chlieb, pečivo

64 Piny867 fanoušků
VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

Chléb bez hnětení | Babčiny recepty !!!!!!!!!! Jsem to našla jupí

Chléb bez hnětení | Babčiny recepty !!!!!!!!!! Jsem to našla jupí

Vodové žemle (fotorecet) 500 g múka hladká 5 g droždie sušené 1/2 PL soľ 1/2 PL med 300 ml voda vlažná na potretie: voda slaná na posyp: soľ hrubozrnná rasca

Vodové žemle (fotorecet) 500 g múka hladká 5 g droždie sušené 1/2 PL soľ 1/2 PL med 300 ml voda vlažná na potretie: voda slaná na posyp: soľ hrubozrnná rasca

Domácí křupavý chléb 1 hrnek žitné chlebové mouky 3 hrnky hladké pšeničné mouky 2 lžičky soli 1 lžička sušeného droždí 1 lžička drceného kmínu / chlebového koření 1 lžička octa 2 hrnky vlažné vody

Domácí křupavý chléb 1 hrnek žitné chlebové mouky 3 hrnky hladké pšeničné mouky 2 lžičky soli 1 lžička sušeného droždí 1 lžička drceného kmínu / chlebového koření 1 lžička octa 2 hrnky vlažné vody

*Domácí kaiserky - houstičky* 20 dkg hladké mouky, 20 dkg celozrnné ( Kaufland 13 Kč), kvasnice - stačí půlka, 200-250 ml vlažného mléka, asi lžička soli, trochu cukru do kvásku, 100 ml oleje, libovolná semínka na posyp.  Udělat kvásek. Mouky smíchat s mlékem, kváskem, olejem, solí. Nechat vykynout na teplém místě. Poté tvořit bochánky a nahoře naříznout bud do hvězdičky nebo kříže ostrým nožem. Potřít rozšlehaným vejcem a sypat semínky Peču asi 20 minut při 180 st. Prostě dozlatova.

*Domácí kaiserky - houstičky* 20 dkg hladké mouky, 20 dkg celozrnné ( Kaufland 13 Kč), kvasnice - stačí půlka, 200-250 ml vlažného mléka, asi lžička soli, trochu cukru do kvásku, 100 ml oleje, libovolná semínka na posyp. Udělat kvásek. Mouky smíchat s mlékem, kváskem, olejem, solí. Nechat vykynout na teplém místě. Poté tvořit bochánky a nahoře naříznout bud do hvězdičky nebo kříže ostrým nožem. Potřít rozšlehaným vejcem a sypat semínky Peču asi 20 minut při 180 st. Prostě dozlatova.

Tento chlebík dokáže upiecť skutočne každý! 600 g hladkej múky 500 ml vody 40 g čerstvého droždia 1 lyžicu soli (nie kopcovitú) ½ lyžice cukru Na vrch: kmín, semienka…

Tento chlebík dokáže upiecť skutočne každý! 600 g hladkej múky 500 ml vody 40 g čerstvého droždia 1 lyžicu soli (nie kopcovitú) ½ lyžice cukru Na vrch: kmín, semienka…

Bagety s ražnou múkou - skvelé

Bagety s ražnou múkou - skvelé

NapadyNavody.sk | Jablkové taštičky (lístkové cesto)

Jablkové taštičky (lístkové cesto)

NapadyNavody.sk | Jablkové taštičky (lístkové cesto)

Tento jednoduchý recept vám dokáže, že chutné rožky si môžete upiecť aj sami doma Na 20 rožkov budete potrebovať:  1 kg hladkej múky  1 kocku droždia (niekto používa kocku droždia na polovičné množstvo múky, a teda aj polovicu rožkov)  650 ml mlieka  1 ČL soli  2 ČL cukru  trochu oleja  a žĺtko na potretie

Tento jednoduchý recept vám dokáže, že chutné rožky si môžete upiecť aj sami doma Na 20 rožkov budete potrebovať: 1 kg hladkej múky 1 kocku droždia (niekto používa kocku droždia na polovičné množstvo múky, a teda aj polovicu rožkov) 650 ml mlieka 1 ČL soli 2 ČL cukru trochu oleja a žĺtko na potretie

Jednoduché croissanty těsto: 200 ml vlažného mléka, 1 lžička cukru, 20 g čerstvého droždí, 175 g zakysané smetany, 1 vejce, 600 g hladké mouky, špetka soli, 50 g másla na potření těsta: 150 g másla, 1 lžíce hladké mouky náplň: 100 g vanilmixu + 300 ml vody nebo jakákoliv jiná oblíbená (nutella, marmeláda, povidla, ...) 1 vejce na potření

Jednoduché croissanty těsto: 200 ml vlažného mléka, 1 lžička cukru, 20 g čerstvého droždí, 175 g zakysané smetany, 1 vejce, 600 g hladké mouky, špetka soli, 50 g másla na potření těsta: 150 g másla, 1 lžíce hladké mouky náplň: 100 g vanilmixu + 300 ml vody nebo jakákoliv jiná oblíbená (nutella, marmeláda, povidla, ...) 1 vejce na potření

Pinterest
Hledat