Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Jak na to: citronová marmeláda

Jak na to: citronová marmeláda

Lipová marmeláda Lipový květ je po černém bezu další bylinka, se kterou se dá v kuchyni doslova kouzlit. Můžete střídat příchutě i kořeněné variace, a pokaždé vytvoříte cosi lahodného, nevšedního. Pokud vás nenapadlo vyzkoušet lipovou marmeládu, je nejvyšší čas!!! Lipová marmeláda s citronem a vanilkou: 100 čerstvých lipových květů (jen otrhané květy - dávám tři vrchovaté hrstě) zalít 750 ml…

Lipová marmeláda Lipový květ je po černém bezu další bylinka, se kterou se dá v kuchyni doslova kouzlit. Můžete střídat příchutě i kořeněné variace, a pokaždé vytvoříte cosi lahodného, nevšedního. Pokud vás nenapadlo vyzkoušet lipovou marmeládu, je nejvyšší čas!!! Lipová marmeláda s citronem a vanilkou: 100 čerstvých lipových květů (jen otrhané květy - dávám tři vrchovaté hrstě) zalít 750 ml…

http://www.nejrecept.cz/recept/exoticka-kiwi-marmelada-r1737

Exotická KIWI marmeláda

http://www.nejrecept.cz/recept/exoticka-kiwi-marmelada-r1737

Marmeláda (nebo povidla) z černého bezu

Marmeláda (nebo povidla) z černého bezu

Marmeláda z květů černého bezu

Marmeláda z květů černého bezu

Švestková povidla bez míchání 6 kg	vypeck švestek 1 kg kryst cukru 1/4 l octa 100 ml rumu + na kápnutí 1 lžička mleté skořice Śvestky dáme do širokého kastrolu, zasypeme kryst cukrem, přelijeme octem, ale nemícháme, necháme do druhého dne stát Druhý den přivedeme k varu, pod pokličkou vaříme 1 hod prudším varem,  snížíme a 2-3 hod lehce probublávat za občasného míchání,rozmixujeme, přidáme mletou skořici, rum a plníme skleničky, kápneme rumu, uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme…

Švestková povidla bez míchání 6 kg vypeck švestek 1 kg kryst cukru 1/4 l octa 100 ml rumu + na kápnutí 1 lžička mleté skořice Śvestky dáme do širokého kastrolu, zasypeme kryst cukrem, přelijeme octem, ale nemícháme, necháme do druhého dne stát Druhý den přivedeme k varu, pod pokličkou vaříme 1 hod prudším varem, snížíme a 2-3 hod lehce probublávat za občasného míchání,rozmixujeme, přidáme mletou skořici, rum a plníme skleničky, kápneme rumu, uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme…

Džem zo žltej cukety s citrónom 1 kg cuketa žltá 4 ks citrón 500 g cukor kryštál Nakrájané cukety a citróny dám do hrnca so silným dnom a zasypem cukrom. Pomaly varím, až kým cuketa nezmäkne, rozmixujem ešte raz krátko prevarím. Horúci džem nalejem do pohárov Poháre naukladám na plech a vložím do vyhriatej rúry (cca 180°), ktorú ale hneď vypnem a poháre v nej nechám vychladnúť.

Džem zo žltej cukety s citrónom 1 kg cuketa žltá 4 ks citrón 500 g cukor kryštál Nakrájané cukety a citróny dám do hrnca so silným dnom a zasypem cukrom. Pomaly varím, až kým cuketa nezmäkne, rozmixujem ešte raz krátko prevarím. Horúci džem nalejem do pohárov Poháre naukladám na plech a vložím do vyhriatej rúry (cca 180°), ktorú ale hneď vypnem a poháre v nej nechám vychladnúť.

Šípková marmeláda

Šípková marmeláda

Sladkokyselý zázrak: Rebarborová marmeláda 1,5 - 2 kg rebarbory, 1 kg krystalového cukru, 1 dcl rumu, 1 citrón  Řapíky rebarbory omyjte a oloupejte. Nakrájejte, zalijeme vodou, aby byla rebarbora úplně ponořená. Povaříme, dokud rebarbora nezměkne a voda nezhoustne, přidáme cukr, rum a šťávu z citrónu, citrónovou kůru.  Mícháme dokud směs nezhoustne a nepřipomíná marmeládu.  Poté směsí naplníme čisté sklenice a lehce zalijeme rumem. Sklenicce utěsníme a zavaříme.

Sladkokyselý zázrak: Rebarborová marmeláda 1,5 - 2 kg rebarbory, 1 kg krystalového cukru, 1 dcl rumu, 1 citrón Řapíky rebarbory omyjte a oloupejte. Nakrájejte, zalijeme vodou, aby byla rebarbora úplně ponořená. Povaříme, dokud rebarbora nezměkne a voda nezhoustne, přidáme cukr, rum a šťávu z citrónu, citrónovou kůru. Mícháme dokud směs nezhoustne a nepřipomíná marmeládu. Poté směsí naplníme čisté sklenice a lehce zalijeme rumem. Sklenicce utěsníme a zavaříme.


Další nápady
Šípková marmeláda

Šípková marmeláda

Jak na to: citronová marmeláda

Jak na to: citronová marmeláda

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

http://www.nejrecept.cz/recept/exoticka-kiwi-marmelada-r1737

Exotická KIWI marmeláda

http://www.nejrecept.cz/recept/exoticka-kiwi-marmelada-r1737

Marmeláda (nebo povidla) z černého bezu

Marmeláda (nebo povidla) z černého bezu

marmelada-z-mrkve *

marmelada-z-mrkve *

Jak vyrobit med z jablek a zázvoru

Jak vyrobit med z jablek a zázvoru

Nejjednoduší příprava rybízové marmelády. Dělám ji již spoustu let, nekazí se, je dokonalá na vánočn...

Nejjednoduší příprava rybízové marmelády. Dělám ji již spoustu let, nekazí se, je dokonalá na vánočn...

Voňavá bezová marmeláda: Fotorecept krok za krokem

Voňavá bezová marmeláda: Fotorecept krok za krokem

Švestková povidla bez míchání 6 kg	vypeck švestek 1 kg kryst cukru 1/4 l octa 100 ml rumu + na kápnutí 1 lžička mleté skořice Śvestky dáme do širokého kastrolu, zasypeme kryst cukrem, přelijeme octem, ale nemícháme, necháme do druhého dne stát Druhý den přivedeme k varu, pod pokličkou vaříme 1 hod prudším varem,  snížíme a 2-3 hod lehce probublávat za občasného míchání,rozmixujeme, přidáme mletou skořici, rum a plníme skleničky, kápneme rumu, uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme…

Švestková povidla bez míchání 6 kg vypeck švestek 1 kg kryst cukru 1/4 l octa 100 ml rumu + na kápnutí 1 lžička mleté skořice Śvestky dáme do širokého kastrolu, zasypeme kryst cukrem, přelijeme octem, ale nemícháme, necháme do druhého dne stát Druhý den přivedeme k varu, pod pokličkou vaříme 1 hod prudším varem, snížíme a 2-3 hod lehce probublávat za občasného míchání,rozmixujeme, přidáme mletou skořici, rum a plníme skleničky, kápneme rumu, uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme…

Pinterest
Hledat