž cibuľou, vsypeme do misy k rožkom pofrkanými mliekom. Pridáme rozšľah vajcia, nastr syr, soľ, mčk, vegetu a premiešame. Z masy tvarujeme krokety, dáme na plech s papierom a upečieme vo vyhriatej rúre.

pin 5

Recept: Smažené zemiakovo-zeleninové pirohy | Cesto: 2 hrnčeky polohrubej múky ½ hrnčeku kyslej smotany soľ 1 ČL prášku do pečiva voda podľa potreby Plnka: 3 ks zemiakov uvarených v šupke 1 ks uvarenej mrkvy 1 ks mladej cibuľky 1 hrsť mladého hrášku alebo fazuľky 1 ks vajca uvareného natvrdo 1 ČL kari madras 1 ČL garam masaly soľ čierne korenie Omáčka: 1 hrnček kyslej smotany 1 PL posekanej petržlenovej vňate alebo pažítky soľ korenie

pin 5

Párty sýrové bombičky ze 4 surovin

Jen 4 suroviny vám postačí na přípravu sýrových bombiček. Vynikající volba na párty nebo různé oslavy. 300 g tvrdý sýr 8 PL hladká mouka 1 bal. prdopeč 2 ks vejce Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, můžete přidat špetku soli, podle chuti, přidáme hladkou mouku smíchanou s prdopeč a nakonec i vidličkou rozmíchaná vajíčka. Zpracujeme kuličky, které můžete smažit v rozpáleném oleji, péct na papíře na pečení v troubě, nebo péct v papírových muffin košíčcích

pin 5

JEDNODUCHÉ BRYNDZOVÉ (TVAROHOVÉ) PAGÁČIKY 250g bryndze (tvarohu), 250g hladkej múky, 250g hery alebo iného tuku, 1 žĺtko, trochu soli.... na potretie jedno bielko z bryndze...múky...hery...soli...a žĺtka si vypracujeme cesto....necháme 1/2 hod odpočívať potom na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na hrúbku 0,5-1cm a vykrajujeme pagáčiky vrch môžme ozdobiť mriežkami...ja som použila pretláčatko na zemiaky.. poukladáme na mierne vymastený plech...ponatierame rozšľahaným bielkom a dáme piecť..

pin 4