Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Voňavá bezová marmeláda: Fotorecept krok za krokem

Voňavá bezová marmeláda: Fotorecept krok za krokem

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v  pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Příprava domácího karamelového sirupu je mnohem jednodušší, než si možná myslíte. Nepotřebujete žádné zvláštní suroviny (pravda, tento recept používá kukuřičný sirup, který ale bez problému sežene v prodejně zdravé výživy) a je to rychlovka. Můžete ho podávat

Příprava domácího karamelového sirupu je mnohem jednodušší, než si možná myslíte. Nepotřebujete žádné zvláštní suroviny (pravda, tento recept používá kukuřičný sirup, který ale bez problému sežene v prodejně zdravé výživy) a je to rychlovka. Můžete ho podávat

Kvašená zelenina nebo-li pickles , Foto: archiv Sklizeno

Kvašená zelenina nebo-li pickles , Foto: archiv Sklizeno

SUŠENÁ RAJČATA 500 g cherry rajčat 2 malé lžičky mořské soli 1/4 malé lžičky cukru 1 lžička sušeného tymiánu nebo rozmarýnu 2 polévkové lžíce olivového oleje Troubu předehřeji na 220 °C Rajčata rozkrájím na polovinu a řezem nahoru je naskládám do zapékací mísy. Osolím, posypu cukrem a kořením a pokapu olejem. Vložím do trouby, kterou vypnu po 5 minutách. Rajčata nechám v troubě přes noc. Pozor neotvírat dvířka!!

SUŠENÁ RAJČATA 500 g cherry rajčat 2 malé lžičky mořské soli 1/4 malé lžičky cukru 1 lžička sušeného tymiánu nebo rozmarýnu 2 polévkové lžíce olivového oleje Troubu předehřeji na 220 °C Rajčata rozkrájím na polovinu a řezem nahoru je naskládám do zapékací mísy. Osolím, posypu cukrem a kořením a pokapu olejem. Vložím do trouby, kterou vypnu po 5 minutách. Rajčata nechám v troubě přes noc. Pozor neotvírat dvířka!!

Oproti domácímu křenu je ten kupovaný jako slabý odvar!; Jakub Jurdič

Oproti domácímu křenu je ten kupovaný jako slabý odvar!; Jakub Jurdič

Pažitkový aromatizovaný olej, který můžeme použít na dochucení nejrůznějších salátů, ale i omáček, pomazánek a dalších pokrmů.

Pažitkový aromatizovaný olej, který můžeme použít na dochucení nejrůznějších salátů, ale i omáček, pomazánek a dalších pokrmů.

Tieto balíky robím každé leto a už si ani neviem predstaviť, že by som ich nemala vždy poruke v mrazničke. Stačí len vybrať, hodiť na panvicu alebo do vriacej vody a hneď máte k dispozícií voňavú zeleninu s vynikajúcou chuťou.

Tieto balíky robím každé leto a už si ani neviem predstaviť, že by som ich nemala vždy poruke v mrazničke. Stačí len vybrať, hodiť na panvicu alebo do vriacej vody a hneď máte k dispozícií voňavú zeleninu s vynikajúcou chuťou.

Pinterest
Hledat