Vánoční cukroví

Snail/Caterpillar Meringues

Tak nádherné a tak chutné. Asi mě tohoto roku chytlo vánoční pečení v dostatečném předstihu. Velmi mě to baví. Dělala jsem jen z poloviční dávky a snědli téměř za půl hodiny. Opravdu jsem si nestihla všimnout, kdo si kolik vzal a ještě že jsem je ochutnala, jakmile jsem kornoutky naplnila. Sice ještě nebyly měkoučké z krému, ale nevadí. Určitě je udělám z dvojité dávky na Vánoce. Autor: Lacusin

Čas svátků už vidím na každém kroku a ani já jsem neodolala "upéct" něco nového, co jsem dosud ještě ani jednou nedělala. Trochu jsem se bála, jestli je budu umět oddělit těsto od formičky, ale šlo to bez problémů. Plnila jsem pouze šlehačkou, známá mi doporučila plnit salkovým krémem, tak příště určitě zkusím i s ním. Autor: Karambola

tak jsem vyzkoušela první vánoční recept, dokud je ještě trochu víc času. Jsou to Linecké ořechové kostky. Jen u té druhé vrstvy bych asi jako laik trochu tápala, jak to udělat. Takže jsem vyšlehala máslo s cukrem, pak jsem přidala mleté ořechy, rum a kůru, a nakonec jsem vmíchala ušlehaný sníh z bílků. Krájela jsem kostičky o velikosti cca 4x4cm. Jinak jsou chuťově vynikající. Doma prohlásili, že to bude ,,top" letošních vánoc. Jádrové rohlíčky prý mají velkou konkurenci (ty byly topem do…

Elegantní a jemné cukroví se svěží polevou vnese do vánoční kolekce švih. Dokonce ho můžete navázat na stuhy a ozdobit jím stromeček :)

Ze všech surovin vypracujeme těsto.Tvoříme kuličky které obalíme v moučkovém cukru.Vložíme do formičky,vyklepneme a necháme do druhého dne zaschnout. Slepíme máslovým krémem:máslo vyšleháme s cukrem dotuha. Vždy dvě mušličky k sobě tak,aby vrch zůstal otevřený.Vložíme do papírového košíčku a ozdobíme perličkou. Pokud chceme,aby mušlička v košíčku krásně držela a nevypadla.Namočíme spodní část do polevy z bílé čokolády a teprve poté vložíme do košíčku.

Vynikající křehké těsto, které nakrájíte na tyčinky, posypete oříšky a obalíte v čokoládě. Vynikající delikatesa - vánoční cukroví našich babiček.

Šárčiny pařížské rohlíčky 1 vejce 1 cup celych vlasaku 1/2 cup mouckoveho cukru (powdered sugar) 1 tbsp all purpose unbleached flour tmava cokolada na polevu Na krem 1 vejce 3 tbsp powdered sugar 1 full tbsp cacao powder 6 tbsp unsalted butter Krem se strika na upecene otocene rohlicky, na tu rovnou stranu Toho kremu doporucuju udelat vice. Jinak tento recept byl na docela male mnozstvi, tento rok budu delat cca 4-5x vic

Domácí čokoládu mám ráda bez přísad, tj. bez kokosu a ořechů. Dělám tuto domácí čokoládu, recept jsem vyčetla v knížce. V rendlíku, který nedávám na přímý oheň, ale nad kastrol s vařící...

Na upečené košíčky od kraje do středu košíčku s hvězdicovou zdobičkou nastříkat krém-4x rumový,mezi ...