Pinterest

zavareniny

73 pinů30 fanoušků
Voňavá bezová marmeláda: Fotorecept krok za krokem

Voňavá bezová marmeláda: Fotorecept krok za krokem

Domácí omáčka chilli

Domácí omáčka chilli

Domáca mäsová nátierka 3 kg rajčina 1 kg paprika 1 kg mleté bravčové mäso 1 kg cibuľa 150 g cukor 100 g soľ 500 g horčica 400 ml olej 5 ks feferónka Všetky suroviny pomelieme na mäsovom mlynčeku a varíme v hrnci dve hodiny. Je potrebné dodržať čas varenia, aby sa prebytočná voda vyparila... inak bude nátierka riedka. Po dvoch hodinách odstavíme a pridáme olej a horčicu, premiešame a necháme trochu vychladnúť. Potom zmes rozmixujeme na hladkú kašu a plníme do pohárov. Sterilizujeme 10 minút.

Domáca mäsová nátierka 3 kg rajčina 1 kg paprika 1 kg mleté bravčové mäso 1 kg cibuľa 150 g cukor 100 g soľ 500 g horčica 400 ml olej 5 ks feferónka Všetky suroviny pomelieme na mäsovom mlynčeku a varíme v hrnci dve hodiny. Je potrebné dodržať čas varenia, aby sa prebytočná voda vyparila... inak bude nátierka riedka. Po dvoch hodinách odstavíme a pridáme olej a horčicu, premiešame a necháme trochu vychladnúť. Potom zmes rozmixujeme na hladkú kašu a plníme do pohárov. Sterilizujeme 10 minút.

Je to super zmes do gulášov, do prívarkov, na pizzu, dipov, na hrianky...no proste všade, kam dávame cesnak, paradajky a soľ

Je to super zmes do gulášov, do prívarkov, na pizzu, dipov, na hrianky...no proste všade, kam dávame cesnak, paradajky a soľ

Bez tejto pasty si neviem predstaviť svoju polievku, a tak som vymámila recept od pána v Tržnici, ktorý takúto domácu pastu predáva.

Bez tejto pasty si neviem predstaviť svoju polievku, a tak som vymámila recept od pána v Tržnici, ktorý takúto domácu pastu predáva.

Domáce Uncle Bens

Domáce Uncle Bens

Tento recept je dobre mať pripravený , je sezóna na závaranie , ponúkam recept na výbornú čalamádu. Boli sme na partičke u kamarátky záhoráčky Ľubky , k dobrému jedlu mala výbornú čalamádu,tá nám tak chutila , musela nám dať recept . Spravila som , každému čo ju ochutnal , pýtal recept , tak si myslím , že by bolo dobré ponúknuť recept na výbornú čalamádu aj našim VARECHÁČKAM (OM).Samozrejme , že som ju nerobila teraz , najlepší je september,keď je kapusta zimná a na čalamádu bezhlúbová.

Tento recept je dobre mať pripravený , je sezóna na závaranie , ponúkam recept na výbornú čalamádu. Boli sme na partičke u kamarátky záhoráčky Ľubky , k dobrému jedlu mala výbornú čalamádu,tá nám tak chutila , musela nám dať recept . Spravila som , každému čo ju ochutnal , pýtal recept , tak si myslím , že by bolo dobré ponúknuť recept na výbornú čalamádu aj našim VARECHÁČKAM (OM).Samozrejme , že som ju nerobila teraz , najlepší je september,keď je kapusta zimná a na čalamádu bezhlúbová.

BAZOVO - JABLKOVÝ DŽEM

BAZOVO - JABLKOVÝ DŽEM

Mrkvová marmeláda/ Carrot marmalade/ Morot marmelad

Mrkvová marmeláda/ Carrot marmalade/ Morot marmelad

Jak sušit

Jak sušit

Aj tento rok sa mi podarilo zavariť aspoň pár pohárikov pikantu, podľa receptu mojej mamky. Mám ho rada len tak, na maslový chlieb. No využijem ho nielen ako pochutinu k mäsu, ale ho pridávam aj do varenia. Pre mňa je to delikatesa. Tento rok som si recept vylepšila, pridala som viac feferóniek a cukru. Vyrobila som tak úžasnú ostro - sladkú chuť maminho pikantu.

Aj tento rok sa mi podarilo zavariť aspoň pár pohárikov pikantu, podľa receptu mojej mamky. Mám ho rada len tak, na maslový chlieb. No využijem ho nielen ako pochutinu k mäsu, ale ho pridávam aj do varenia. Pre mňa je to delikatesa. Tento rok som si recept vylepšila, pridala som viac feferóniek a cukru. Vyrobila som tak úžasnú ostro - sladkú chuť maminho pikantu.

Marmeláda od Jany Andrlové se zlatou medailí z prestižní soutěže v Anglickém Dalemain

Marmeláda od Jany Andrlové se zlatou medailí z prestižní soutěže v Anglickém Dalemain

1kg cukety oloupeme, nakrájíme na kostičky, 1 kg paprik očistíme a nakrájíme na kostičky, 6 - 8ks m...

1kg cukety oloupeme, nakrájíme na kostičky, 1 kg paprik očistíme a nakrájíme na kostičky, 6 - 8ks m...

Čím nahradit meruňkový džem? Vyzkoušejte mirabelky, jsou zadarmo!

Čím nahradit meruňkový džem? Vyzkoušejte mirabelky, jsou zadarmo!

Sirup, šťáva, čaj, med, polévka a smažené řízky z květů černého bezu

Sirup, šťáva, čaj, med, polévka a smažené řízky z květů černého bezu

Krásný den, mí milí. Nejsme milovníci nutely, ale od dětství mám ráda chuť klasické české nugety. Receptů na domácí nutelu, tedy poc...

Krásný den, mí milí. Nejsme milovníci nutely, ale od dětství mám ráda chuť klasické české nugety. Receptů na domácí nutelu, tedy poc...